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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-5-14 16:27 编辑 $ ]9 z X+ h8 v, Z
, V! @) l* E8 m' A6 `" _0 g n* ^
昨天跟然然回家的路上,看到路边一棵小小的槐树开满了槐花, ,停车下来摘了一些9 y/ I% u% T% g& p
% O- d2 l$ C, C9 D带着满车的香气就回家啦* H# o, G4 m0 z; f3 h. |2 f
0 E3 }% i4 p5 p今天拿这些花花来做早餐喽" m$ n5 N! D2 l$ d$ `
2 F8 E1 m6 @4 F$ l* T
槐花蛋饼, b. o3 x3 {- d3 C% y
+ q" s6 n! k: n" a8 U( C4 }: h5 D
材料:鸡蛋 低粉 槐花 盐适量 还有水也适量
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过程:*槐花多洗几次,再用淡盐水泡半小时,清洗后控干备用
' q3 |8 \/ X' D6 F1 a 1.蛋打散筛入低粉,加盐调到没有干粉( u" U) g1 i& ]4 Z7 T n
2.加一点水,把面糊调成流动状态,加入槐花拌匀备用
W: K: \8 k* ^& _/ O. P 3.锅中放一点点油烧热,中小火舀一些面糊,摊成饼,至熟0 O, Y# P4 d0 r2 b' h$ w
4.清新的香啊
7 O+ q4 ~# r5 s/ ]3 V B) Y' V6 U3 ]. u
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