本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-6-13 10:58 编辑 f9 t. T$ Z# s6 o& {1 {: x
+ {8 a! ^* L ~( z7 i2 d, c这是有天的早餐,有妈妈问肿么做的,这个没拍片,所以文字了哈7 n- o* e; @ h) Q! ]: i: {: P
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椰丝千层饼
/ L4 \* b$ L" L1 i k3 ^3 v$ P8 C材料:面粉250 酵母2.5 水130 椰丝50+鸡蛋1个+油30或25 +糖30或255 a. P7 |' X9 z
过程:1.面粉+酵母+水和成面团发至2倍大 2.用压面条机压成长条片,切成相同的10块 3.椰丝50+鸡蛋1个+油30或25 +糖30或25
4 l$ n# T4 A! o: v拌匀,抹在面片上,一层层的抹好叠高,最上面也抹上,散上葡萄干或蔓越莓,醒20多分钟, 4.上锅蒸25分钟,先大火烧开,再转中小火,关火三分锅再取出切块 7 j" C! [: s$ |! z7 [) y1 H
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