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发表于 2013-5-31 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 公主宝贝梦梦 于 2013-6-3 10:31 编辑
! {7 ?! A6 K8 ^, d4 y9 f" u$ ~4 s) g- T6 W
  我正在参加【我の烘焙手记】的活动:http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html
0 q5 }2 G' w5 Y  l' B 很可爱的小蛋糕~ 感觉装盒子给宝贝带去~ 这款蛋糕很简单,先看全图吧……大家猜猜都有什么材料~
1 @" n; u0 X: `9 P, `# t( L6 ?. I2 o; u( W( O, v
( X: u* K( N& o2 C7 U0 q* p/ d
2 w5 u2 I5 s8 o/ B4 K
首页留念~~  谢谢大家滴喜欢
2 y* P" ]4 y$ b/ ?) l3 D
# H8 i& `! g( F4 K* l: N: p) x1 R! ~' ]
' q, i$ X* |* V: n8 ~: K# N
6 q1 g% C3 o* u9 _' u$ A

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当当当……答案就是奥利奥饼干(带白色的那部分),话说这奥利奥饼干用处真是大呀,可以制作出N种不同的点心来~~
3 ~! y/ U# c7 k0 G; Y1 \5 p还有就是MM豆啦~~0 j6 L4 Q" `- E& b, N# K5 B: C" f" h

* m& i" I5 r8 X  Y" O$ P+ j4 ~方法也很简单,大概先说一下
) b, [+ X$ Z! @7 u' L5 m1、随便做一种你拿手的杯子蛋糕出来(我做的戚风杯子)+ w8 E( J& [( @# h' k) c# ^" b8 s
2、开始装饰
" S, P. q& i, V$ l; g9 A3 {" n装饰过程如下:' e% J% I( ^& J4 B* `/ O
装饰材料:黑巧克力 200G,牛奶60G,奥利奥饼干适量,MM巧克力豆适量" a. Q( \0 V" _# ~9 ]
过程:1、牛奶加巧克力,隔温水融化后拌匀,放入冰箱放至可以裱花的硬度后,取出,将巧克力杯子表面涂抹均匀
" {$ [9 q  @1 V, Y. O. d$ h
: Q# W; L0 q/ C& C, [4 q/ l7 _0 [          2、奥利奥饼干分开,取有白色夹层的一面贴上,再用MM豆放上做眼睛和嘴,再取部分巧克力入裱花袋,在头部挤拉出耳朵和羽毛即可
- X7 E; I+ V- }# r" m7 Y
& N# }" \! c9 w/ U4 A# O5 R5 h
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戚风蛋糕部分1、糖分15G  ~. V" B9 E- A

* ^6 ]) m' f" d/ j% p" T: H& {5 l
) j1 f- ~- [: Z+ r% p7 O

点评

时尚贝贝  奥利奥 和 M豆!估计没有哪个宝宝不爱吧  发表于 2013-5-31 19:06
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2、热水30G
& `0 w2 @: E0 y' U  A6 b" l/ t6 t' G$ s: Y9 F$ x# f* i0 F

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5、油水那个盆里加入蛋黄4个,搅拌
( \/ Y+ c" S1 N" k) ?) J6 V" u7 m2 O; ^) f: H- Y' ]

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本帖最后由 公主宝贝梦梦 于 2013-5-31 12:50 编辑
4 m  C# `& v/ w: r4 `0 y/ n. V! {" H# n+ u+ h
6、筛入面粉,快速搅拌成糊状5 D8 N, z+ {$ ]$ V9 U' m  m
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7、另外之前那个蛋清的盆中加入一点柠檬汁、一点盐,开始打发) ]- x, V4 L2 g3 Q
( \7 S& n- j, h  |1 K
4 c: a+ X. o0 z5 B

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8、入小杯子( N6 Z" P! q. @" s+ x& h, c
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