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能能妈

硕 士

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宝宝生日
2010-10-05 
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发表于 2013-7-8 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
不用烤,能拉花的蛋糕~只有能妈想的出来~哈哈哈哈前几天,坐办公室一直看咖啡拉花的视频,然后就突发想把这个放到蛋糕上!, \# C. @0 F, T+ f+ {
周日实践了一次,还算成功,才敢发上来,得瑟一下!& z% |  m) o, K. W& n
还有一点,这个蛋糕不用烤箱,是蒸出来的,味道跟大桥道那个黄寿桃一样,很好吃!0 q/ M$ G( [- O. n4 ^# _
先上成品哈
2 o$ l; B1 @. @9 z" r9 u0 y( b- ?! c; v3 P' u% l
, F% ]/ k! z9 M9 ], \* L& L1 I' B
' O) z  o' i8 P$ g
配方很简单,就是鸡蛋,低粉,糖这三种!: r+ p* c$ ~5 Y8 E
鸡蛋两个,低粉70g,糖70g
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全蛋+砂糖打发,打到提前蛋糊能留下痕迹很久不消失就可以了& s1 l  X: e, K# j2 q( R
2 o" [- c' Y1 S
5 d/ d$ g) b  {; L1 w5 t6 y

! I$ h' ~8 `7 B7 L3 }然后 分次筛入低粉,切拌均匀即可
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* k, ~9 B1 p+ I# ]" ?: H0 ^
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已有 2 人评分妈豆 收起 理由
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能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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将面糊倒入模具中,然后剩下一部分加一滴红色素调匀,装到裱花带里面' N0 V! D5 x* a3 h6 Z% P. J

) x( S9 l0 P! b此时蒸锅做上水,等谁开之后再放进去
& u; |9 ^: e! z我们可以开始拉花喽~
2 @( f% G; t1 A" L8 A很好玩的& X/ Y# u: q0 _5 b" j+ }

能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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先在蛋糕糊中点粉色的小点,或者画圈,然后用牙签拉出效果来~我做了几个,大家可以发挥创意,自己想象啊~/ K  f8 {- d: z3 T: f
0 |! o! U* }- m! V/ k# N4 E' |4 W4 F
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2 t0 O  m0 K+ Y  n  {4 I% d$ s2 P, N% m/ o% ]) [# a

* [* B+ o' Y) N& N; V8 J7 f. S我们可以做出很多不同的图案~
+ t$ B+ H# }( q5 J

点评

熊熊xx  哈哈哈,太好玩了····!!  发表于 2013-7-9 09:19
能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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把他们放入蒸锅,上屉蒸10分钟就可以了~
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能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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小螃蟹
. D# |1 }8 {/ o; c. ]  \% K
) d4 M( K7 c7 L1 T: l# R7 H这个应该是咖啡拉花的经典款* t1 Z5 j$ X" j

9 n2 c% t" N  r1 k- w  t6 u; d8 b6 H, q+ y& h4 `- M% |
这个很简单,虎皮蛋糕的花9 i% q8 D  p' o
( x+ W/ w% C4 K& e: @: D9 h
8 K+ Y+ e5 }" A( K
8 ^/ c7 j* \2 S/ V
这个是我最喜欢的心形拉花,我曾经用在很多的蛋糕表面/ w; x) V7 B: W( V/ P  w
% C$ y& }- m" k' a

% @# l- v. z  i. Z/ l3 U2 C! \

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宝宝生日
2011-07-20 
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螃蟹的那个太可爱了~& |/ p6 t+ h0 D2 A/ c, G& X

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宝宝生日
2011-07-20 
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回复 事儿他妈妈 的帖子/ L# X9 O) p0 N2 O% ~5 k

" y8 p* y- }2 C* _天~这是沙发么~

点评

绿光greenlight  是!你就在我这找自信吧~也就我这沙发不用抢~哈哈哈  发表于 2013-7-8 14:48
能能妈

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2010-10-05 
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回复 事儿他妈妈 的帖子; ?' I8 o8 |) E! ?5 Q* |- Q% d) e3 b/ r
) s1 t+ g; j% V$ F
天~这是沙发么~
是!你就在我这找自信吧~也就我这沙发不用抢~哈哈哈

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宝宝生日
2010-03-02 
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人才啊

点评

绿光greenlight  哈哈哈哈~你算伯乐!  发表于 2013-7-8 14:49
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【能妈玩烘焙】这个蛋糕不用烤~这个蛋糕能拉花! ...
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