- 妈豆
- 30735
- 昵称
-
- 经验值
- 30096
- 在线时间
- 868小时
- 注册时间
- 2011-3-12
- 积分
- 30964
- 精华
- 0
- UID
- 5704885
 
- 宝宝生日
- 2011-08-19
- 帖子
- 5723
|
这次团购搞大了,烘焙磨具+烘焙原料一起来货,自己都有点蒙了,到现在还在算账中,呵呵呵......
! X, w' \1 t/ y6 z! m因为分东西一直没有回自己家,所以在老妈家做的小饼都木有模具啊,用了一些替代品,不过出来的效果还是可以滴
/ J( e O- N# B9 F0 x1.椰蓉球
3 N/ b7 ^1 T: _8 N9 [黄油100克,糖130克,鲜奶40克,蛋黄80克,奶粉20克,椰蓉270克' n# U) ~. u- \. p& c
所有材料一起搅匀(切记黄油要热化以后放入),140度30分钟
& F5 P/ M" k0 j2 u' n% N
4 z; E. _& k# ? M
! L: T6 I% [3 b- x( M2.果仁小饼 I0 T5 R- V, m- O4 V
蛋白80克,糖80克,色拉油80克,果仁和葡萄干适量,低筋面粉80克* x% X; x* }! K3 C) O
先打蛋白和白糖,然后放入色拉油,再把低筋面粉筛入其中,175度15分钟
8 y6 H1 P O) {1 h0 W7 N |) M* a1 S& t2 ]- Y$ e
+ F% P) w- v$ Q
|
|