- 妈豆
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朋友刚给我发来的一道新菜,我觉得挺好的,就来给大家推荐下,希望大家能喜欢
) @3 t4 \% k0 x' U+ R一、准备老豆腐、肉泥、虾皮、葱$ b. ^, R ~& q _: b" E( w1 @
% l: a3 ]$ r1 n2 Q% |. S$ z% I% M: P
二、虾皮泡软切碎和肉泥搅拌在一起,然后加入料酒、生粉、酱油搅拌在一起备用豆腐切成三角形,在中间挖个洞 ! A5 k; _, w, l# a/ A& M5 X
* ]9 @3 n: D4 o- Y3 a% z5 b三、将豆腐上面撒上生粉,然后填上肉泥,然后放入平底锅里面两面煎黄 . u, M: K }& n" A7 U/ z2 G
$ ]" }8 l3 n, h0 p[p=24, null, left]四、煎好后捞出,另起锅,放入油、盐、酱油、糖、和少许胡椒粉,再放入一点生粉水,然后加入豆腐一起煮至粘稠,最后撒上少许葱花
0 Y$ E$ R1 d$ d- I P
" V3 c- s3 N6 |五、最后可以开吃了
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