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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-15 11:42 编辑
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W! |# K- K B/ ?, f我老公不吃买的肉肠,说常吃会死的早,所以,我这两年都尽量不买1 P( X0 Q. M" N
反正能自己做的,还是自己做吧,也许没有买的味道好,但是吃着安全呀# A: [, {8 R% P$ @& r- T
" g9 D. Z! G: r3 W2 \% {自制午餐肉
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' O2 w+ L5 H2 H( s0 ^2 S! j( @材料:瘦肉馅450 盐1/2小勺 葱姜适量(取汁最好)鸡蛋1个 红曲 鱼露 黑糊椒适量 水淀粉适量/ e+ H1 K+ t6 M# T9 F6 t0 U
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过程:1.瘦肉馅中加入盐,葱姜,红曲 鱼露 黑糊椒拌一下放了料理机打一两分钟
6 U# F; h0 N# `: O0 V$ M 2.加入水淀粉,鸡蛋,再打一分钟' ?6 o0 [+ l7 N
3.打好的肉馅放入模具中压实,上锅蒸20分钟
d6 {7 G( ?8 V- R+ S. _. B1 c5 j 4.出锅可随意食用啦
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