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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-6-11 11:40 编辑
" f) w/ N9 E3 |# T; o) k+ X3 e
; d1 l; k( W! c这是前些天煮的果酱,SD卡坏了倒不出照片,今天终于弄出来啦,分享给喜欢的妈妈
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话说端午节前后除了吃粽子,五毒饼,就是吃桑葚了,就这几天的吃头,桑葚长势快掉的也快,有几天也就完了。4 J5 y, j9 d m) A* ?
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桑葚,为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果,性味:甘、酸,寒。$ P4 X& Z2 V0 I3 \ l
归经:归心、肝、肾经。功能主治:补血滋阴,生津润燥。用于眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,血虚便秘。 }) x% j$ B: Q$ g: `
' X8 U( y! b% ^ r9 q7 t- A& D桑葚果酱' ^( w( z4 W, M, D3 |
0 L1 P" _3 d. Q1 Z
材料:桑葚500G 糖130G 柠檬汁适量(半个柠檬的量吧)3 o: h8 @+ M l9 p( o* K- E, w5 P
! Y) M1 |1 m6 R3 L
过程:1.桑葚洗净,去蒂控干
% F& @+ E9 Z2 \: S) ^ 2.取2/3的量加上糖用料理机打汁
: x g& k, L1 ~" t8 K( [1 s 3.另1/3桑葚加入到打好的桑葚汁中,上火煮开转小火煮到稠感加柠檬汁,至粘稠出锅装瓶。(容器事先开水煮完控干,或是微波打一下消毒就可以了)6 c! Z* e$ \! I6 U1 q% k) c6 C
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