- 妈豆
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不用烤,能拉花的蛋糕~只有能妈想的出来~哈哈哈哈前几天,坐办公室一直看咖啡拉花的视频,然后就突发想把这个放到蛋糕上!, \# C. @0 F, T+ f+ {
周日实践了一次,还算成功,才敢发上来,得瑟一下!& z% | m) o, K. W& n
还有一点,这个蛋糕不用烤箱,是蒸出来的,味道跟大桥道那个黄寿桃一样,很好吃!0 q/ M$ G( [- O. n4 ^# _
先上成品哈
2 o$ l; B1 @. @9 z" r9 u0 y( b- ?! c; v3 P' u% l
, F% ]/ k! z9 M9 ], \* L& L1 I' B
' O) z o' i8 P$ g
配方很简单,就是鸡蛋,低粉,糖这三种!: r+ p* c$ ~5 Y8 E
鸡蛋两个,低粉70g,糖70g
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全蛋+砂糖打发,打到提前蛋糊能留下痕迹很久不消失就可以了& s1 l X: e, K# j2 q( R
2 o" [- c' Y1 S
5 d/ d$ g) b {; L1 w5 t6 y
! I$ h' ~8 `7 B7 L3 }然后 分次筛入低粉,切拌均匀即可
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