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发表于 2013-4-15 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-15 11:42 编辑
+ J1 x. a; I; @% o" w% l& b& a" Q8 T: N* g1 j8 s
我老公不吃买的肉肠,说常吃会死的早,所以,我这两年都尽量不买; P* ~- M# i5 [* B! I3 {7 l( A; f
反正能自己做的,还是自己做吧,也许没有买的味道好,但是吃着安全呀( Z# r$ e( G  B/ Q, {. F& M4 h

, S' k( B0 d. T! N自制午餐肉  \8 \- U! n4 a4 {# @5 G0 E

* Q3 M4 R; }+ b, @, h- ^- g材料:瘦肉馅450   盐1/2小勺 葱姜适量(取汁最好)鸡蛋1个 红曲 鱼露 黑糊椒适量  水淀粉适量
+ e! |) E, v$ X/ r" v# F4 n: G2 E. i
过程:1.瘦肉馅中加入盐,葱姜,红曲 鱼露 黑糊椒拌一下放了料理机打一两分钟$ h& A: o6 U  ?, q! Q
           2.加入水淀粉,鸡蛋,再打一分钟2 N) f5 e4 E- k7 {
           3.打好的肉馅放入模具中压实,上锅蒸20分钟& n1 h8 o* }4 @
           4.出锅可随意食用啦
2 Y+ K" ~9 S' f$ s( W8 ~; V3 F6 i6 o0 i+ g0 I

9 m5 C. J+ `; H

点评

dtgua  不好意思我有些孤陋寡闻,能不加红曲么?红曲是做什么的?  发表于 2013-4-15 17:19
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【然然妈】之~~自制午餐肉~~好吃呢
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