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发表于 2013-4-15 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-15 11:42 编辑 " @: v  ~; I& H, I4 m5 J+ I

5 s% N5 g- U7 I* [2 w. [我老公不吃买的肉肠,说常吃会死的早,所以,我这两年都尽量不买
/ ?# `7 m/ ]7 S反正能自己做的,还是自己做吧,也许没有买的味道好,但是吃着安全呀
6 B* B7 D; ]( ?8 y3 [3 Q& \3 |  D: p* s# I# I
自制午餐肉3 g( S& R: Z. e4 v3 s5 C4 m4 \  Z* w
" I. N% I1 k6 h. u% q; M! j: u: ]
材料:瘦肉馅450   盐1/2小勺 葱姜适量(取汁最好)鸡蛋1个 红曲 鱼露 黑糊椒适量  水淀粉适量
4 t1 @6 O0 D2 `- \7 L$ L. I4 u4 b7 o6 o( P- i
过程:1.瘦肉馅中加入盐,葱姜,红曲 鱼露 黑糊椒拌一下放了料理机打一两分钟
0 y$ L) \1 x' ?7 [5 U( C           2.加入水淀粉,鸡蛋,再打一分钟8 t. B& \+ u3 r% w/ X
           3.打好的肉馅放入模具中压实,上锅蒸20分钟6 d. D& V+ B* {, d7 I/ t
           4.出锅可随意食用啦% O2 R2 k" \( J' R8 @
& R* p/ F: d+ r2 x; u0 R  O5 x( l
/ P+ ?: ~' j$ A# J! n% a; E( f! U% f! L

点评

dtgua  不好意思我有些孤陋寡闻,能不加红曲么?红曲是做什么的?  发表于 2013-4-15 17:19
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【然然妈】之~~自制午餐肉~~好吃呢
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