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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-6-11 11:40 编辑
4 O( S+ L" s" A7 c
& b( b. m$ g0 e7 O0 }( [这是前些天煮的果酱,SD卡坏了倒不出照片,今天终于弄出来啦,分享给喜欢的妈妈
# p* n w; c2 E$ l* [2 M- }' D4 `! W7 @8 T
话说端午节前后除了吃粽子,五毒饼,就是吃桑葚了,就这几天的吃头,桑葚长势快掉的也快,有几天也就完了。
3 @5 H- R5 c$ T' n: h8 b- ]/ [$ \8 c6 g& W D
桑葚,为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果,性味:甘、酸,寒。6 H( e* |1 I; N
归经:归心、肝、肾经。功能主治:补血滋阴,生津润燥。用于眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,血虚便秘。5 }' q- c) G' W$ Z4 V
+ Z R. Z( C* ~5 i7 L0 ~. z$ d, f
桑葚果酱
, m/ n. I3 w4 @. }5 C& j/ x* u& `4 z+ J/ N! V
材料:桑葚500G 糖130G 柠檬汁适量(半个柠檬的量吧); T& g3 R0 Q9 V$ O! @/ m3 }
" {. f( _1 |0 m, r9 K$ U8 e过程:1.桑葚洗净,去蒂控干
5 R; O3 U! _5 _" ?+ y: @ 2.取2/3的量加上糖用料理机打汁- T' x: V/ n6 a& ?, H. A) f+ K! o
3.另1/3桑葚加入到打好的桑葚汁中,上火煮开转小火煮到稠感加柠檬汁,至粘稠出锅装瓶。(容器事先开水煮完控干,或是微波打一下消毒就可以了)4 Q2 a+ d9 T( ]" T. g& j
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