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这次团购搞大了，烘焙磨具+烘焙原料一起来货，自己都有点蒙了，到现在还在算账中，呵呵呵......! T$ s1 ^; h) W9 |. y* d u
因为分东西一直没有回自己家，所以在老妈家做的小饼都木有模具啊，用了一些替代品，不过出来的效果还是可以滴
1 y6 S0 |/ U* ^' ?3 o- i( Q1.椰蓉球
$ `8 x n* n- e( L+ m黄油100克，糖130克，鲜奶40克，蛋黄80克，奶粉20克，椰蓉270克. m! h8 d @. ?: F, E
所有材料一起搅匀（切记黄油要热化以后放入），140度30分钟
% \9 _8 X$ s. x1 h& H/ ~+ m q) Q7 I; H6 i
- H2 \' i4 E( N# I2.果仁小饼
3 m# M; _! Q; A* u$ X0 o( d蛋白80克，糖80克，色拉油80克，果仁和葡萄干适量，低筋面粉80克
! v B' L8 ?$ Z# d- Q/ z% v$ A先打蛋白和白糖，然后放入色拉油，再把低筋面粉筛入其中，175度15分钟+ p1 e6 `9 v4 Q' W' p
% @6 N0 v. Z0 S: q4 `: T. O: l, L5 J, e# I! Y6 c! p' @5 ?, r' m
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发表于 2013-4-26 01:08
发表于 2013-4-26 10:59
