绿光greenlight

不用烤，能拉花的蛋糕~只有能妈想的出来~哈哈哈哈前几天，坐办公室一直看咖啡拉花的视频，然后就突发想把这个放到蛋糕上！
0 D) P# o1 v% ^3 `+ D; b+ z周日实践了一次，还算成功，才敢发上来，得瑟一下！* H8 c. ^/ {% q+ o5 I+ D5 e' p
还有一点，这个蛋糕不用烤箱，是蒸出来的，味道跟大桥道那个黄寿桃一样，很好吃！
; m- `5 f/ J- |/ i先上成品哈
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$ D( V2 e2 z8 S7 }8 ~" V, r* Q( i配方很简单，就是鸡蛋，低粉，糖这三种！0 p9 E: ^1 D+ i% x* j' Z1 k* ?
鸡蛋两个，低粉70g，糖70g6 y3 Q- m4 t" t, l* `

# B' s3 j, E5 q7 @" J8 ?7 V! K全蛋+砂糖打发，打到提前蛋糊能留下痕迹很久不消失就可以了
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- _7 O1 P0 |" H, o+ Q- ]8 |' p8 u; Z然后 分次筛入低粉，切拌均匀即可
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绿光greenlight

将面糊倒入模具中，然后剩下一部分加一滴红色素调匀，装到裱花带里面
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此时蒸锅做上水，等谁开之后再放进去) j3 M1 c) M/ b2 s/ u
我们可以开始拉花喽~+ F. |: s) t/ i, x& D
很好玩的; K  Q% z: i' l- p) V+ A

绿光greenlight

先在蛋糕糊中点粉色的小点，或者画圈，然后用牙签拉出效果来~我做了几个，大家可以发挥创意，自己想象啊~0 e/ Y9 O# h/ u5 p# {' j0 v8 A" f

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9 j4 E& n2 `& w& R4 J* G我们可以做出很多不同的图案~. S! \7 v; l: m& n! Z$ W

绿光greenlight

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绿光greenlight

把他们放入蒸锅，上屉蒸10分钟就可以了~
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绿光greenlight

小螃蟹6 Q: l6 E0 R$ p9 C
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这个应该是咖啡拉花的经典款
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3 j7 d" w& J  Y/ i8 e4 b9 s- q这个很简单，虎皮蛋糕的花% H6 U- q1 W, J: j

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, R. H, D, ]) f3 o这个是我最喜欢的心形拉花，我曾经用在很多的蛋糕表面2 y" y7 W3 e! \

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事儿他妈妈

螃蟹的那个太可爱了~
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事儿他妈妈

回复 事儿他妈妈 的帖子1 D! C: V; ]! K: o' C
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天~这是沙发么~

绿光greenlight

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* F" [; t8 T/ R! r! E2 X- \+ v) t天~这是沙发么~

是！你就在我这找自信吧~也就我这沙发不用抢~哈哈哈

Myrrh妖

人才啊