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夕夕妈

高 三

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宝宝生日
2010-08-02 
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发表于 2013-6-3 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 一叶倾城 于 2013-8-28 11:03 编辑 $ V& S5 M! P6 Z# I. n

. r2 ?9 ~9 Z; b* p0 s! H3 g1 r; b7 d  o% q, ^& R5 B! Z% x+ O" W6 K
上首页截图~~~想不到我的成果也能上首页,太激动啦~~
1 ~' S8 f6 x5 f* f( R% l/ |0 u. x1 Y7 O( ^% ]

2 f5 b6 Y' W2 v. O% _* s踏上烘焙的烧钱之路刚刚一个多月,期间也做了无数的东西,没好意思发过,咱妈网巧手妈妈太多了,从每天关注妈网育儿贴,到每天跟着高手学烘焙~~
* h7 x5 Y: m3 x. k儿童节这天,好朋友组织了三个小朋友的聚会,我就小露一手,做了个蛋糕,还有跟咱妈网学的熊猫饼干。之前压力好大,在网上搜罗各种蛋糕图片,要好做的,还得有创意的。最终选中了机器猫,大人孩子都喜欢的~
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新手作品,大家凑活看哈~: z. ?1 Y2 O  i6 i0 p8 R

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点评

由此爲  这个做了是多久,看着就很细致  发表于 2013-6-7 09:43
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
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夕夕妈

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宝宝生日
2010-08-02 
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本帖最后由 一叶倾城 于 2013-6-3 13:26 编辑 3 Z$ \: |* s( F( ?
( T5 s. Z. y( d
回复 一叶倾城 的帖子. Q" J; D2 M: h9 E5 r" |& i& ]
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方子都是现成的,就不班门弄斧啦~没有拍过程图,因为没想发到妈网上来的,怕不成功。还好最后裱花的过程老公居然拍了几张,用上了~7 \6 l5 @7 Z! {. m8 S
) ^! E( H, g( `/ Z+ t3 M3 F
制作过程:
6 Z1 n$ B$ W) _" F- t1、8寸戚风,我用的君之的方子。烤得不算太高,但口感还好;
: ~. p& y+ o8 Y7 H) q& A  ?2、蛋糕切成三片,中间抹上奶油和杂果;
1 @# L5 `+ \6 @2 V8 q& E0 _3、最外面抹上一层奶油,侧面抹上奶油,并且贴上烤熟的杏仁片;. @# K3 J; `5 _, L, P
4、用牙签在蛋糕表面画上机器猫的图案(这一步是由老公完成的,我画工实在太差);
6 {( a: Q/ w2 t5 d; S5、用巧克力酱描一遍轮廓;(巧克力酱我是用巧克力隔水融化后加牛奶和一点点黄油熬成的,装进保鲜袋里,在保鲜袋底部扎一个洞);/ x1 |" k: \- z) E7 `3 g  y7 u7 M3 u- _
6、用味好美色素调出一部分蓝色奶油,还有一点点红色和黄色奶油,其余都是白色。装进裱花袋,开始挤出小星星,完成~
5 w& e6 K" t# Z8 l3 c
4 F8 h/ l+ ], X! B$ {之所以蛋糕边贴杏仁,因为抹不平……
- E  ]8 y( }" h2 v( S之所以用小星星挤出机器猫,因为抹不平……
& a- F# E" O- `8 T4 b
3 J; g: c1 @# E- {3 f, W/ v
2 G( x4 P- S% h" M
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宝宝生日
 
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回复 一叶倾城 的帖子' t+ ?% i7 w! R
我正在参加【我の烘焙手记】的活动:http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html8 f# s& `5 d2 l* o* c$ q

4 Y+ i6 D8 P; x踏上烘焙的烧钱之路刚 ...

  p3 Q! V7 c" K6 O$ f5 ?看著好想吃哦,寶媽真厲害!
rita's妈妈

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宝宝生日
2009-04-16 
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亲做的真好

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宝宝生日
2008-03-22 
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真好,都不舍得吃呢!
夕夕妈

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宝宝生日
2010-08-02 
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回复 钰祺麻麻 的帖子
, h( c& Q# z0 w9 o# u4 i5 l4 I" ~/ ^' r
嘿嘿,多谢亲夸奖,我是新手,天天上咱妈网跟高手们学习呢~
夕夕妈

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宝宝生日
2010-08-02 
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回复 skarleet 的帖子! |! a. p% T( H

) M) o* H. g4 J' d, \谢谢亲~
夕夕妈

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宝宝生日
2010-08-02 
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本帖最后由 一叶倾城 于 2013-6-3 16:36 编辑 # _% r9 U3 O. g/ f3 f$ N# v" t
4 H; A, U' F) Y9 L1 {4 I- z
发点之前做的东西,都是初级阶段,大家轻拍哈~
0 K# y$ }+ f% q4 h' A+ b2 |5 ^4 ~; c8 E
每块饼干都有自己的人生态度,然后全部写在脸上~
" j0 e/ [! m$ [! a
夕夕妈

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宝宝生日
2010-08-02 
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草莓乳酪慕斯~~~, l9 ?; c6 R) X1 w

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