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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-6-11 11:40 编辑 + M% W6 b5 V+ f3 U* I
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这是前些天煮的果酱,SD卡坏了倒不出照片,今天终于弄出来啦,分享给喜欢的妈妈
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7 r, ?! I( m# _. p) d8 k话说端午节前后除了吃粽子,五毒饼,就是吃桑葚了,就这几天的吃头,桑葚长势快掉的也快,有几天也就完了。3 u& X" h3 ~" Y# t, s" b8 z
) m6 A2 H# _0 `8 Z9 \桑葚,为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果,性味:甘、酸,寒。: Z# _2 ~, T2 E/ z! }2 H
归经:归心、肝、肾经。功能主治:补血滋阴,生津润燥。用于眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,血虚便秘。
7 V. E/ P0 K/ ?& D$ R2 y3 i; u U$ ]+ e, n& k9 ^$ ?
桑葚果酱# l1 w2 f* Q6 G, w
1 r z- n' y: {) ^. S2 [材料:桑葚500G 糖130G 柠檬汁适量(半个柠檬的量吧)
9 X* q( [1 p9 }- U8 s- U4 L2 a# ]) M6 G1 n. O4 U t
过程:1.桑葚洗净,去蒂控干
$ O/ n+ x! i" x5 I0 ^ [) k 2.取2/3的量加上糖用料理机打汁
$ Y( u* o9 K' v9 S% L: Q- R% a* Y# V 3.另1/3桑葚加入到打好的桑葚汁中,上火煮开转小火煮到稠感加柠檬汁,至粘稠出锅装瓶。(容器事先开水煮完控干,或是微波打一下消毒就可以了)* p+ }0 k* c' K1 b$ V
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