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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-6-11 11:40 编辑 ( Q0 U7 k- w8 L$ W v4 d0 s7 i& }
6 Z N* x, t* }: B4 s0 H; F8 W这是前些天煮的果酱,SD卡坏了倒不出照片,今天终于弄出来啦,分享给喜欢的妈妈6 y' Z% D: R/ n& N7 u
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话说端午节前后除了吃粽子,五毒饼,就是吃桑葚了,就这几天的吃头,桑葚长势快掉的也快,有几天也就完了。% D( S8 N( H* V9 I
% a+ F3 q9 t! d; v7 y! x+ _( O桑葚,为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果,性味:甘、酸,寒。6 P6 @/ f& T/ A: [
归经:归心、肝、肾经。功能主治:补血滋阴,生津润燥。用于眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,血虚便秘。
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6 H2 t* v7 [! H2 ^2 N桑葚果酱
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8 N; S( X! s6 {+ L# ?- ~- e9 s材料:桑葚500G 糖130G 柠檬汁适量(半个柠檬的量吧)2 P% ] u8 d2 f- P7 I
0 q4 Y8 G y$ \" a2 N% u过程:1.桑葚洗净,去蒂控干) J" p4 ~6 q! N+ n1 c
2.取2/3的量加上糖用料理机打汁
8 u0 I4 T2 u+ P6 c3 O 3.另1/3桑葚加入到打好的桑葚汁中,上火煮开转小火煮到稠感加柠檬汁,至粘稠出锅装瓶。(容器事先开水煮完控干,或是微波打一下消毒就可以了)
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