强力小熊妈

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我正在参加 【我の烘焙手记】的活动：http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html6 i& z1 T* q% m, t- f2 ?! G
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老实说，面包是我接触烘焙以来最少触碰的一块。总觉得揉面太辛苦，而面包烤出来又来来回回总是那几个样子，味道和卖相都没有那么多发挥的空间。
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! y5 o$ ~  J# }9 t7 M/ p不过还是尝试了一下，究竟面包能不能做出立体的造型，而不总是那些圆乎乎的形状？闲话少说，直接上图~~
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看的出来它们是小花么？哈哈哈，花痴的小熊妈啊。。。1 u9 l- U% f1 a+ j( v0 n

强力小熊妈

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这次我很努力地拍了过程图哈~~ 不过由于是手机晚上拍的，好像有点虚，凑合看看哈~~
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5 r' c/ |8 k" v% d: W9 C/ _) A面粉，酸奶，泡打粉，植物油，快速揉成面团。这个步骤千万不能使劲揉。# i, U9 f# u$ r& L% U( X

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强力小熊妈

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迅速地把面团擀开，造型。也是要快。否则面发起来什么造型都变样了。
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强力小熊妈

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强力小熊妈

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, J' A1 ^. {0 B6 Z花心和花边的位置涂上全蛋液，烤箱200度烤10分钟左右，就可以啦~
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由于没有用酵母发酵，口感会和一般的面包有点不同，不过刚出炉咬下去还是很好吃的哈~~ $ _4 D+ G5 \- b5 H. y" y9 y+ N; l

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美丽~灵魂

你最近一直在花园嘛？

强力小熊妈

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/ g2 {4 d  y7 }( R% h. z( a  Q你最近一直在花园嘛？

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是心里有个花园，哈哈哈
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我好像只喜欢做花的造型，肿么办捏

强力小熊妈

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过奖啦~~

nvceik

太不错了1 e' n# a* c" v' E7 `. d