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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-15 11:42 编辑 1 @6 A/ t3 h n; K
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我老公不吃买的肉肠,说常吃会死的早,所以,我这两年都尽量不买
- Z* Z( d0 g+ t% f: L6 ]! l* }3 D7 v反正能自己做的,还是自己做吧,也许没有买的味道好,但是吃着安全呀
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自制午餐肉
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) k( a8 w- k+ a: q4 Q$ f6 m材料:瘦肉馅450 盐1/2小勺 葱姜适量(取汁最好)鸡蛋1个 红曲 鱼露 黑糊椒适量 水淀粉适量
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6 w; T4 V6 B* @1 _% x过程:1.瘦肉馅中加入盐,葱姜,红曲 鱼露 黑糊椒拌一下放了料理机打一两分钟
! h% c" c- s/ p9 c8 w' C8 [. d9 S 2.加入水淀粉,鸡蛋,再打一分钟
1 O5 C! M2 j Q9 o$ t, n 3.打好的肉馅放入模具中压实,上锅蒸20分钟
, L7 ` `% ?' c% {% V- w! K4 Q 4.出锅可随意食用啦( N: f- k1 B( d& D; d0 a
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