美丽~灵魂

8 r# Q  Z0 `3 x+ @) u/ A: e2 v' p# @9 ^) s/ V+ D# u+ H
因为前天晚上没准备其它，我早上起来就觉得做饼或是面条最方便，最近然然下车就要上楼，市场根本别想去，所以，家里很少有菜，最近几天早上就总是吃饼    前面有妈妈问过这个手撕饼是肿么做的，其实很简单，今早做时特意拍了片片，分享给大家' s7 k* J! O5 l- U

& P: A' [# j# S! P9 e9 U0 J手撕饼, d) u& o) R$ p7 ?8 C$ R2 ?- v

) m6 {& h! @) ^) ~材料：高粉180  （中粉也可以的）   温水差不多120      大料两粒  大葱一根  盐适量
, i# e4 {. c! m          中粉25    油30    7 @- x- d. {2 }1 H/ E
3 h6 {& Z& q2 V- J) V+ p
过程：1.高粉180+温水120和成面团，揉面表面光滑，盖纱面放置30分钟& U2 ~. S* y7 W0 O
           2.大葱切用白色部分，切段，锅烧热加入大约30的油，投进葱段跟大料，出香味关火4 M$ E; I7 w' _0 U: e
           3.准备好中粉25放入碗中，倒上2（烧好的葱油） 再把葱叶部分切碎碎加入拌好放凉备用（这个就是油酥）再加- c. ^+ m! Z* U1 G
上一点点盐
9 ~0 o+ b& r1 {  u! s          4.面团分成两个剂子，取一个，放在抹好油的面板上，慢慢擀开成薄薄的片，越薄越好，只是别破就可以. ?: u8 Z! t8 s( \! l1 e3 ~
            上面抹上油酥，把面片一点点抓在一起，折折像扇子状，后盘成一团，压平入电饼档。两面上黄就熟了，出锅好呆抖动饼就散开了，很香哦6 Y. P8 |* L' j+ e% B7 |
! f3 r  T# u9 B/ t' v6 {9 X
          5.上桌开吃哈
& R1 E1 A: g$ o
/ d9 [0 t  z2 j% n
$ j7 }  q. `8 C4 n  a1 N1 [! _) @/ u4 {! c; X% l- L- Z2 G9 t

3 U6 t4 A/ q. p) n. O
8 d1 Y8 r# F' g! U+ Z5 D
7 D$ v! K7 b, r# P4 w5 |+ X2 q/ _
6 B+ |; M7 x' G/ v  p5 ~

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂