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发表于 2013-5-31 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 公主宝贝梦梦 于 2013-6-3 10:31 编辑
' r& s6 \- f" e) k5 W$ r# Q) s7 p. a) T  c
  我正在参加【我の烘焙手记】的活动:http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html
2 @- w* l$ ^! [$ T" X1 B1 u 很可爱的小蛋糕~ 感觉装盒子给宝贝带去~ 这款蛋糕很简单,先看全图吧……大家猜猜都有什么材料~
( t3 t% R" g$ _- ~. n0 L9 W# `, M3 w4 D

$ }/ c: l+ e! j# a( Y# \3 U, l6 n& I
首页留念~~  谢谢大家滴喜欢3 B: l2 ^; d3 ~# j! @2 |# j

; n6 X- L0 Z: j0 f4 @/ g9 Q
2 Q5 i4 T1 O$ T, `; K( f
) J7 I0 q- I1 A+ V4 v( ~$ B) i2 |0 h5 d/ }' u7 y

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当当当……答案就是奥利奥饼干(带白色的那部分),话说这奥利奥饼干用处真是大呀,可以制作出N种不同的点心来~~1 |8 ]. [1 ~5 p- u& X" @
还有就是MM豆啦~~0 b* K. i6 Q( V

; w; d: v+ Y3 R9 W3 K% O方法也很简单,大概先说一下
6 D5 M1 d" }! B/ _- p5 K1、随便做一种你拿手的杯子蛋糕出来(我做的戚风杯子)8 R; z  m7 l9 T% b. d
2、开始装饰
# i8 }5 M# K! C+ |+ u; a2 f装饰过程如下:0 K3 t6 S* m4 W0 r! [& C
装饰材料:黑巧克力 200G,牛奶60G,奥利奥饼干适量,MM巧克力豆适量
0 ?( N3 R3 y3 x6 T6 h过程:1、牛奶加巧克力,隔温水融化后拌匀,放入冰箱放至可以裱花的硬度后,取出,将巧克力杯子表面涂抹均匀
3 i3 ?$ P! C" m4 M6 V# x) c# e
3 t/ F+ ^4 j0 S4 A9 @# T          2、奥利奥饼干分开,取有白色夹层的一面贴上,再用MM豆放上做眼睛和嘴,再取部分巧克力入裱花袋,在头部挤拉出耳朵和羽毛即可
$ y, m; j  H- x/ H+ V, D9 f2 Y/ Q1 N$ J! k7 {0 J

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戚风蛋糕部分1、糖分15G% W1 ?$ B8 k9 g  u7 H/ h4 Y3 p

+ n3 ]0 i6 @- M7 C0 p$ `) R
; B# q1 G) n4 Z  |$ k! k6 q" U

点评

时尚贝贝  奥利奥 和 M豆!估计没有哪个宝宝不爱吧  发表于 2013-5-31 19:06
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2、热水30G4 t; G" B& i8 J! n* [

# _/ V, o1 x  D9 T2 H+ j: p
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5、油水那个盆里加入蛋黄4个,搅拌
1 I8 c! x9 [- Y8 i8 l( U2 a0 d
9 _' q  g4 l9 f8 T7 k7 X- C
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本帖最后由 公主宝贝梦梦 于 2013-5-31 12:50 编辑 ! ^9 m! ^' V4 o2 ?

; u8 y5 ?2 @; D6 v6、筛入面粉,快速搅拌成糊状
; k4 I. {# E0 H, g' j/ C4 ]. \1 W0 E# l2 W7 ~5 f

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7、另外之前那个蛋清的盆中加入一点柠檬汁、一点盐,开始打发7 I) K9 ~' m4 s7 d6 \, N
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8、入小杯子
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