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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-6-11 11:40 编辑
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这是前些天煮的果酱,SD卡坏了倒不出照片,今天终于弄出来啦,分享给喜欢的妈妈
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话说端午节前后除了吃粽子,五毒饼,就是吃桑葚了,就这几天的吃头,桑葚长势快掉的也快,有几天也就完了。6 }' \; ~5 u M/ X/ v* c- l
: p( d/ F4 b# ^# d9 U; L E( o桑葚,为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果,性味:甘、酸,寒。9 E8 t$ \) C6 F3 q8 D3 F1 r0 Z/ B! r
归经:归心、肝、肾经。功能主治:补血滋阴,生津润燥。用于眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,血虚便秘。
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桑葚果酱) T* J# D7 z; S- e0 O) K
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材料:桑葚500G 糖130G 柠檬汁适量(半个柠檬的量吧)
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) }1 T8 p3 D3 ~* u7 K/ v过程:1.桑葚洗净,去蒂控干6 r3 D5 s8 x E+ E, t$ U
2.取2/3的量加上糖用料理机打汁
( R0 T6 _. | h e" c 3.另1/3桑葚加入到打好的桑葚汁中,上火煮开转小火煮到稠感加柠檬汁,至粘稠出锅装瓶。(容器事先开水煮完控干,或是微波打一下消毒就可以了)& E3 U5 O- o3 B' e- H
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