绿光greenlight

不用烤，能拉花的蛋糕~只有能妈想的出来~哈哈哈哈前几天，坐办公室一直看咖啡拉花的视频，然后就突发想把这个放到蛋糕上！* j! o' I" t6 `  J3 l" h6 z
周日实践了一次，还算成功，才敢发上来，得瑟一下！
, A8 g" c' _- U% [还有一点，这个蛋糕不用烤箱，是蒸出来的，味道跟大桥道那个黄寿桃一样，很好吃！2 X9 S' o3 D4 Y2 z
先上成品哈$ ~* e8 |. Q! m3 q, W

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配方很简单，就是鸡蛋，低粉，糖这三种！
0 x0 H+ g3 x: q1 Y& Y) V/ e0 T鸡蛋两个，低粉70g，糖70g5 T4 N% A1 N5 }. ^1 [
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全蛋+砂糖打发，打到提前蛋糊能留下痕迹很久不消失就可以了4 b" Y5 M! C5 _- o0 h+ G
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9 r# j, S+ G) Y1 p; b5 w然后 分次筛入低粉，切拌均匀即可% p! b0 z9 j" g7 W) H# o2 S( |
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绿光greenlight

将面糊倒入模具中，然后剩下一部分加一滴红色素调匀，装到裱花带里面
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此时蒸锅做上水，等谁开之后再放进去" i) V4 H2 V+ H7 T5 {% C
我们可以开始拉花喽~
5 Q! ^: `" Y$ Q. e, M) y1 t6 T5 q很好玩的
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绿光greenlight

先在蛋糕糊中点粉色的小点，或者画圈，然后用牙签拉出效果来~我做了几个，大家可以发挥创意，自己想象啊~. Z9 _; }* g" T5 f+ m* i
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4 l) J( a# }8 {" W( ^+ Y! k9 J$ h我们可以做出很多不同的图案~
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绿光greenlight

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绿光greenlight

把他们放入蒸锅，上屉蒸10分钟就可以了~6 H/ V2 C) B- F9 }

绿光greenlight

小螃蟹9 ~3 n0 c5 {+ v

: K: M: J+ p1 w( V: v( T( G这个应该是咖啡拉花的经典款
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这个很简单，虎皮蛋糕的花
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% e: H) e* t, y+ z; A( v# s这个是我最喜欢的心形拉花，我曾经用在很多的蛋糕表面( b8 b7 }0 W0 h* F$ d1 d& [) M
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事儿他妈妈

螃蟹的那个太可爱了~
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事儿他妈妈

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天~这是沙发么~

绿光greenlight

回复 事儿他妈妈 的帖子  Z  D( ~; W( \; w

( ]  s' R- O: c6 h天~这是沙发么~

是！你就在我这找自信吧~也就我这沙发不用抢~哈哈哈

Myrrh妖

人才啊