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这次团购搞大了，烘焙磨具+烘焙原料一起来货，自己都有点蒙了，到现在还在算账中，呵呵呵......1 A0 z! O% g7 N1 f$ f6 e
因为分东西一直没有回自己家，所以在老妈家做的小饼都木有模具啊，用了一些替代品，不过出来的效果还是可以滴
7 \. y4 S7 V1 h5 ^9 ^/ Z1.椰蓉球; y& L9 b+ p# J+ n X
黄油100克，糖130克，鲜奶40克，蛋黄80克，奶粉20克，椰蓉270克& \8 b$ e& d3 h! A' h$ k4 R
所有材料一起搅匀（切记黄油要热化以后放入），140度30分钟4 ^- [5 \! y5 |
) E# E. p$ j( }
0 s& d" O% e1 m. D* W* {2.果仁小饼
G! ~4 |6 m6 s. _蛋白80克，糖80克，色拉油80克，果仁和葡萄干适量，低筋面粉80克" o l0 k% |0 H* p: ?* }3 u
先打蛋白和白糖，然后放入色拉油，再把低筋面粉筛入其中，175度15分钟2 S" J! n$ i) k: x l. S; k: l8 S
) h/ H+ c3 ?9 X! w! ~
; L3 Q2 l& b/ Z& Y9 y
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发表于 2013-4-26 01:08
发表于 2013-4-26 10:59
