- 妈豆
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朋友刚给我发来的一道新菜,我觉得挺好的,就来给大家推荐下,希望大家能喜欢
" I6 N- p N* S. G一、准备老豆腐、肉泥、虾皮、葱4 B4 b( q& ^2 [* ^6 Z
9 f3 j1 ^7 r- l3 W4 B i二、虾皮泡软切碎和肉泥搅拌在一起,然后加入料酒、生粉、酱油搅拌在一起备用豆腐切成三角形,在中间挖个洞
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/ {7 u- a" G8 u Z' i三、将豆腐上面撒上生粉,然后填上肉泥,然后放入平底锅里面两面煎黄 5 a6 g9 d' C3 i3 n
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[p=24, null, left]四、煎好后捞出,另起锅,放入油、盐、酱油、糖、和少许胡椒粉,再放入一点生粉水,然后加入豆腐一起煮至粘稠,最后撒上少许葱花
- O' ?, m( T2 E- x" g+ T* G6 o4 L9 e# S' Z9 D6 W2 i B- P
五、最后可以开吃了 + {; [8 J" p# r3 V) j3 {% o i i5 v
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