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  z$ M2 u6 D% H1 Z. B+ x4 r" A我正在参加【我の烘焙手记】的活动：http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html4 F- {7 n5 h! j+ x
第二季 蛋糕* Y4 Y! \( d4 B% f0 B
泰迪熊蛋糕% W( @% i9 h, s
材料：蛋糕坯材料  蛋液130克  糖55克  水饴7克  蜂蜜8克 黄油10克 牛奶17克 低粉74克
4 u3 ]1 [4 X* S* k7 w过程：1、黄油加糖打发，分次加入蛋液，依次放入牛奶 蜂蜜 水饴搅拌均匀，加入低粉拌成糊状，倒入模具入烤箱180度30分钟（这是一个半圆球的量）
* L: `: x& c) z! g           2、蛋糕出膜冷却后一个半圆球切片备用，另一个做出一个鼻子两个耳朵，下脚料备用6 A% w# H  b; V9 B* p: K2 ^+ \
           3、用牙签把熊的耳朵鼻子固定在半圆坯子上，整形后抹上卡仕达酱（由于天气太热没弄淡奶油怕化了，就用卡仕达酱代替了）& J; D" K9 D9 T# o% l
           4、把剩下的蛋糕下脚料加入全麦饼干放入料理机打碎成粉状% Y% y% [  Z0 {
           5、把打碎的粉末洒在蛋糕表面，做成熊的毛毛
$ s4 a; ]# A0 m. A4 Y           6、把事先做好的巧克力片装饰在蛋糕表面，完活
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