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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-28 17:48 编辑
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4 G& d$ T4 f4 E/ i+ D 这是今天的早餐,香香哦,我自己吃了这大半个
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4 q1 ~% i( V2 n
! E( N. ^' I' @( ]2 h新疆馕5 I7 S% d( E0 w, r
; p c1 Y2 j" C; \. g9 i
材料:中粉230 全麦粉40 酵母3 盐1/2 +1/4小勺 水150~160 五香粉1/4勺 油适量6 O" R; H- J- v
9 }' D$ S% B% m) W过程;1.除油之外的全部放在一起和成面团,揉面10分钟,出一点膜
6 q; `4 u' q6 Z b6 c 2.温热处发酵至两倍大
+ m, ]1 y# D1 d0 }' b 3,面团分为两份,滚圆静置15分钟
2 I) C* e. ]" I; J& d1 c) O- } l5 g 4.披萨盘擦油,放入面团,掌心擦油按面皮至盘大,在面皮上压针孔后擦油
?2 S" w( A5 \, ]/ K3 m" Q 5.入200度烤箱,15~18分钟
# W5 p! z; Q" P9 F 6,出锅可食,我是晚上烤的,早上起来又烤了点羊肉放馕上面,做成馕包肉,非常美味哦
; V* }/ B9 _$ b/ j% O9 d) ~0 ^0 e9 n" W& q

/ a) Q2 p3 N- D2 H" ^5 ]) c6 a9 r+ E; v" ?
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