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夕夕妈

高 三

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宝宝生日
2010-08-02 
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发表于 2013-6-3 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 一叶倾城 于 2013-8-28 11:03 编辑
! O9 c3 |) T4 w+ X, L
. m7 m1 a4 y4 m. r" E
( q5 d! t- G( J8 o: v7 d9 S上首页截图~~~想不到我的成果也能上首页,太激动啦~~: ?* p- @% y3 q9 ~

# q" v# P& h4 k! V# m9 E- a( j2 O2 D5 u* u9 H' O! i" o- L1 U
踏上烘焙的烧钱之路刚刚一个多月,期间也做了无数的东西,没好意思发过,咱妈网巧手妈妈太多了,从每天关注妈网育儿贴,到每天跟着高手学烘焙~~9 L' I3 C$ Z* b7 n9 o* I% p7 {
儿童节这天,好朋友组织了三个小朋友的聚会,我就小露一手,做了个蛋糕,还有跟咱妈网学的熊猫饼干。之前压力好大,在网上搜罗各种蛋糕图片,要好做的,还得有创意的。最终选中了机器猫,大人孩子都喜欢的~( O0 L7 O. w; v- l
) i2 B' ]$ @% m- C+ C3 l
新手作品,大家凑活看哈~$ p! _% C$ B& h1 w+ t9 w3 [" V
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点评

由此爲  这个做了是多久,看着就很细致  发表于 2013-6-7 09:43
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
暖洋洋@TJ + 116 参与烘焙手记活动奖励66妈豆哦.

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夕夕妈

高 三

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宝宝生日
2010-08-02 
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本帖最后由 一叶倾城 于 2013-6-3 13:26 编辑
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回复 一叶倾城 的帖子
7 _; @( H, O* T+ L# l
& O& s0 }& Y6 |. ~% Q. R( K) D方子都是现成的,就不班门弄斧啦~没有拍过程图,因为没想发到妈网上来的,怕不成功。还好最后裱花的过程老公居然拍了几张,用上了~0 j( g! a+ ~9 u3 _) K

: y6 M% J5 R9 y% T. ?制作过程:2 v3 D6 T, Z& w# C
1、8寸戚风,我用的君之的方子。烤得不算太高,但口感还好;: ~* Q- G* [3 a; ]" U" R
2、蛋糕切成三片,中间抹上奶油和杂果;/ I, _- C, ^' \9 q' f& E$ J9 k
3、最外面抹上一层奶油,侧面抹上奶油,并且贴上烤熟的杏仁片;: z5 y6 U9 B' A2 ]3 ?
4、用牙签在蛋糕表面画上机器猫的图案(这一步是由老公完成的,我画工实在太差);
( F5 m' s- x+ e. a& M5 B' @4 B5 e* x1 u5、用巧克力酱描一遍轮廓;(巧克力酱我是用巧克力隔水融化后加牛奶和一点点黄油熬成的,装进保鲜袋里,在保鲜袋底部扎一个洞);8 I9 \, j' n7 ^( V1 n
6、用味好美色素调出一部分蓝色奶油,还有一点点红色和黄色奶油,其余都是白色。装进裱花袋,开始挤出小星星,完成~6 y" ?" i7 H! V0 q

# j% r! w! {1 l) @之所以蛋糕边贴杏仁,因为抹不平……. O0 ^) c7 o0 `9 P+ g
之所以用小星星挤出机器猫,因为抹不平……3 b! }- e. n* a# s% i4 Y
+ a* @1 b3 t# M* u
" U- K( J& a* F" s) y8 q

5 R" ]4 b, h' ~8 v/ |% U5 h/ T2 s: F4 D/ K! k

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宝宝生日
 
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回复 一叶倾城 的帖子5 @" T8 h* S5 `# @/ a% g7 O; h
我正在参加【我の烘焙手记】的活动:http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html; F8 J1 x. g6 z& |  V; x( o
+ h+ O; T0 `4 M6 B
踏上烘焙的烧钱之路刚 ...

  L% d# a# d2 Q& }$ E9 O看著好想吃哦,寶媽真厲害!
rita's妈妈

高 三

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宝宝生日
2009-04-16 
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亲做的真好

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宝宝生日
2008-03-22 
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96 
真好,都不舍得吃呢!
夕夕妈

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宝宝生日
2010-08-02 
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回复 钰祺麻麻 的帖子
  F& r& N0 }2 \! c; i: d* l, [  W& F5 P5 n5 a, W4 j  K
嘿嘿,多谢亲夸奖,我是新手,天天上咱妈网跟高手们学习呢~
夕夕妈

高 三

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宝宝生日
2010-08-02 
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回复 skarleet 的帖子
) F& V0 a' X* Q8 r3 |1 j2 N1 \" P' X9 T
谢谢亲~
夕夕妈

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宝宝生日
2010-08-02 
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本帖最后由 一叶倾城 于 2013-6-3 16:36 编辑
8 H/ S" z; z& F1 A% G4 {% u% X
" ~1 G9 Q  u+ U3 H! C9 q4 t发点之前做的东西,都是初级阶段,大家轻拍哈~
4 o8 b6 i* u( y7 K: a) n: r8 r9 p" x; j
每块饼干都有自己的人生态度,然后全部写在脸上~
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夕夕妈

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宝宝生日
2010-08-02 
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草莓乳酪慕斯~~~
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  z3 `; l" v2 _) _7 g) U" U: P& E' w. S/ |" q4 i  [% V8 n3 ~

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