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本帖最后由 一叶倾城 于 2013-6-3 13:26 编辑
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7 _; @( H, O* T+ L# l
& O& s0 }& Y6 |. ~% Q. R( K) D方子都是现成的,就不班门弄斧啦~没有拍过程图,因为没想发到妈网上来的,怕不成功。还好最后裱花的过程老公居然拍了几张,用上了~0 j( g! a+ ~9 u3 _) K
: y6 M% J5 R9 y% T. ?制作过程:2 v3 D6 T, Z& w# C
1、8寸戚风,我用的君之的方子。烤得不算太高,但口感还好;: ~* Q- G* [3 a; ]" U" R
2、蛋糕切成三片,中间抹上奶油和杂果;/ I, _- C, ^' \9 q' f& E$ J9 k
3、最外面抹上一层奶油,侧面抹上奶油,并且贴上烤熟的杏仁片;: z5 y6 U9 B' A2 ]3 ?
4、用牙签在蛋糕表面画上机器猫的图案(这一步是由老公完成的,我画工实在太差);
( F5 m' s- x+ e. a& M5 B' @4 B5 e* x1 u5、用巧克力酱描一遍轮廓;(巧克力酱我是用巧克力隔水融化后加牛奶和一点点黄油熬成的,装进保鲜袋里,在保鲜袋底部扎一个洞);8 I9 \, j' n7 ^( V1 n
6、用味好美色素调出一部分蓝色奶油,还有一点点红色和黄色奶油,其余都是白色。装进裱花袋,开始挤出小星星,完成~6 y" ?" i7 H! V0 q
# j% r! w! {1 l) @之所以蛋糕边贴杏仁,因为抹不平……. O0 ^) c7 o0 `9 P+ g
之所以用小星星挤出机器猫,因为抹不平……3 b! }- e. n* a# s% i4 Y
+ a* @1 b3 t# M* u
" U- K( J& a* F" s) y8 q
5 R" ]4 b, h' ~8 v/ |% U5 h/ T2 s: F4 D/ K! k
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