绿光greenlight

不用烤，能拉花的蛋糕~只有能妈想的出来~哈哈哈哈前几天，坐办公室一直看咖啡拉花的视频，然后就突发想把这个放到蛋糕上！( q$ u4 ?! K2 N/ ^& |# I2 n
周日实践了一次，还算成功，才敢发上来，得瑟一下！4 F7 k9 V. l: s5 P
还有一点，这个蛋糕不用烤箱，是蒸出来的，味道跟大桥道那个黄寿桃一样，很好吃！
/ f- }# A3 j, q先上成品哈
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配方很简单，就是鸡蛋，低粉，糖这三种！
* m# L# y1 C/ S+ W( ^鸡蛋两个，低粉70g，糖70g
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全蛋+砂糖打发，打到提前蛋糊能留下痕迹很久不消失就可以了
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然后 分次筛入低粉，切拌均匀即可% H: R& H3 h* B" q/ p

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将面糊倒入模具中，然后剩下一部分加一滴红色素调匀，装到裱花带里面
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此时蒸锅做上水，等谁开之后再放进去* M! M8 @& n7 ^4 w( ?+ G* Z
我们可以开始拉花喽~
* R4 e0 j# \% j& e很好玩的
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绿光greenlight

先在蛋糕糊中点粉色的小点，或者画圈，然后用牙签拉出效果来~我做了几个，大家可以发挥创意，自己想象啊~
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我们可以做出很多不同的图案~
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绿光greenlight

把他们放入蒸锅，上屉蒸10分钟就可以了~
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绿光greenlight

小螃蟹: m$ L7 I; a# k1 l  u
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这个应该是咖啡拉花的经典款) c, b" s! q/ p5 }3 b" z
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" E% h8 ]% o( G/ S- R这个很简单，虎皮蛋糕的花
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这个是我最喜欢的心形拉花，我曾经用在很多的蛋糕表面0 S& X( i# j7 ?3 y3 Y/ \
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事儿他妈妈

螃蟹的那个太可爱了~
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事儿他妈妈

回复 事儿他妈妈 的帖子& V" W. F+ [0 Y7 W% V: J9 l+ D

* B! [, Y* D/ I. y4 L  T0 m天~这是沙发么~

绿光greenlight

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* B4 K; [; J* g  Z6 Z7 ]2 a  f
& R2 x7 \3 U/ t' a* @天~这是沙发么~

是！你就在我这找自信吧~也就我这沙发不用抢~哈哈哈

Myrrh妖

人才啊