tjuxw

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1 |. B+ l9 v6 `9 ?6 R3 ]
要做的话抓紧了，过几天就买不到鲜蒜了。
4 g8 k- q1 t5 M0 y7 ]昨天做了两斤，等吃中。
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' f3 U. {5 \' ^  L5 z$ y4 A5 c简化版的做法：: y+ N3 j) M5 }
蒜剥皮只留最里面两层，削去根部。凉白开放盐，腌一天一夜。控干水，放糖醋水，密封，等半月个就好了。$ K4 d& n% u! D7 X4 G, m4 r" ]* \

6 j6 Y5 t) k" z7 v7 S% {4 N; U糖醋水我用的红糖，坐月子剩下的，再不吃就得扔了。$ r  i, u5 d8 Y0 L7 `$ l, g; h# S
红糖水煮开了，凉到温的时候把醋放进去，晾凉了倒到蒜里。7 K4 f# i7 C) S2 u

, w. T! N% l6 H3 z  `: J+ z很简单吧。
6 k% D8 {$ y- B  r6 p7 d8 ^! X我用了一包350g的红糖和一包天力的醋，两斤蒜。

tjuxw

我妈妈也做了  她做的比较复杂。
& g' k# h+ u& c6 w+ F% S' R她先用清水泡两天，无数次换水，然后晾干，然后用盐腌。然后再晾干，放糖醋汁。
2 l( c) o7 x. A0 b她用的白糖和醋，还加了酱油，白酒，花椒大料等

心酸。

我婆婆用的冰糖和陈醋。先用盐腌几天然后再泡。

紫萱3762

我家没种哦吃我奶奶家的

都＆媳妇

学习了  改天我也做点

tjuxw

今天做上一周整，出来糖蒜的味道了。发张图得瑟一下
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宝宝幼薇

好安逸的，爸爸帮我做的糖醋蒜还没熟捏！

大胖开

婆婆放的白糖，白醋

琥珀魔力

我爱吃，不敢吃，吃一次咳嗽一次