美丽~灵魂

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懒啊懒的，好些日子了说做点冰淇淋，总是觉得麻烦没行动7 h1 \3 _5 e& E8 P; V

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0 V& r  p/ Y& l昨天晚上终于做了点省事的，不用拌调直接冻就OK啦
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自制冰淇淋
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材料：蛋黄2个  糖45  水25  可可粉2T    淡奶油240
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1 D' K# K2 r0 \过程：1。可可粉筛在砂糖里拌匀，加到蛋黄里，同时加入水
) `& [) @% s7 G' ~& o           2。蛋黄糊隔82度水，打发至浓稠8 t0 u5 d. k" e8 f, A. V7 j; f
           3。淡奶油打至九分发，分两三次拌入2中，拌匀后放冰箱冷冻
  W4 f- n6 Z/ o) s/ Y            4。冻好可食1 \' a2 v+ c6 p( R( k9 [: w; c2 _

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