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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-6-11 11:40 编辑
; P* n3 l4 ]2 Y& y! Q3 {: u% B1 Z5 q H* A+ V }
这是前些天煮的果酱,SD卡坏了倒不出照片,今天终于弄出来啦,分享给喜欢的妈妈$ Z1 ?" }8 ?3 w! s& _5 O* u! C
- k/ `+ y/ \& {; P4 A; j话说端午节前后除了吃粽子,五毒饼,就是吃桑葚了,就这几天的吃头,桑葚长势快掉的也快,有几天也就完了。$ J8 I7 c9 X2 f' i: M
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桑葚,为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果,性味:甘、酸,寒。
1 A7 Q; B6 G! d h) H 归经:归心、肝、肾经。功能主治:补血滋阴,生津润燥。用于眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,血虚便秘。' ]/ J% l7 Z! T& K$ T
8 }2 t3 Y; R6 d; g
桑葚果酱
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5 O. z/ w k& W' y材料:桑葚500G 糖130G 柠檬汁适量(半个柠檬的量吧)# j" O( d1 C! \$ e# F6 h
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过程:1.桑葚洗净,去蒂控干! V6 o+ ^8 G+ U: _% h7 _
2.取2/3的量加上糖用料理机打汁
" ]9 @, f- o$ P7 p* Z6 e" j, V2 t 3.另1/3桑葚加入到打好的桑葚汁中,上火煮开转小火煮到稠感加柠檬汁,至粘稠出锅装瓶。(容器事先开水煮完控干,或是微波打一下消毒就可以了)
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