- 妈豆
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朋友刚给我发来的一道新菜,我觉得挺好的,就来给大家推荐下,希望大家能喜欢
% E F( }, [3 h# V一、准备老豆腐、肉泥、虾皮、葱
* y1 M! E4 u& x
4 A6 N T2 x) u9 x4 @+ G0 j( d二、虾皮泡软切碎和肉泥搅拌在一起,然后加入料酒、生粉、酱油搅拌在一起备用豆腐切成三角形,在中间挖个洞 1 o! |3 r/ t( l- N0 D5 j& H5 T
! {! _4 S. Z$ p+ D三、将豆腐上面撒上生粉,然后填上肉泥,然后放入平底锅里面两面煎黄 9 V# f$ T& L6 m- P7 A8 r
V1 q) j% Z3 c6 n0 O[p=24, null, left]四、煎好后捞出,另起锅,放入油、盐、酱油、糖、和少许胡椒粉,再放入一点生粉水,然后加入豆腐一起煮至粘稠,最后撒上少许葱花, J4 n. `$ U3 f2 n: x a
- u; _+ A2 \* U, t% \ r五、最后可以开吃了
6 Y4 a- Q2 a- [' r% O! N5 m e2 B4 c, ^' j/ t# _
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