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本帖最后由 程程老妈 于 2013-6-18 22:31 编辑 : n1 k* B) ^9 H
& p( o; w) [% c/ D8 F. O- |制作过程:
9 X2 `* X! n n' C1,土豆切片蒸熟,同时鸡蛋也一起蒸熟。
$ O$ m- F: H% v: j& z7 {/ b2,土豆搌成泥,能过筛就过筛,越细越好,不然后面不好挤。
6 y- w% g% n8 j/ \( x% Y e3,把鸡蛋切成两半,把蛋黄取出备用。
0 M+ F/ k" j4 W: x$ }1 r$ Q4,蛋黄加上黑糊椒和沙拉酱,搅拌均匀。9 g& R0 h0 e+ Z3 w: o
5,分别用裱花袋挤成型。
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