强力小熊妈

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首页啦，截图留念哦~~ 感谢感谢~~
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5 y& W: ^& }" ]& |2 s本来想做糯米糍的，不过家里没有椰蓉椰浆了。改词吧，做个冰皮月饼。虽然应景还有点早，不过好吃的啥时候都能吃。嘿嘿~~
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6 [9 ]+ C% r. t/ ?+ P+ N没有黄油奶油植物油，热量相对比较低。本来馅应该小一点，冰皮就会有白的通透的感觉。不过本人习惯了包薄皮大馅的，一时改不过来，呵呵，凑合着吃吧。/ F6 h! o; k0 M- W
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强力小熊妈

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回复 强力小熊妈 的帖子9 C  f/ a- g- W7 a, d

* X7 j  E. H8 m3 C# f+ o2 ?糯米粉，粘米粉，澄面，大概按照2.5:2:1添加。加入牛奶，糖。调匀后上锅蒸熟，晾凉后就是冰皮。) c. A: E- x0 Q( n( X+ K) n

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把冰皮擀成皮，裹上豆沙馅。收口，用月饼模压出形。（请自动忽略小熊妈的胖手哈~~）
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% v3 [+ a7 f; t) Z为防止粘手，我提前炒了一点糯米粉，撒在月饼上。
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- o, \8 U5 r/ D' t) d  \) P# q放在冰箱里冻一晚上，就可以吃了。很简单呢~~
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妈妈爱逸凡

是外边卖 的，糯米糍吗？想学学怎么做。

强力小熊妈

回复 妈妈爱逸凡 的帖子& ?7 v" z! H4 ~! c0 n* P0 L/ ]) E
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跟糯米糍口感有点像，但比糯米糍更硬更韧。回头等我买了椰蓉做回糯米糍哈~~

heyufo

厉害啊你，会做的真多〜

美丽~灵魂

你快把去年的课都补完啦

红色番茄

支持亲哦，不错，有一个巧手的妈妈

啵啵嘟

太诱人了

lilianing

都是高手啊！