强力小熊妈

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1 M! f# H& v) ?7 y上首页啦~~ 撒花，庆祝~~ 多谢小编哦~~
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1 N) U: W& N: x, v+ u疯了疯了，每天都要烤点啥了，每天都要来发个图了。。。烘焙真是上瘾啊。。! z2 K9 \$ b2 |# M+ w% K
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今天做的简单好吃的面包，黄油小餐包。刚出炉的，热乎的哈~~: k/ ~" T, L4 `
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小妇女

哇，想吃

╬小金牛oO¤

很像外面卖的噢

凡妞她妈

怎么做？

smile森森

好厉害

强力小熊妈

回复 凡妞她妈 的帖子% F; t$ e! z/ N* {0 j

$ ~  Z) g9 i0 P2 A# l1 P, C把面粉，酵母，盐和水揉成面团，上劲后再加入黄油，使劲揉一会，揉到能抻出薄膜（扩展），发酵至2倍体积。然后给面团排气，整形，再发酵。最后进烤箱烤。
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具体分量是参考的君之的黄油面包的方子~~
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强力小熊妈

回复 时尚贝贝 的帖子' L. X2 W6 \  _' r+ `, H+ o  J
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老公说黄油味很香，不过我感觉好像还是没有外面卖的松软。差了一点什么

jinjinxinxin

good

xinxinyi_82

因为外面卖的面包会加很多东西的。4 @7 C2 y5 Q! p$ `7 B3 [
还是亲做的这种最健康了。更适合老人和孩子呢。: e8 v  \  o  f! n& V' ^
我也要向亲学习了。
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