本帖最后由 依依の妈 于 2013-7-2 23:28 编辑 / M- ~+ _ B, v# e9 q
- u3 }7 Y& ^2 g) M$ k谢谢小编 谢谢版主 谢谢大家的鼓励
8 b* c d' `6 t% T* c2 \. Z- `
' Z! c) B! C+ X: s2 y. e' m我正在参加【营养美食我做主】的活动:
0 f' {& y! A- `# A/ z, ], I" [. c7 x- f/ C" q$ s
" C3 x: M% c' p# k+ A: f
姐妹们大家好,好久不见了,很长时间没上妈网 没聊QQ 甚至没上过网了,依依快上幼儿园了,所以我得全部时间都陪依依,做个好妈妈。 8 ^+ m; |8 c, C" l7 k* U$ f5 h
今天做了个快手豆沙包 既简单又可爱 宝宝绝对喜欢的不得了
$ D: s" _5 k) s3 O U* O( D1 J; E; c r- p! u( H- c
1 L2 k9 ^! f; v* C$ P" I
材料:面粉150克 牛奶100克左右 酵母5克 豆沙馅120克左右 可可粉 草莓粉 适量 1.面粉 牛奶 酵母放一起 和面
" B0 b" d0 W7 P/ U) ]
+ D& t* E% X% Y% u6 v9 U( n, j
6 I, f& m" X' M( r) k$ U1 u, o
( s- S+ Q- k; ` K% s3 R( v8 I2.发酵至2倍大(挫个洞不回缩就发酵好了) ( e& L: ~0 U# r/ J
. d9 {6 ~6 I" u6 x1 y. I) Y. ?5 s& ^6 b( W/ C3 n! P
- A+ A' J a3 M) ^% q+ _8 U3.面团排气 分成4个小剂子 2个很小的剂子
3 m8 ]8 x) f' ^1 F" a4 }
; m# y# f3 C% Q8 |+ N( g8 `
( E. [' W" D: A7 Z: v' Y+ G; K, d% ^) L. }/ ~ E2 U
4.擀成圆皮 包入30克左右豆沙馅
5 F" R. j& `5 q! Z
2 ^9 o8 h. J4 a5 C( ?8 g1 U
. y8 R/ M$ I+ E, T- k0 @6 @- B" }5 `& l/ Y5 h0 l
5.包好 收口朝下
8 T: X/ \- _0 ~* D) l0 Y) [* T' z! L: m q. ]8 V
! b# \. u& H# m- b
; G" K5 l- z+ e X; h- `6.盖上保鲜膜 醒20分钟 1 p, [: b. I% Y" ?9 v2 t( y
& p& p( H1 e9 ^$ Y$ t( O: M
1 b& W. R9 P3 C) d+ _
+ F% F) u; i6 [, [2 l4 l+ t. H2 I7.两个很小的剂子分别放适量可可粉和草莓粉 - ?; W3 Y/ i8 i
" c0 v H, V3 j" p/ \3 p* T# H4 Y
% | N( B+ D. Z" z$ h0 P3 x4 U) F' l) r1 \6 F1 h/ R
8.可可面团做熊猫耳朵
0 x' u+ [$ F* o, O5 g2 Y
7 O' X" F+ l# a- e" N1 {: n8 s/ I- h& Z3 y
, v. V4 `' O: ]3 I' n- J
9.其次做眼睛 鼻子
6 X$ s/ H7 Q$ G4 K( _6 b+ L9 i- y% v
( r7 W% Y* J, W9 Z9 s! P$ V6 T6 ^
7 V; |" p# r7 w9 v0 E% j
10.草莓面团 做小猪的耳朵 鼻子
0 Z- U1 ]" [% T+ K1 r2 W
* m, M( b2 k0 W$ V, ^ Q: f8 ^5 Y! z. }2 d4 p2 l9 E: A* J
" ~) i6 X& p1 ?) B4 G
11.然后做小猪的小尾巴(很可爱的小尾巴哦)
# t4 B2 K: w, l) g4 J% K( x. ], q; E! l
6 r; F' m; k! M
- P, |1 ~1 v8 q( }/ X* S, Q12.最后用黑芝麻做眼睛 3 N4 l3 b- Q4 w; x4 Q
. q" D) c y$ R& d& ? I( U
) }- [( I4 m6 p/ }/ ?) m7 b6 N. F
4 i& r6 u M7 j8 n* L13.大火水沸后 入锅蒸10分钟
3 L# k7 v, Z9 g+ { k2 o开吃吧
& J& d4 Q2 G5 O8 l' `0 q+ h: a4 Z# H) v( v
小猪我做的立体的 感觉更可爱 形象 熊猫感觉平面的更可爱些
3 a+ C5 n V/ f" B6 f3 S9 t' P- G1 L. W& P) g- q
* @7 }- G" |2 {% ?0 B
9 d; S, u/ C0 {- s
附依依与可爱豆沙包照片 哈哈
1 X8 M9 I- p$ o( Z; j; r" I W( ]8 t4 M$ l3 t+ s2 R. s! S) A
|