tjuxw

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0 N0 T* P9 g& v8 H1 z' q要做的话抓紧了，过几天就买不到鲜蒜了。
2 E3 W" q" Z/ F' l1 U% B昨天做了两斤，等吃中。9 h; u3 k0 e/ c. O3 f' `

+ ?( N$ C% ?3 W6 R! p* e简化版的做法：1 z: N! \8 T9 h/ U
蒜剥皮只留最里面两层，削去根部。凉白开放盐，腌一天一夜。控干水，放糖醋水，密封，等半月个就好了。
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糖醋水我用的红糖，坐月子剩下的，再不吃就得扔了。- u, d* h) f2 x( R7 S' k
红糖水煮开了，凉到温的时候把醋放进去，晾凉了倒到蒜里。
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" R* s/ q8 b- v& s' f很简单吧。
" o7 t! @7 w$ V8 H/ D* c- O我用了一包350g的红糖和一包天力的醋，两斤蒜。

tjuxw

我妈妈也做了  她做的比较复杂。$ |1 }4 O! m3 C: D0 R+ Z9 Q$ m7 W" f
她先用清水泡两天，无数次换水，然后晾干，然后用盐腌。然后再晾干，放糖醋汁。7 z8 M' Q/ d) O
她用的白糖和醋，还加了酱油，白酒，花椒大料等

心酸。

我婆婆用的冰糖和陈醋。先用盐腌几天然后再泡。

紫萱3762

我家没种哦吃我奶奶家的

都＆媳妇

学习了  改天我也做点

tjuxw

今天做上一周整，出来糖蒜的味道了。发张图得瑟一下
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宝宝幼薇

好安逸的，爸爸帮我做的糖醋蒜还没熟捏！

大胖开

婆婆放的白糖，白醋

琥珀魔力

我爱吃，不敢吃，吃一次咳嗽一次