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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-28 17:48 编辑 5 K, a" T" ~' O0 v1 _5 S5 k
1 s& B' {. u2 Z6 R 这是今天的早餐,香香哦,我自己吃了这大半个
; C, p; s7 X% H7 z6 U' v
7 }+ X6 R% k+ R+ h( A! K7 c9 g' V
6 \! a. ?* V2 O新疆馕& t6 W. t9 }3 ~( n f
' y' O& l( Y2 p材料:中粉230 全麦粉40 酵母3 盐1/2 +1/4小勺 水150~160 五香粉1/4勺 油适量
: W9 p G! f5 @3 L( z
: f0 n2 P: u" I2 y0 Q6 k过程;1.除油之外的全部放在一起和成面团,揉面10分钟,出一点膜" [- {& H7 F0 B* A) [
2.温热处发酵至两倍大6 F v% H2 ?9 Q7 C
3,面团分为两份,滚圆静置15分钟, ]' `) I! U6 ^6 e& |+ X* ?# }% c
4.披萨盘擦油,放入面团,掌心擦油按面皮至盘大,在面皮上压针孔后擦油
q9 { [0 d2 F# K- O$ i 5.入200度烤箱,15~18分钟4 G0 k( b5 L8 F2 f" p) F7 J' ~& @
6,出锅可食,我是晚上烤的,早上起来又烤了点羊肉放馕上面,做成馕包肉,非常美味哦' i7 }" {# q7 R) ?2 d6 q* c
3 N( `5 v6 v+ \+ h0 E1 ~% f

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