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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2013-6-11 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-6-11 12:10 编辑
4 P" g6 Y& o. F/ K
3 H+ q3 S+ M* m- c7 B. s( F话说,这大热天的要做点嘛,守着火可是件辛苦事,找省事吧
( {0 R+ m; `8 [
# {9 ]' U3 e: ^7 q, J9 o7 z9 R, a' V面包机版肉松( {) l, [. ]; `9 R
; I1 }9 u( P* r) v$ e+ Z3 e$ T
材料:猪瘦肉600   葱,姜,八角  桂皮,香叶适量,
& [- n0 R0 N# e8 L& P1 j          糖15    盐5.5   鱼露或料油12    酱油15   耗油12(还可以加自己喜欢的咖喱呀,辣椒粉啊)
  f$ u1 V. B7 ^2 E7 E' A  @; ]4 Q) G1 ~+ C6 k7 P
过程:1.猪瘦肉洗净,切块,加上葱姜八角入锅焯去腥,
8 _* y- t- Q; n& E) `           2.焯好的猪肉加上葱,姜,八角  桂皮,香叶入高压锅加适量水,压烂(我按的蹄筋档30分钟)
2 Q, J. g) a1 ^, Q9 A9 E8 g0 C           3.煮好的猪肉控干水份装个袋中,压碎( \/ |6 f( j- M- l5 C* A
           4.压碎的猪肉入面包机,同时加入糖 盐   鱼露或料油 酱油  耗油开启果酱程序
0 }5 p& j! O( H9 c, p           5.我开了一个半果酱程序,喜欢更干嘛的可以开两个果酱程序,自行掌握哈- i7 T. |8 ~5 m, P9 x: l
  w6 m' `( }. n- J/ Z
+ k& N% _' X: H
/ `2 ~; s, @) P; A# }8 P4 d# ~9 t

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时尚贝贝  然妈今天做了好多好吃的哦  发表于 2013-6-11 22:54
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原来肉松是这样做的啊。。。。自己做做试试

点评

美丽~灵魂  恩呢  发表于 2013-6-11 12:51
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【然然妈】之~~面包机版肉松~~省事哦
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