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能能妈

硕 士

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宝宝生日
2010-10-05 
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发表于 2013-7-8 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
不用烤,能拉花的蛋糕~只有能妈想的出来~哈哈哈哈前几天,坐办公室一直看咖啡拉花的视频,然后就突发想把这个放到蛋糕上!
0 D) P# o1 v% ^3 `+ D; b+ z周日实践了一次,还算成功,才敢发上来,得瑟一下!* H8 c. ^/ {% q+ o5 I+ D5 e' p
还有一点,这个蛋糕不用烤箱,是蒸出来的,味道跟大桥道那个黄寿桃一样,很好吃!
; m- `5 f/ J- |/ i先上成品哈
/ o, U2 c' }, N$ |4 S. X9 p- @* H, S: l  y* G9 r' P( f$ t6 z

) C$ ]8 T* R  q3 M( x
$ D( V2 e2 z8 S7 }8 ~" V, r* Q( i配方很简单,就是鸡蛋,低粉,糖这三种!0 p9 E: ^1 D+ i% x* j' Z1 k* ?
鸡蛋两个,低粉70g,糖70g6 y3 Q- m4 t" t, l* `

# B' s3 j, E5 q7 @" J8 ?7 V! K全蛋+砂糖打发,打到提前蛋糊能留下痕迹很久不消失就可以了
$ L* u' r6 J8 R: g# R+ f* \
1 v/ M! t0 x, ?5 C$ m
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- _7 O1 P0 |" H, o+ Q- ]8 |' p8 u; Z然后 分次筛入低粉,切拌均匀即可
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8 F0 U! U: \7 C4 ~4 m" Y& }* x' i4 u) n5 Y; o- c# R) U
/ y# g% |* c5 O" g+ Q& ^
) r. `1 l% s4 }: x% P

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能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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将面糊倒入模具中,然后剩下一部分加一滴红色素调匀,装到裱花带里面
' ?, U, Y$ v, D, e1 K. l2 g2 Q
此时蒸锅做上水,等谁开之后再放进去) j3 M1 c) M/ b2 s/ u
我们可以开始拉花喽~+ F. |: s) t/ i, x& D
很好玩的; K  Q% z: i' l- p) V+ A

能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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先在蛋糕糊中点粉色的小点,或者画圈,然后用牙签拉出效果来~我做了几个,大家可以发挥创意,自己想象啊~0 e/ Y9 O# h/ u5 p# {' j0 v8 A" f

" G4 z, L5 D- F" u
+ K0 A1 c5 v; I2 Z7 M- R
5 B6 b2 f& }) m, X" J
: q2 i7 L* u- E$ F! X( \" F' H
9 j4 E& n2 `& w& R4 J* G我们可以做出很多不同的图案~. S! \7 v; l: m& n! Z$ W

点评

熊熊xx  哈哈哈,太好玩了····!!  发表于 2013-7-9 09:19
能能妈

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2010-10-05 
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; U) r; m8 p6 t( k

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# P, L9 j; k& _) k" E" E6 Y2 g# L; O' T

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能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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把他们放入蒸锅,上屉蒸10分钟就可以了~
7 {7 I5 M+ R! \6 \# l1 h) f+ P
能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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小螃蟹6 Q: l6 E0 R$ p9 C
* o8 I, n5 J1 ~0 J5 C. ~: |2 J$ Q
这个应该是咖啡拉花的经典款
  ]) m  z0 F  Y  i' U$ T: _" ^. I6 J2 B4 [  m

3 j7 d" w& J  Y/ i8 e4 b9 s- q这个很简单,虎皮蛋糕的花% H6 U- q1 W, J: j

: c% k7 O8 a1 s7 u9 Q
1 M2 J9 E/ C; K# s4 Z* X' w( L  D
, R. H, D, ]) f3 o这个是我最喜欢的心形拉花,我曾经用在很多的蛋糕表面2 y" y7 W3 e! \

7 }: R4 U9 m/ \0 X' M2 L4 ^2 [1 {5 }% r1 O5 w! d* J! D

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宝宝生日
2011-07-20 
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螃蟹的那个太可爱了~
* B$ U% f; j, ^, C# L

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宝宝生日
2011-07-20 
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回复 事儿他妈妈 的帖子1 D! C: V; ]! K: o' C
5 S' a: D1 W$ J* `9 l
天~这是沙发么~

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绿光greenlight  是!你就在我这找自信吧~也就我这沙发不用抢~哈哈哈  发表于 2013-7-8 14:48
能能妈

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宝宝生日
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回复 事儿他妈妈 的帖子
2 n% ]& A: G5 |) D
* F" [; t8 T/ R! r! E2 X- \+ v) t天~这是沙发么~
是!你就在我这找自信吧~也就我这沙发不用抢~哈哈哈

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宝宝生日
2010-03-02 
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人才啊

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绿光greenlight  哈哈哈哈~你算伯乐!  发表于 2013-7-8 14:49
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【能妈玩烘焙】这个蛋糕不用烤~这个蛋糕能拉花! ...
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