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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-6-11 11:40 编辑
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/ z0 U9 a( a$ k. b) ~- X/ j6 w这是前些天煮的果酱,SD卡坏了倒不出照片,今天终于弄出来啦,分享给喜欢的妈妈
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" {- }4 N8 k1 k9 L, R话说端午节前后除了吃粽子,五毒饼,就是吃桑葚了,就这几天的吃头,桑葚长势快掉的也快,有几天也就完了。5 Q* h$ C) j; Z( R2 c3 \; o
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桑葚,为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果,性味:甘、酸,寒。/ p( Y/ I$ M) u/ c
归经:归心、肝、肾经。功能主治:补血滋阴,生津润燥。用于眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,血虚便秘。8 _% Z$ w+ X* I$ r) W
4 @9 h5 T2 h" O% g5 P7 b桑葚果酱
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材料:桑葚500G 糖130G 柠檬汁适量(半个柠檬的量吧)
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过程:1.桑葚洗净,去蒂控干- o; C8 Q# u$ w1 z
2.取2/3的量加上糖用料理机打汁) ~" s% _. \& f/ F! `) |( M
3.另1/3桑葚加入到打好的桑葚汁中,上火煮开转小火煮到稠感加柠檬汁,至粘稠出锅装瓶。(容器事先开水煮完控干,或是微波打一下消毒就可以了)
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