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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-5-14 16:27 编辑 & `' Y- V& _& ?: D5 k
! o- A$ w6 z6 J' q# |! C- Z- l昨天跟然然回家的路上,看到路边一棵小小的槐树开满了槐花, ,停车下来摘了一些
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带着满车的香气就回家啦
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今天拿这些花花来做早餐喽
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; n% l$ j! E4 G- I槐花蛋饼
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材料:鸡蛋 低粉 槐花 盐适量 还有水也适量' c* ?( S! L) F7 C. G- [
0 W$ B' `2 J0 L, V+ O! R; g( e1 o
过程:*槐花多洗几次,再用淡盐水泡半小时,清洗后控干备用: F4 B5 \" u9 ^2 \
1.蛋打散筛入低粉,加盐调到没有干粉) o% E8 Q& f, [$ J; v
2.加一点水,把面糊调成流动状态,加入槐花拌匀备用$ s3 ^& R. C: c3 F9 H
3.锅中放一点点油烧热,中小火舀一些面糊,摊成饼,至熟 @+ O M! }, ^+ p* G4 V( Z
4.清新的香啊4 K4 Z; c$ L3 J8 m) I
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