公主宝贝梦梦

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  S5 ?! H/ t! G# E) b" [        我正在参加【我の烘焙手记】的活动：http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html          五一老头去沈阳出差，正好给他做了这个饼干带着路上吃~~很少做巧克力味道的饼干，但是巧克力味道的确实味道不一般啊。老头没吃多少，被同事一扫而空1" /> 看到 有人喜欢，很高兴哈~~
1 [7 t8 f6 |0 M% T9 F" b喜欢巧克力的亲们可以试试，味道不错的，外面稍微有点硬，里面挺软和的。
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! r6 |& s; I( v6 ]( r成品
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材料：
+ M7 L( |: \1 U3 g低筋面粉100克，可可粉30克，小苏打1/8勺，糖粉80克0 W7 |4 A, n  O7 k
黄油35克
! O8 K0 A* t+ V% F朗姆酒1小勺，鸡蛋1个& j9 Y: W% @5 N" D7 ]4 E  L: j4 v
装饰糖粉20克
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2 P% [& x; C, h0 l. Y/ H0 s% R- s  y做法：7 Q2 P' @4 J7 A. [5 V5 N
1.低粉, h' f' B* W+ I* o# d+ N0 e  U

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2. 低筋面粉，可可粉，小苏打，糖粉混合
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3. 加入室温放软的黄油，用手搓成黄油面粉粒* h3 a. h0 p1 d( p

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4. 加入朗姆酒和鸡蛋，和成面团，冷藏30分钟: D6 m9 {5 E( w8 q9 V) m
5.烤箱预热170度，25分钟，烤盘垫不粘纸或不粘布，冷藏好的面团取出，分成20克左右一个，搓成圆球状，表面沾装饰糖粉。6 }# E" A% M3 m+ P, w

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成品哈) R; {  Y: Z8 C1 ^$ V
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+ V6 r  X' ]* m! ?
谢谢~

jinjinxinxin

不错

美丽~灵魂

好吃