- 妈豆
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-6-11 11:40 编辑 ( |: J" i0 ~# p+ P" f" X1 t6 [
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这是前些天煮的果酱,SD卡坏了倒不出照片,今天终于弄出来啦,分享给喜欢的妈妈
6 E0 ]8 @% p8 I7 ~) p' q9 d$ e0 q& J
6 o: P' G3 ~: t. H7 J话说端午节前后除了吃粽子,五毒饼,就是吃桑葚了,就这几天的吃头,桑葚长势快掉的也快,有几天也就完了。
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桑葚,为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果,性味:甘、酸,寒。
' y$ d" f- ^0 l. x$ m 归经:归心、肝、肾经。功能主治:补血滋阴,生津润燥。用于眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,血虚便秘。! T/ S6 {' ]& m5 V# R5 V
) e$ X2 u: c: w0 M7 ^. y6 z F桑葚果酱
: r, M+ T% E* e2 c" @: r* T# ]; ?* @) u3 }
材料:桑葚500G 糖130G 柠檬汁适量(半个柠檬的量吧)
2 V1 V) U8 x; X$ [$ ?5 H0 e% d0 Q" [
过程:1.桑葚洗净,去蒂控干
3 G2 Y5 A6 w1 [6 p( k 2.取2/3的量加上糖用料理机打汁( r$ m, z$ P, ~: A1 v
3.另1/3桑葚加入到打好的桑葚汁中,上火煮开转小火煮到稠感加柠檬汁,至粘稠出锅装瓶。(容器事先开水煮完控干,或是微波打一下消毒就可以了)
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