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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-24 21:24 编辑 $ \0 U. `, f5 n/ R% V( f `5 k
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我正在参加【魔法厨房】的活动:http://www.tjmama.com/thread-892899-1-1.html2 m' ]5 L3 o" A, U( d9 p
8 m) s# {+ D! F" {, G. B" G, F
" c9 {. m& O5 t6 z; Q今天晚餐很简单,蒸点米饭+冰箱菜,又炸个芝士虾
6 T! \2 c7 h+ A2 n+ t; z3 e- e4 w8 X/ _! z, h- L
芝士虾尾! f4 q5 w" \& e6 Q' D3 j
) Y4 T# |4 X& P$ l! d
材料:虾6只,黄油(或料酒,鱼露都可以)盐,黑糊椒 芝士片2片 油炸粉适量 面包糠适量 鸡蛋1个& i) E" B' j) E' _" K& V/ w
过程:1.虾洗净去头,去壳留尾尖
2 j- q% z7 B) c. [ 2.虾用黄油,盐,黑糊椒腌10分钟) D; V; h, y* K0 V
3,芝士片分三段,依次卷起虾尾,后沾蛋液,再滚上油炸粉 再沾蛋液,再滚上面包糠
6 B1 [8 Q2 J( ^7 p; L& \ 4.入油锅炸至上色, N# M- M) V/ I+ ~9 s4 }/ @
5.出锅沾酱可食
: |$ A) w# l7 a: M9 }" [
|1 ]1 u* d# x5 Y! Z p1 h: R% C' K; ` e. R3 X
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