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然然妈妈

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宝宝生日
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1楼
发表于 2013-4-28 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-28 17:48 编辑
: V4 r' m" K  ~) W0 ]! Q* C1 I. r7 r$ |% H
    这是今天的早餐,香香哦,我自己吃了这大半个
3 A( }3 U& ?3 t" p; m: b7 C  g; S* B
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新疆馕& q3 H5 w+ q) M
/ k: r9 t- X/ ?0 k+ t0 d+ r
材料:中粉230  全麦粉40  酵母3  盐1/2  +1/4小勺  水150~160  五香粉1/4勺  油适量
5 K9 J  [' a' u; f6 x% ~; X
3 D( @7 x- S, J. E过程;1.除油之外的全部放在一起和成面团,揉面10分钟,出一点膜8 V3 T2 N' }, U4 Y) U0 b( F
        2.温热处发酵至两倍大
9 O3 G+ V8 \* W3 Q        3,面团分为两份,滚圆静置15分钟; I" E* c, A. @( a- l# l8 H
        4.披萨盘擦油,放入面团,掌心擦油按面皮至盘大,在面皮上压针孔后擦油
2 q3 _7 d4 x3 t        5.入200度烤箱,15~18分钟( k) `: U. Z8 @8 d# n
        6,出锅可食,我是晚上烤的,早上起来又烤了点羊肉放馕上面,做成馕包肉,非常美味哦7 N) G2 B2 i4 y
2 L& B3 }( m  T9 H# x
* g( x- t! x) j0 W& ^3 X! U1 Z5 j( z
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点评

jessica_hua  然妈花纹是怎么压的呀 好像外面的囊啊 做的也太像买的了  发表于 2013-5-3 16:20
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-28 18:17 编辑 : p3 M8 |$ N6 u7 }5 K, [; ^' b
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今天的早餐  |* V" ^2 ^) I1 s. [

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