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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2013-4-28 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-28 17:48 编辑 ' ]. r+ k7 P6 T' [0 `7 A' {

. j2 y1 {$ w5 G3 ^( t7 I    这是今天的早餐,香香哦,我自己吃了这大半个6 O- N( \( `$ M' d- X3 H
; A- ]  o% A! i8 t/ [9 \8 U3 J% v+ f

3 N( Z5 x6 C: W* F新疆馕
( g3 P+ ]' ]( m. I+ H8 W& A  N6 }3 ]! Q& p. D
材料:中粉230  全麦粉40  酵母3  盐1/2  +1/4小勺  水150~160  五香粉1/4勺  油适量
$ S- e& G7 O. {- l6 Y$ J& p- a
! d  y# }3 G1 |" A过程;1.除油之外的全部放在一起和成面团,揉面10分钟,出一点膜6 f# ~0 P! v. F
        2.温热处发酵至两倍大7 u( q4 w  e0 g& c" N! o/ l
        3,面团分为两份,滚圆静置15分钟
  G9 w) d. ~* n/ Z        4.披萨盘擦油,放入面团,掌心擦油按面皮至盘大,在面皮上压针孔后擦油
+ W# o( Q+ p' q$ L        5.入200度烤箱,15~18分钟
, |7 \& i4 \, |) }        6,出锅可食,我是晚上烤的,早上起来又烤了点羊肉放馕上面,做成馕包肉,非常美味哦
3 a  ?$ i& q8 Y6 t9 f2 c$ C3 E6 H* S* g/ c9 v3 \% V
0 |6 [8 J/ M. @( n! j

5 R5 P( O0 z) H/ H/ D2 a% J3 u
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点评

jessica_hua  然妈花纹是怎么压的呀 好像外面的囊啊 做的也太像买的了  发表于 2013-5-3 16:20
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-28 18:17 编辑 & I+ S( j+ Q. k0 ]) v1 M$ C8 ?+ ^

0 r0 G8 k2 r4 @4 V. F2 c: k3 z( X, r) [# l4 [! o
, d5 `4 l. h$ l  `
今天的早餐
0 W) s; ]" s0 M9 p; g- B6 t& ?: o5 U+ v) F/ b  t

/ i& V$ W8 g+ E  w* w4 ], k* n# [7 J( w" g! V

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【然然妈】之~~新疆馕~~香死啦
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