强力小熊妈

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上首页啦~~ 撒花，庆祝~~ 多谢小编哦~~2 l, d9 x, |8 R7 a
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疯了疯了，每天都要烤点啥了，每天都要来发个图了。。。烘焙真是上瘾啊。。$ L( n2 V4 H# x+ }) y
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今天做的简单好吃的面包，黄油小餐包。刚出炉的，热乎的哈~~
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小妇女

哇，想吃

╬小金牛oO¤

很像外面卖的噢

凡妞她妈

怎么做？

smile森森

好厉害

强力小熊妈

回复 凡妞她妈 的帖子1 o' G3 i& d6 I0 M$ P

8 H- S. {- n1 I& R# ]/ y把面粉，酵母，盐和水揉成面团，上劲后再加入黄油，使劲揉一会，揉到能抻出薄膜（扩展），发酵至2倍体积。然后给面团排气，整形，再发酵。最后进烤箱烤。9 K! I7 d/ Y  h- L" G
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具体分量是参考的君之的黄油面包的方子~~6 V. E: u1 }$ N& Z& M9 V

强力小熊妈

回复 时尚贝贝 的帖子
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老公说黄油味很香，不过我感觉好像还是没有外面卖的松软。差了一点什么

jinjinxinxin

good

xinxinyi_82

因为外面卖的面包会加很多东西的。
0 g6 D' }  ]% M& o* I" U& L还是亲做的这种最健康了。更适合老人和孩子呢。
9 t3 w, _" N+ P/ w( p, [* _我也要向亲学习了。
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