- 妈豆
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不用烤,能拉花的蛋糕~只有能妈想的出来~哈哈哈哈前几天,坐办公室一直看咖啡拉花的视频,然后就突发想把这个放到蛋糕上!0 ^7 G; y, L9 h; X& B
周日实践了一次,还算成功,才敢发上来,得瑟一下!& F1 `) s: ~. t# ~; u; F% T" O
还有一点,这个蛋糕不用烤箱,是蒸出来的,味道跟大桥道那个黄寿桃一样,很好吃!. d, G5 [7 D* f3 R* V
先上成品哈. d& V" Z" p) Y- q, d0 L
% q" ?' e+ t+ v( y' Y* J
" m* z) w& E" m% N7 O0 g9 ^ a/ Z& A3 \" H6 g
配方很简单,就是鸡蛋,低粉,糖这三种!
* b( x5 Y& R3 w4 v鸡蛋两个,低粉70g,糖70g
8 {1 b: i2 P- Q/ d+ Z
. H7 @$ b5 t% L+ l3 m全蛋+砂糖打发,打到提前蛋糊能留下痕迹很久不消失就可以了
$ d+ ?: w: F& V5 R' y
: a: q. i P2 k4 o/ ?* C Y3 B1 y
5 q' \7 ^! i d4 ^0 R7 `" {; ]" H4 A
然后 分次筛入低粉,切拌均匀即可
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