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能能妈

硕 士

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宝宝生日
2010-10-05 
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发表于 2013-7-8 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
不用烤,能拉花的蛋糕~只有能妈想的出来~哈哈哈哈前几天,坐办公室一直看咖啡拉花的视频,然后就突发想把这个放到蛋糕上!2 i7 p, e* l8 u3 z1 W; ~
周日实践了一次,还算成功,才敢发上来,得瑟一下!
8 E; l3 X! Y6 E+ i: V8 `还有一点,这个蛋糕不用烤箱,是蒸出来的,味道跟大桥道那个黄寿桃一样,很好吃!. H* S0 q2 W: P# B
先上成品哈4 s- M' X3 L/ n: u) [
) W  T5 r4 \; {* c& F# X, i

7 |2 b% H+ N5 P" N6 ~( ]
  m) ~6 q* r( s8 Y& M& x配方很简单,就是鸡蛋,低粉,糖这三种!
0 |% P- {; F1 c2 d. d鸡蛋两个,低粉70g,糖70g, ]6 ?- D) ?" J  \+ Z7 k, n

+ a& T7 Q1 u. f1 r2 F9 D. b: |全蛋+砂糖打发,打到提前蛋糊能留下痕迹很久不消失就可以了$ d& ~; U# Q; M( ?1 f  n

6 f& V# c5 R- C8 g1 g) {
, b9 {  a" z: i3 o: m9 {  z! G8 q/ U& N8 C; R# u5 i
然后 分次筛入低粉,切拌均匀即可
* t3 M+ M) W; n3 D; H
1 k1 |8 b% K+ B  X8 e; S$ m6 L) w4 M* W% r& G1 u
- o8 o( D  h+ `3 w) D
- p* n4 p8 W& g) x/ }/ T

2 ~: q! l' h+ w; }1 \1 H
已有 2 人评分妈豆 收起 理由
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能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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将面糊倒入模具中,然后剩下一部分加一滴红色素调匀,装到裱花带里面
' ^- H/ Y. J/ D$ x' v& `
! |6 [1 Y% y0 W. T( {0 }此时蒸锅做上水,等谁开之后再放进去
; W& n7 I# A$ o$ H2 D我们可以开始拉花喽~
2 R# S' {* V0 Y7 c0 N- O  v很好玩的/ q3 e+ z7 D( ~8 J

能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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先在蛋糕糊中点粉色的小点,或者画圈,然后用牙签拉出效果来~我做了几个,大家可以发挥创意,自己想象啊~9 m6 M* W$ x6 N

& {( k; A/ Q8 O8 ^5 t' t' l3 T( x+ i) Q) l" \: Q
! r: o: U- Q& t/ K

7 e+ U- j$ H6 M0 K/ T% A! J9 o
2 z! G) R% H! E- T7 d; s5 F我们可以做出很多不同的图案~- v) m) r# Q) i' m8 Q1 Q. \6 w5 H. ~

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熊熊xx  哈哈哈,太好玩了····!!  发表于 2013-7-9 09:19
能能妈

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2010-10-05 
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把他们放入蒸锅,上屉蒸10分钟就可以了~4 a8 w9 x; R' @) `5 |6 m& J4 M3 v

能能妈

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2010-10-05 
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小螃蟹
6 r& ]6 i7 T' W4 o2 \( V3 k
7 O' R+ ]) e9 ?$ H3 P1 s  R这个应该是咖啡拉花的经典款
% S) P1 k, [/ m* @/ }. ^
3 R& u" ?6 j- Y  V0 T
7 I; R. @6 y+ g0 ]! B这个很简单,虎皮蛋糕的花
  w) S9 z* X. X" H9 m9 M! s. W; r, m% N: Z) b2 s

# t. W2 W' q; g3 k* Q8 O( S6 ~5 s0 M+ x( N. k$ m. V  E
这个是我最喜欢的心形拉花,我曾经用在很多的蛋糕表面" i$ y/ I1 |+ K, T

2 T+ g8 x  s& m1 `
* w  j9 a+ I" i! x: k. V/ ]# G

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宝宝生日
2011-07-20 
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螃蟹的那个太可爱了~8 Z4 l1 \3 f' _6 I( _( @$ m) @5 D

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宝宝生日
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回复 事儿他妈妈 的帖子
: F" U0 E8 V! M4 _: t$ S
) N! K3 e2 k% p( ]% s) d' Z* Z9 `: }天~这是沙发么~

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绿光greenlight  是!你就在我这找自信吧~也就我这沙发不用抢~哈哈哈  发表于 2013-7-8 14:48
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( r7 j1 ~$ F" ^# z- K$ a  m
, Y# j# W$ n2 [$ Z天~这是沙发么~
是!你就在我这找自信吧~也就我这沙发不用抢~哈哈哈

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绿光greenlight  哈哈哈哈~你算伯乐!  发表于 2013-7-8 14:49
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【能妈玩烘焙】这个蛋糕不用烤~这个蛋糕能拉花! ...
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