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发表于 2013-5-31 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 公主宝贝梦梦 于 2013-6-3 10:31 编辑
+ r# k7 R1 c' ]+ V7 f' l6 B' U' X8 J1 E( f3 o( D
  我正在参加【我の烘焙手记】的活动:http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html
; I) i5 H& C! q3 ` 很可爱的小蛋糕~ 感觉装盒子给宝贝带去~ 这款蛋糕很简单,先看全图吧……大家猜猜都有什么材料~
2 w9 z3 n+ G& c9 `2 H! k& f$ o2 o! f
" @" H3 h# w+ u9 P  c2 j$ J4 b

. i& M) \: f- v/ ^首页留念~~  谢谢大家滴喜欢! U* S$ b2 a9 J: N. ^1 R

$ V" W8 N  X2 ^; E' b* [" F8 O* R) _% c5 G: ^8 u( S. d( C

; s% ?4 u" `* E2 G8 S6 K) A4 q9 j6 i8 T% }, a, p

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暖洋洋@TJ + 116 参与烘焙手记活动奖励66妈豆哦.

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当当当……答案就是奥利奥饼干(带白色的那部分),话说这奥利奥饼干用处真是大呀,可以制作出N种不同的点心来~~
2 N& o# a/ `! s  k5 g还有就是MM豆啦~~
" S% F% d+ y: J  p  q# S% v
+ c. e) Z4 }$ x; Y' A  T* x方法也很简单,大概先说一下
- X, j, B3 x' Z: o4 @& E0 T* w' \1、随便做一种你拿手的杯子蛋糕出来(我做的戚风杯子)" z& o8 X& a8 f
2、开始装饰# R5 u  G, _& `3 F8 Z
装饰过程如下:8 w- b7 l9 n4 y# e( t2 I9 A
装饰材料:黑巧克力 200G,牛奶60G,奥利奥饼干适量,MM巧克力豆适量
) D8 L5 p- B& Q. ]# ?/ N6 Z: b( _9 I过程:1、牛奶加巧克力,隔温水融化后拌匀,放入冰箱放至可以裱花的硬度后,取出,将巧克力杯子表面涂抹均匀
5 B- a% F. V: B( E' k2 o- O7 u% ?' p/ F# F$ t/ I. F: i) g
          2、奥利奥饼干分开,取有白色夹层的一面贴上,再用MM豆放上做眼睛和嘴,再取部分巧克力入裱花袋,在头部挤拉出耳朵和羽毛即可2 H- h8 T* U. T% y4 z
# Q7 r. X! S3 y- @

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戚风蛋糕部分1、糖分15G
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0 Q4 l5 A0 B" r7 a; T. \5 f5 u$ Y* M" S! A: D& @7 q( k% Z' K

点评

时尚贝贝  奥利奥 和 M豆!估计没有哪个宝宝不爱吧  发表于 2013-5-31 19:06
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2、热水30G
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5、油水那个盆里加入蛋黄4个,搅拌
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本帖最后由 公主宝贝梦梦 于 2013-5-31 12:50 编辑
' f- r# y  L0 K) A3 J5 ?
0 S! t. C" L7 J$ X6 e' ?$ N6、筛入面粉,快速搅拌成糊状, ]! h$ ^& M$ |. k# i# t

  s( n8 o" n2 u# H/ Z
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7、另外之前那个蛋清的盆中加入一点柠檬汁、一点盐,开始打发9 a' u$ p/ [4 L: H+ O/ Q7 m1 ?
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8、入小杯子, m( M; a3 Y9 _1 y$ L

  Q' t) V, L, M# o3 L
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