美丽~灵魂

这是前天的早点，发来分享一下，味道不错3 K. G/ G6 K9 q+ u

) O& f% }" A6 q浇汁山药
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材料：脆山药1 小段 芦笋4小根  香菇一朵  肉馅适量 料酒 盐 葱姜碎  老抽匀适量 还有一点点十三香
1 X6 W1 V/ |, q1 F          淀粉适量2 Z# }6 Z: {& h7 j( `
过程：1.山药去皮切片泡放水中防变黑加一点点柠檬汁或白醋
: \8 }$ Q$ ~1 K, R9 r           2.香菇切成末入肉馅中，料酒 盐 葱姜碎  老抽 十三香同时加入肉馅拌至带上劲
: `2 _$ h- {+ N           3.取一皮山药，一面沾淀粉，放上肉馅，（肉馅放在淀粉的这面）再取一片山药，一面沾上淀粉扣在上面
" U, {0 ^; u. K* W; \           4.依次做好后，入开水锅蒸熟，大约15分钟8 v4 [! w7 R3 g- m; d' R
           5、锅煮开水，入芦笋焯熟，捞出装盘，再摆上蒸好的山药盒( ^% j2 A1 B  u$ H# X
           6.锅中放一点水，烧开加一点点酱油，盐，香油。烧开勾一点点欠，浇在盘好的山药盒上
+ @% x4 o0 ^9 _6 ^           7，上桌可食
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/love丽香

我那天看还以为藕了