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孩子最近喜欢上了愤怒小鸟，于是就给孩子做了一款愤怒小鸟蒸饺，孩子超级喜欢，都舍不得吃了，不过事实证明，最后一直让孩子玩到坏，也没吃，汗。哈哈，下面把配方跟大家分享一下！这个可是全部天然食材，没有人工色素哦！原料：糯米粉50g,澄粉100g，瘦猪肉馅200g,植物油30毫升，水150g,紫甘蓝少许，南瓜少许，竹炭粉少许、红曲少许、抹茶粉少许，欣和豆瓣酱1勺，乌江榨菜1袋。
+ i9 a) C+ R* J( z- i9 M0 W做法：& [+ ^( n% c9 B8 n# m% S
1.准备好食材，紫甘蓝榨汁加少许碱面（蓝色）、南瓜蒸熟捣泥备用（黄色）。* z# \. z* U! B5 ?
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2.锅里放水加食用油烧开。8 ]0 q6 X. @4 E7 `
3.将糯米粉和澄粉筛入开水中迅速搅拌成雪花面，紫甘蓝汁也烧开加入6分之一的面粉搅成蓝色雪花面包上保鲜膜醒发片刻。  e, h! R6 G: X" ?

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4.将面团揉成光滑面团，分成几份分别加入竹炭粉、南瓜泥、红曲、抹茶调色，想要更鲜艳的颜色可以加少量食用色素。
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5.将榨菜切碎备用。
2 Z0 }" g- {+ L7 \6.肉馅加入欣和豆瓣酱、榨菜碎搅拌均匀。9 Y/ k3 W0 h8 u0 [4 Z' o- D1 Y9 l
7.静止一会使肉馅充分吸收入味即可。
  @* R  i8 x& v# w% U; O8.取出一块面团擀成皮，放上馅料。  L0 e4 `4 L- i3 N9 |5 r: d9 }
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9.收口团成需要的形状。9 K& {: H' J: }
9.取竹炭面团捏出小鸟的尾巴，用水沾上即可。
8 J" T) w0 }4 P7 L, S7 D10.竹炭面团搓细条在眼睛外面围一圈线条。1 [% w: u- @/ K0 e/ C$ a  s- k$ p
11.依次做出嘴巴和脸蛋。3 `% S' l3 a! [( T6 O! z% c
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12.照此法做出其它几只小鸟和小猪即可。
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13.上锅蒸15-20分钟即可食用。
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和谐同方刘大夫

亲的手真巧，小鸟做得太可爱了