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这次团购搞大了，烘焙磨具+烘焙原料一起来货，自己都有点蒙了，到现在还在算账中，呵呵呵......0 A' J/ K: Q7 q- @! S
因为分东西一直没有回自己家，所以在老妈家做的小饼都木有模具啊，用了一些替代品，不过出来的效果还是可以滴2 o J& t9 r; A6 l
1.椰蓉球
, x3 O* L/ o p/ B4 x k3 |% E- i黄油100克，糖130克，鲜奶40克，蛋黄80克，奶粉20克，椰蓉270克
4 [ _6 T5 ^& ~8 y( G/ E' @5 U- q所有材料一起搅匀（切记黄油要热化以后放入），140度30分钟
, V6 |2 n2 t5 Z: Y }" z$ I% Q' G0 k* I3 J0 Y: d
1 ?4 p' T1 L9 d% I2.果仁小饼# M( z1 ^! q6 d: o7 @4 ~# n
蛋白80克，糖80克，色拉油80克，果仁和葡萄干适量，低筋面粉80克
- G6 j; D2 t& v- R0 r# V% |- r$ m! X先打蛋白和白糖，然后放入色拉油，再把低筋面粉筛入其中，175度15分钟
3 A: U( o% M- h* I% f' a5 A' ^5 S: Y( b" j4 _7 R4 O) y3 E
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发表于 2013-4-26 01:08
发表于 2013-4-26 10:59
