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本帖最后由 一叶倾城 于 2013-6-3 13:26 编辑 1 E) d f$ g7 S
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& \$ k' `+ Q5 l: r- N方子都是现成的,就不班门弄斧啦~没有拍过程图,因为没想发到妈网上来的,怕不成功。还好最后裱花的过程老公居然拍了几张,用上了~
, v% \3 N8 _5 t8 G' J, \( Y/ L# w+ A& s4 m7 H( M- s6 Z
制作过程:
$ |6 }' g6 m; ?+ n4 N. n1、8寸戚风,我用的君之的方子。烤得不算太高,但口感还好;! j& j: R% b# ?7 ?3 J- w( O' h* Z
2、蛋糕切成三片,中间抹上奶油和杂果;
& n2 {2 e4 G, M A3、最外面抹上一层奶油,侧面抹上奶油,并且贴上烤熟的杏仁片;
, K& O8 o3 S' i' s. ?4 X4、用牙签在蛋糕表面画上机器猫的图案(这一步是由老公完成的,我画工实在太差);
" d. ?' Q4 t1 s- F3 Z( ]5、用巧克力酱描一遍轮廓;(巧克力酱我是用巧克力隔水融化后加牛奶和一点点黄油熬成的,装进保鲜袋里,在保鲜袋底部扎一个洞);
4 g, q! B/ ]4 p0 W/ t5 X; g6、用味好美色素调出一部分蓝色奶油,还有一点点红色和黄色奶油,其余都是白色。装进裱花袋,开始挤出小星星,完成~
4 [! P6 J W7 S ]6 R) W$ }/ J1 T: Y& c: }9 h
之所以蛋糕边贴杏仁,因为抹不平……
! S* d, A& }5 O之所以用小星星挤出机器猫,因为抹不平……
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