美丽~灵魂

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1 S$ u% w& O) h# j/ X: P懒啊懒的，好些日子了说做点冰淇淋，总是觉得麻烦没行动
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  X' Z9 |# U# }+ [6 N5 g7 B昨天晚上终于做了点省事的，不用拌调直接冻就OK啦4 t, R7 M( [* e2 B- P, Y

) N( Q8 u! |, E/ I/ T自制冰淇淋
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材料：蛋黄2个  糖45  水25  可可粉2T    淡奶油240( t- X' E' c+ S) J9 |& z" \7 h

+ Q' ]7 i$ }% m' r6 H过程：1。可可粉筛在砂糖里拌匀，加到蛋黄里，同时加入水1 l2 e  T  k4 h0 f, k
           2。蛋黄糊隔82度水，打发至浓稠
& U6 F9 m8 {# L" o( l  ~           3。淡奶油打至九分发，分两三次拌入2中，拌匀后放冰箱冷冻
" e% I! H2 D- W            4。冻好可食
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