绿光greenlight

不用烤，能拉花的蛋糕~只有能妈想的出来~哈哈哈哈前几天，坐办公室一直看咖啡拉花的视频，然后就突发想把这个放到蛋糕上！0 ^7 G; y, L9 h; X& B
周日实践了一次，还算成功，才敢发上来，得瑟一下！& F1 `) s: ~. t# ~; u; F% T" O
还有一点，这个蛋糕不用烤箱，是蒸出来的，味道跟大桥道那个黄寿桃一样，很好吃！. d, G5 [7 D* f3 R* V
先上成品哈. d& V" Z" p) Y- q, d0 L
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配方很简单，就是鸡蛋，低粉，糖这三种！
* b( x5 Y& R3 w4 v鸡蛋两个，低粉70g，糖70g
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. H7 @$ b5 t% L+ l3 m全蛋+砂糖打发，打到提前蛋糊能留下痕迹很久不消失就可以了
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然后 分次筛入低粉，切拌均匀即可
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将面糊倒入模具中，然后剩下一部分加一滴红色素调匀，装到裱花带里面. q* S5 {2 l  C

  b: O6 ]) Q% s4 {此时蒸锅做上水，等谁开之后再放进去
/ @4 `: q9 L) [2 j% ]我们可以开始拉花喽~
+ f' ]9 S+ K; u$ a很好玩的
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先在蛋糕糊中点粉色的小点，或者画圈，然后用牙签拉出效果来~我做了几个，大家可以发挥创意，自己想象啊~" J( Z) E& h( p& e2 @8 r1 u
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我们可以做出很多不同的图案~
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把他们放入蒸锅，上屉蒸10分钟就可以了~
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绿光greenlight

小螃蟹+ ]/ a* l- t3 @
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这个应该是咖啡拉花的经典款
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+ g4 o$ Z# u( l2 i( v; o! _) t这个很简单，虎皮蛋糕的花
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8 ?! N) H, ]/ b# O+ o这个是我最喜欢的心形拉花，我曾经用在很多的蛋糕表面, m6 i+ K2 \" A6 L& N' D
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事儿他妈妈

螃蟹的那个太可爱了~
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事儿他妈妈

回复 事儿他妈妈 的帖子1 F" l8 f: B8 T' f

: q+ G9 G( q! @  @9 h1 K" Y+ E) W天~这是沙发么~

绿光greenlight

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# Z3 u3 o, A9 w0 d* W; Z0 m/ S. e2 f8 n9 I: x6 ?; i
天~这是沙发么~

是！你就在我这找自信吧~也就我这沙发不用抢~哈哈哈

Myrrh妖

人才啊