绿光greenlight

不用烤，能拉花的蛋糕~只有能妈想的出来~哈哈哈哈前几天，坐办公室一直看咖啡拉花的视频，然后就突发想把这个放到蛋糕上！
% a: n3 P# U) n7 R. Y1 f$ E: C- d" @周日实践了一次，还算成功，才敢发上来，得瑟一下！- f" X5 w& c/ h* R6 R
还有一点，这个蛋糕不用烤箱，是蒸出来的，味道跟大桥道那个黄寿桃一样，很好吃！9 l0 x% X1 ]! H: }# }  D3 }. d  v
先上成品哈
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/ _) F5 G1 {% y/ d$ E4 ~配方很简单，就是鸡蛋，低粉，糖这三种！
+ |& R+ u+ f; D1 f7 T& l鸡蛋两个，低粉70g，糖70g4 M; o- o0 l2 z; s* A7 m6 D! t; _

, u1 F6 ?$ c- P( a: e- {. f5 t+ ?全蛋+砂糖打发，打到提前蛋糊能留下痕迹很久不消失就可以了5 w9 b* s4 T1 r. H6 {/ y4 @6 W

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* s+ ]# B8 }* A* q: e, _9 ]然后 分次筛入低粉，切拌均匀即可
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将面糊倒入模具中，然后剩下一部分加一滴红色素调匀，装到裱花带里面: }6 ]4 `) B& ], k" l) s

+ C  P1 z$ X6 Q5 p# T' [% p此时蒸锅做上水，等谁开之后再放进去  J9 U" x' c7 H& _5 E/ z
我们可以开始拉花喽~
5 [0 a5 w) Y1 Q; J6 X8 j4 Y很好玩的& R% [9 K' Y5 V. J$ D

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先在蛋糕糊中点粉色的小点，或者画圈，然后用牙签拉出效果来~我做了几个，大家可以发挥创意，自己想象啊~
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7 @, ^# l- g6 J$ h我们可以做出很多不同的图案~
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把他们放入蒸锅，上屉蒸10分钟就可以了~
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小螃蟹
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! ~) [) S; m# w这个应该是咖啡拉花的经典款
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这个很简单，虎皮蛋糕的花
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这个是我最喜欢的心形拉花，我曾经用在很多的蛋糕表面
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事儿他妈妈

螃蟹的那个太可爱了~1 ]& C  w; ^8 G4 J1 ?1 Q

事儿他妈妈

回复 事儿他妈妈 的帖子" J$ y$ z1 t, y6 ~- \# w

. S9 C! B/ Q8 M; `1 f1 f天~这是沙发么~

绿光greenlight

回复 事儿他妈妈 的帖子5 }0 b) V3 i% ]( c! R
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天~这是沙发么~

是！你就在我这找自信吧~也就我这沙发不用抢~哈哈哈

Myrrh妖

人才啊