绿光greenlight

不用烤，能拉花的蛋糕~只有能妈想的出来~哈哈哈哈前几天，坐办公室一直看咖啡拉花的视频，然后就突发想把这个放到蛋糕上！
9 `) k& E/ d" N4 m7 u周日实践了一次，还算成功，才敢发上来，得瑟一下！
- v) J" k7 B1 b4 s) U0 d, n还有一点，这个蛋糕不用烤箱，是蒸出来的，味道跟大桥道那个黄寿桃一样，很好吃！
# U% O9 F: M4 {. `- {先上成品哈
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配方很简单，就是鸡蛋，低粉，糖这三种！
% n- B6 }6 U+ @6 X( I* X2 x  M8 Z1 I鸡蛋两个，低粉70g，糖70g
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8 L0 ?$ [# V4 U5 d! `( b% [) L- ]全蛋+砂糖打发，打到提前蛋糊能留下痕迹很久不消失就可以了0 S0 s! e8 _% ~# m* h1 Y( v
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然后 分次筛入低粉，切拌均匀即可; m/ O( p& E2 v7 p( a  @* V
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绿光greenlight

将面糊倒入模具中，然后剩下一部分加一滴红色素调匀，装到裱花带里面
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' `: O4 m8 K6 p) X% i7 W此时蒸锅做上水，等谁开之后再放进去
2 _2 u/ F3 p3 Y* \$ p我们可以开始拉花喽~* |( ^) @: ]! j0 a+ H3 E9 \( u* @' A
很好玩的/ |* G% R  p! |0 Q8 b( A

绿光greenlight

先在蛋糕糊中点粉色的小点，或者画圈，然后用牙签拉出效果来~我做了几个，大家可以发挥创意，自己想象啊~
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我们可以做出很多不同的图案~
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绿光greenlight

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绿光greenlight

把他们放入蒸锅，上屉蒸10分钟就可以了~# c6 b% X7 J, N$ B- j( f9 T) Y

绿光greenlight

小螃蟹
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这个应该是咖啡拉花的经典款
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0 w: C6 F' F' i' {9 v# }9 J: M这个很简单，虎皮蛋糕的花$ M9 D+ I% c2 c
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/ K, h8 V$ q) T7 c. ]) M这个是我最喜欢的心形拉花，我曾经用在很多的蛋糕表面
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事儿他妈妈

螃蟹的那个太可爱了~
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事儿他妈妈

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" g/ y6 L' S( @5 p5 w天~这是沙发么~

绿光greenlight

回复 事儿他妈妈 的帖子2 i  {8 g4 U% K
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天~这是沙发么~

是！你就在我这找自信吧~也就我这沙发不用抢~哈哈哈

Myrrh妖

人才啊