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发表于 2013-4-15 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-15 11:42 编辑 6 D6 g! ?; ~- w# C" I

& I5 A! n: Z; M& X5 n$ r+ b" M5 ?我老公不吃买的肉肠,说常吃会死的早,所以,我这两年都尽量不买
3 |2 K1 n' ?  t" q; a2 L# K' \. _反正能自己做的,还是自己做吧,也许没有买的味道好,但是吃着安全呀
9 l+ ?8 l& n' N# Q! p) a* G" O1 q
自制午餐肉$ g" ^; K3 S. W2 A+ D
* U1 p% q3 u( g' D9 }
材料:瘦肉馅450   盐1/2小勺 葱姜适量(取汁最好)鸡蛋1个 红曲 鱼露 黑糊椒适量  水淀粉适量4 `/ I' w$ c( A# E+ i+ S8 P
; J9 D9 I$ r! V) v! z2 i
过程:1.瘦肉馅中加入盐,葱姜,红曲 鱼露 黑糊椒拌一下放了料理机打一两分钟& z6 q. u' O6 m6 J9 b, n
           2.加入水淀粉,鸡蛋,再打一分钟8 Z, P% t) ]: l6 |. R! `
           3.打好的肉馅放入模具中压实,上锅蒸20分钟
2 H4 Z6 ]- Z2 E7 z! R5 x           4.出锅可随意食用啦
. ^  S% u, [# W# u. X& l
8 G. B" O# X, k$ I6 z% [$ y+ p5 t7 P; j0 o, T

点评

dtgua  不好意思我有些孤陋寡闻,能不加红曲么?红曲是做什么的?  发表于 2013-4-15 17:19
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【然然妈】之~~自制午餐肉~~好吃呢
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