公主宝贝梦梦

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        我正在参加【我の烘焙手记】的活动：http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html          五一老头去沈阳出差，正好给他做了这个饼干带着路上吃~~很少做巧克力味道的饼干，但是巧克力味道的确实味道不一般啊。老头没吃多少，被同事一扫而空1" /> 看到 有人喜欢，很高兴哈~~
1 t$ G( n5 Z2 H6 b喜欢巧克力的亲们可以试试，味道不错的，外面稍微有点硬，里面挺软和的。
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材料：- _; p3 t7 N% x; N. j9 ]; P
低筋面粉100克，可可粉30克，小苏打1/8勺，糖粉80克8 A; e/ b: }" l( V3 D# L( g
黄油35克4 ]* a: t) N. N/ x' J. X9 D, L1 B' c
朗姆酒1小勺，鸡蛋1个
3 Q6 k7 C! I  W装饰糖粉20克! X9 @2 z- S6 j* I

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做法：* a. D: i% `( H% z% L) a
1.低粉
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2. 低筋面粉，可可粉，小苏打，糖粉混合9 X8 P3 I# }8 o' x: J3 |

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3. 加入室温放软的黄油，用手搓成黄油面粉粒
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* r) j- A7 H3 x5 `5 W, m- B, x4. 加入朗姆酒和鸡蛋，和成面团，冷藏30分钟0 c1 b$ ~4 a3 k
5.烤箱预热170度，25分钟，烤盘垫不粘纸或不粘布，冷藏好的面团取出，分成20克左右一个，搓成圆球状，表面沾装饰糖粉。
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成品哈1 L/ E: `$ p0 |

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回复 暖洋洋@TJ 的帖子) q& B& P( B1 e' u6 b

  v) X$ x1 z& m谢谢~

jinjinxinxin

不错

美丽~灵魂

好吃