强力小熊妈

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首页啦，截图留念哦~~ 感谢感谢~~. O4 L: t% j3 f6 ~' j. p

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本来想做糯米糍的，不过家里没有椰蓉椰浆了。改词吧，做个冰皮月饼。虽然应景还有点早，不过好吃的啥时候都能吃。嘿嘿~~4 |7 v1 i4 ?& y* T# u. O# b
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/ k8 o; B' ?7 t没有黄油奶油植物油，热量相对比较低。本来馅应该小一点，冰皮就会有白的通透的感觉。不过本人习惯了包薄皮大馅的，一时改不过来，呵呵，凑合着吃吧。
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强力小熊妈

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回复 强力小熊妈 的帖子9 ?8 C0 a) S4 T% `
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糯米粉，粘米粉，澄面，大概按照2.5:2:1添加。加入牛奶，糖。调匀后上锅蒸熟，晾凉后就是冰皮。* U) N" P( Y5 c! ]. x; s. _2 z

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把冰皮擀成皮，裹上豆沙馅。收口，用月饼模压出形。（请自动忽略小熊妈的胖手哈~~）$ g( n$ W9 s6 A8 `) M- q; M, M

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为防止粘手，我提前炒了一点糯米粉，撒在月饼上。
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/ _0 Y  K! x* D% B放在冰箱里冻一晚上，就可以吃了。很简单呢~~$ A# _5 n4 w! a7 m# W- l2 k* M

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妈妈爱逸凡

是外边卖 的，糯米糍吗？想学学怎么做。

强力小熊妈

回复 妈妈爱逸凡 的帖子) m4 Z* G; ?; f

. p  `" `6 l, Y6 p& X% x跟糯米糍口感有点像，但比糯米糍更硬更韧。回头等我买了椰蓉做回糯米糍哈~~

heyufo

厉害啊你，会做的真多〜

美丽~灵魂

你快把去年的课都补完啦

红色番茄

支持亲哦，不错，有一个巧手的妈妈

啵啵嘟

太诱人了

lilianing

都是高手啊！