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这次团购搞大了,烘焙磨具+烘焙原料一起来货,自己都有点蒙了,到现在还在算账中,呵呵呵......
0 j3 g- ]# D! [! M: r# t因为分东西一直没有回自己家,所以在老妈家做的小饼都木有模具啊,用了一些替代品,不过出来的效果还是可以滴
7 h& d+ i0 Y% R5 Z% ~! Z1.椰蓉球
+ G4 N% X% Z4 w, n+ ?黄油100克,糖130克,鲜奶40克,蛋黄80克,奶粉20克,椰蓉270克
' z# _9 Q$ V9 q" W所有材料一起搅匀(切记黄油要热化以后放入),140度30分钟
9 A* y. |( S8 V: l7 S. b. X5 K# _; O7 n+ F
" f& x% m' ?: T+ F+ c( C- C! J% n2.果仁小饼
) t9 U: C, c* v2 I蛋白80克,糖80克,色拉油80克,果仁和葡萄干适量,低筋面粉80克2 b( j' j8 G0 U8 W8 ]
先打蛋白和白糖,然后放入色拉油,再把低筋面粉筛入其中,175度15分钟
7 S' m5 a: B5 t: Z/ T8 O
& O0 d: ^# h. Y
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