美丽~灵魂

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" w; `, i& l7 h这是有天的早餐，有妈妈问肿么做的，这个没拍片，所以文字了哈
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% ]  D% H4 I# G& \6 j- x3 H6 d9 ~4 Z椰丝千层饼# G. a" W4 v: n0 w& T. W& k

材料：面粉250 酵母2.5 水130

     椰丝50+鸡蛋1个+油30或25 +糖30或25
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过程：1.面粉+酵母+水和成面团发至2倍大

      2.用压面条机压成长条片，切成相同的10块

      3.椰丝50+鸡蛋1个+油30或25 +糖30或25
) T  b+ N, x0 \6 }" _拌匀，抹在面片上，一层层的抹好叠高，最上面也抹上，散上葡萄干或蔓越莓，醒20多分钟，

      4.上锅蒸25分钟，先大火烧开，再转中小火，关火三分锅再取出切块

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刘木木1226

亲啊，太感动了，我实在不好意思再麻烦你，我还想知道那个台式蛋饼的皮是怎么做的呢

angel_yew

正饿着呢，给我留一块吧

美丽~灵魂

亲啊，太感动了，我实在不好意思再麻烦你，我还想知道那个台式蛋饼的皮是怎么做的呢 ...

太抱歉啦，昨天早上我做给你看哈