公主宝贝梦梦

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2 r& ~9 G4 D; {$ ]        我正在参加【我の烘焙手记】的活动：http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html          五一老头去沈阳出差，正好给他做了这个饼干带着路上吃~~很少做巧克力味道的饼干，但是巧克力味道的确实味道不一般啊。老头没吃多少，被同事一扫而空1" /> 看到 有人喜欢，很高兴哈~~
6 F- V) E. l* K" G2 n1 D. L' ^% m喜欢巧克力的亲们可以试试，味道不错的，外面稍微有点硬，里面挺软和的。
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5 I# _* d* J2 }' a, U/ W' z成品0 B3 f9 F; t0 i

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材料：
* e4 j4 k3 }  A' n& S5 M低筋面粉100克，可可粉30克，小苏打1/8勺，糖粉80克, Q' `$ T  g8 p% s4 ^) R' I/ M
黄油35克2 t6 S! Z) v7 [9 D
朗姆酒1小勺，鸡蛋1个
* P. ?) g7 ?! W' n装饰糖粉20克
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做法：* L( ^5 d6 B# o3 r) |7 n
1.低粉0 P5 w: x- W5 V

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2. 低筋面粉，可可粉，小苏打，糖粉混合9 S5 g  ]; ^+ T7 F$ Z+ z/ y
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3. 加入室温放软的黄油，用手搓成黄油面粉粒& @0 J& h6 t4 D, M3 `) B

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5 Z4 V% c1 o6 \2 O8 J/ I/ D4. 加入朗姆酒和鸡蛋，和成面团，冷藏30分钟
9 O* w5 q; ~9 n: t0 v' s5.烤箱预热170度，25分钟，烤盘垫不粘纸或不粘布，冷藏好的面团取出，分成20克左右一个，搓成圆球状，表面沾装饰糖粉。
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成品哈
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回复 暖洋洋@TJ 的帖子
" }8 G' J( u4 k* W7 Y8 c9 U& X% ]/ E* {. ]& T% _5 S/ R& j5 E! [
谢谢~

jinjinxinxin

不错

美丽~灵魂

好吃