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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-6-11 11:40 编辑 " \% X( y1 p6 p9 H5 l6 V1 k# B* c
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这是前些天煮的果酱,SD卡坏了倒不出照片,今天终于弄出来啦,分享给喜欢的妈妈0 t8 ~8 Y, s* H% |: r$ S) f
) f5 K. T6 _! ^' O; c话说端午节前后除了吃粽子,五毒饼,就是吃桑葚了,就这几天的吃头,桑葚长势快掉的也快,有几天也就完了。- z) g) B6 [8 N
* H, ~: @8 k9 b' C+ I5 z8 G
桑葚,为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果,性味:甘、酸,寒。' z* j6 _$ k$ I+ E. d0 K% y
归经:归心、肝、肾经。功能主治:补血滋阴,生津润燥。用于眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,血虚便秘。0 ]& m ^$ T" V+ P8 \* l
: L/ ~) ?, X- M8 ]- a0 P
桑葚果酱
9 R$ U' |: S* P, z8 x, p# J( t5 W2 F) ^" y
材料:桑葚500G 糖130G 柠檬汁适量(半个柠檬的量吧)3 i: a: h- J( \: W
b, l o& N; G8 L
过程:1.桑葚洗净,去蒂控干
( o7 w& }6 r h% h0 r z 2.取2/3的量加上糖用料理机打汁
$ s5 v3 x9 D% }: R8 X+ [: S 3.另1/3桑葚加入到打好的桑葚汁中,上火煮开转小火煮到稠感加柠檬汁,至粘稠出锅装瓶。(容器事先开水煮完控干,或是微波打一下消毒就可以了) P) @# Q7 H: d) }) ], w4 n' A
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