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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-6-11 11:40 编辑 ) K% w- V. B: P, W: g1 l
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这是前些天煮的果酱,SD卡坏了倒不出照片,今天终于弄出来啦,分享给喜欢的妈妈* x1 }8 v" M/ u! c/ B
; x+ N' ]( x; T( ~, ^$ O' v话说端午节前后除了吃粽子,五毒饼,就是吃桑葚了,就这几天的吃头,桑葚长势快掉的也快,有几天也就完了。
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( O8 S- q" [5 ?: { Z$ [桑葚,为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果,性味:甘、酸,寒。. X9 k- R7 t2 ^3 Q6 L$ I
归经:归心、肝、肾经。功能主治:补血滋阴,生津润燥。用于眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,血虚便秘。
$ C F: q" B T4 r: e. h( S X. d" ~) z- R
桑葚果酱. q7 [: [' H8 e* W* c a# Z( _# h! @
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材料:桑葚500G 糖130G 柠檬汁适量(半个柠檬的量吧), ?% k B2 d# s7 o; m% d% \
0 g4 T0 u" C( f' |- {: C
过程:1.桑葚洗净,去蒂控干
" L: i' v# l" K+ I 2.取2/3的量加上糖用料理机打汁5 G$ G2 G" Z( X# f( p1 F; S
3.另1/3桑葚加入到打好的桑葚汁中,上火煮开转小火煮到稠感加柠檬汁,至粘稠出锅装瓶。(容器事先开水煮完控干,或是微波打一下消毒就可以了)
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