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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2013-4-28 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-28 17:48 编辑 & w9 p- G1 O% h+ W

# |' n1 Y5 u0 p& ]" J; t3 c: g    这是今天的早餐,香香哦,我自己吃了这大半个! e# @5 i7 J* Y. T

: t" e1 Y# n' j& d& e1 v- `7 d& O5 m6 g6 |9 z- C4 k% s
新疆馕* k: L: |! m) N  Y5 `
7 @0 [5 f" _' u
材料:中粉230  全麦粉40  酵母3  盐1/2  +1/4小勺  水150~160  五香粉1/4勺  油适量
9 w* j# B& I! `+ h; T0 O5 x( A, Y1 r$ Q9 V$ J
过程;1.除油之外的全部放在一起和成面团,揉面10分钟,出一点膜
( X: E5 h& Z# Q9 _! r& @        2.温热处发酵至两倍大
: g8 w9 b9 S  \( {2 S2 V! [; m        3,面团分为两份,滚圆静置15分钟
% L/ g4 L2 |3 i        4.披萨盘擦油,放入面团,掌心擦油按面皮至盘大,在面皮上压针孔后擦油
* M* o( W+ Y3 @( }0 ~        5.入200度烤箱,15~18分钟
* l2 `: v- f  d0 B! [  @, w; L        6,出锅可食,我是晚上烤的,早上起来又烤了点羊肉放馕上面,做成馕包肉,非常美味哦4 F+ N" t5 C& G( n; A3 b

: Z! y1 R9 U8 _( [) G% T! R
$ @, ~* b2 F5 R9 y3 x' W; u1 M( g

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点评

jessica_hua  然妈花纹是怎么压的呀 好像外面的囊啊 做的也太像买的了  发表于 2013-5-3 16:20
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-28 18:17 编辑 . i4 `9 g5 A. b3 _/ {
% [; G) W* S, T, I

8 n7 j/ l0 l1 Y: ^5 F( z
7 K, ~! _4 ^  s# u今天的早餐
1 g3 F$ B9 z6 e* H' B$ y) U7 G' K# |2 ?. q

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【然然妈】之~~新疆馕~~香死啦
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