强力小熊妈

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我正在参加 【我の烘焙手记】的活动：http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html
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( ?: s9 H7 Z  e) `2 Z老实说，面包是我接触烘焙以来最少触碰的一块。总觉得揉面太辛苦，而面包烤出来又来来回回总是那几个样子，味道和卖相都没有那么多发挥的空间。
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& Z+ n) d- ~* `# ?8 m  e/ ^不过还是尝试了一下，究竟面包能不能做出立体的造型，而不总是那些圆乎乎的形状？闲话少说，直接上图~~
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看的出来它们是小花么？哈哈哈，花痴的小熊妈啊。。。6 Y# I& |2 |# X) O' Q2 {3 {

强力小熊妈

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这次我很努力地拍了过程图哈~~ 不过由于是手机晚上拍的，好像有点虚，凑合看看哈~~
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面粉，酸奶，泡打粉，植物油，快速揉成面团。这个步骤千万不能使劲揉。+ S/ M6 I9 A2 x  l- h, ^. n9 o5 S8 s
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强力小熊妈

回复 强力小熊妈 的帖子. a" H4 ~9 r* g7 }. w7 N  C, G

3 r. g) c/ {% L4 D1 s迅速地把面团擀开，造型。也是要快。否则面发起来什么造型都变样了。
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强力小熊妈

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强力小熊妈

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花心和花边的位置涂上全蛋液，烤箱200度烤10分钟左右，就可以啦~
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由于没有用酵母发酵，口感会和一般的面包有点不同，不过刚出炉咬下去还是很好吃的哈~~ / R( b( n+ z, _+ {

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美丽~灵魂

你最近一直在花园嘛？

强力小熊妈

回复 美丽~灵魂 的帖子# C/ Y1 K8 [1 |* _1 ~. T% [# @
你最近一直在花园嘛？

# l+ i: k- Y+ k是心里有个花园，哈哈哈
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我好像只喜欢做花的造型，肿么办捏

强力小熊妈

回复 时尚贝贝 的帖子, r8 I; {* H: N: X

$ M1 A0 Z' Q3 n3 Z* ]# G/ V2 d' w过奖啦~~

nvceik

太不错了  _% o; K. H7 a$ ~  a4 n+ E, A3 m