tjuxw

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8 {1 m! e9 j  C  O# H- l; [要做的话抓紧了，过几天就买不到鲜蒜了。. N/ b1 K6 G( a; e
昨天做了两斤，等吃中。
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5 }+ x1 S* w% k% O- J# Q简化版的做法：
" d& s1 b7 J- b5 ?! E4 p5 Q蒜剥皮只留最里面两层，削去根部。凉白开放盐，腌一天一夜。控干水，放糖醋水，密封，等半月个就好了。
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糖醋水我用的红糖，坐月子剩下的，再不吃就得扔了。% T7 l  @- Y1 q. d2 w& V
红糖水煮开了，凉到温的时候把醋放进去，晾凉了倒到蒜里。
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很简单吧。
' E& I% p+ [# ]3 @) E- N我用了一包350g的红糖和一包天力的醋，两斤蒜。

tjuxw

我妈妈也做了  她做的比较复杂。: T+ a; P  `7 v+ i  H7 d
她先用清水泡两天，无数次换水，然后晾干，然后用盐腌。然后再晾干，放糖醋汁。& g, }/ `; ?# G7 E9 s  I4 r; y6 r2 n
她用的白糖和醋，还加了酱油，白酒，花椒大料等

心酸。

我婆婆用的冰糖和陈醋。先用盐腌几天然后再泡。

紫萱3762

我家没种哦吃我奶奶家的

都＆媳妇

学习了  改天我也做点

tjuxw

今天做上一周整，出来糖蒜的味道了。发张图得瑟一下) ~" W8 _8 e( n$ Y; T! W& M

宝宝幼薇

好安逸的，爸爸帮我做的糖醋蒜还没熟捏！

大胖开

婆婆放的白糖，白醋

琥珀魔力

我爱吃，不敢吃，吃一次咳嗽一次