强力小熊妈

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我正在参加 【我の烘焙手记】的活动：http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html* V" }' g2 v& q, `

# F. {- n8 l  T, ^: W老实说，面包是我接触烘焙以来最少触碰的一块。总觉得揉面太辛苦，而面包烤出来又来来回回总是那几个样子，味道和卖相都没有那么多发挥的空间。4 c( v3 ?- @: ~
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不过还是尝试了一下，究竟面包能不能做出立体的造型，而不总是那些圆乎乎的形状？闲话少说，直接上图~~
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* v: y+ D& D/ d4 W看的出来它们是小花么？哈哈哈，花痴的小熊妈啊。。。6 r" l  u( |. B' u7 t2 _

强力小熊妈

回复 强力小熊妈 的帖子2 `- L& k/ m) Y* M7 Z3 ^8 f" d
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这次我很努力地拍了过程图哈~~ 不过由于是手机晚上拍的，好像有点虚，凑合看看哈~~  z+ x$ e6 @9 z( w+ c4 s
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面粉，酸奶，泡打粉，植物油，快速揉成面团。这个步骤千万不能使劲揉。
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强力小熊妈

回复 强力小熊妈 的帖子9 M3 y. _9 m4 J; z2 \

9 P4 L5 u" r: e5 k* c迅速地把面团擀开，造型。也是要快。否则面发起来什么造型都变样了。
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强力小熊妈

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强力小熊妈

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  n& O) H# H) q9 [4 e花心和花边的位置涂上全蛋液，烤箱200度烤10分钟左右，就可以啦~& v3 _* y: d) }& I6 V# Z

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1 ]- W2 \9 u& P5 ]" Y5 H0 ]& g6 R* s由于没有用酵母发酵，口感会和一般的面包有点不同，不过刚出炉咬下去还是很好吃的哈~~ 3 @( q4 v4 C& p
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美丽~灵魂

你最近一直在花园嘛？

强力小熊妈

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3 Y, |/ I& \& N) E% t你最近一直在花园嘛？

$ L* H) y' _, `! f$ R1 }, z! S是心里有个花园，哈哈哈
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我好像只喜欢做花的造型，肿么办捏

强力小熊妈

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过奖啦~~

nvceik

太不错了
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