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发表于 2013-4-15 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-15 11:42 编辑
( Z8 ~# F9 }! |' x1 B# Z$ w" I# Z; m! h
我老公不吃买的肉肠,说常吃会死的早,所以,我这两年都尽量不买2 Q/ O/ [" o. c  A2 ]9 t5 y5 z3 ^
反正能自己做的,还是自己做吧,也许没有买的味道好,但是吃着安全呀
% L) t9 d- H2 F; W' l" e0 F7 \2 ^$ k
自制午餐肉
" w9 V8 @) A; K' R) J& Q
. G) b, X3 q5 O1 s8 r1 T材料:瘦肉馅450   盐1/2小勺 葱姜适量(取汁最好)鸡蛋1个 红曲 鱼露 黑糊椒适量  水淀粉适量
8 b4 T& f8 D* c; k4 e$ m' e7 N7 O. j( E
过程:1.瘦肉馅中加入盐,葱姜,红曲 鱼露 黑糊椒拌一下放了料理机打一两分钟
' D( l% h7 @/ B5 [, W           2.加入水淀粉,鸡蛋,再打一分钟( p( u4 q$ W1 P
           3.打好的肉馅放入模具中压实,上锅蒸20分钟! l) j# [" d, Z; u; f" R# E
           4.出锅可随意食用啦' P! y) `$ G+ K0 X2 x2 h- y0 ^/ h
( t0 ~8 q" ]1 b: h3 }. Z1 l

  l( ^8 O0 j, {; j' Z$ Y. a

点评

dtgua  不好意思我有些孤陋寡闻,能不加红曲么?红曲是做什么的?  发表于 2013-4-15 17:19
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【然然妈】之~~自制午餐肉~~好吃呢
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