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发表于 2013-4-15 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-15 11:42 编辑
5 P3 N3 u  [' _' b. {1 W6 @4 M6 W
  W! |# K- K  B/ ?, f我老公不吃买的肉肠,说常吃会死的早,所以,我这两年都尽量不买1 P( X0 Q. M" N
反正能自己做的,还是自己做吧,也许没有买的味道好,但是吃着安全呀# A: [, {8 R% P$ @& r- T

" g9 D. Z! G: r3 W2 \% {自制午餐肉
3 d+ J, G" e+ `0 c5 X
' O2 w+ L5 H2 H( s0 ^2 S! j( @材料:瘦肉馅450   盐1/2小勺 葱姜适量(取汁最好)鸡蛋1个 红曲 鱼露 黑糊椒适量  水淀粉适量/ e+ H1 K+ t6 M# T9 F6 t0 U
) O. r9 h9 G4 \& \8 [* v
过程:1.瘦肉馅中加入盐,葱姜,红曲 鱼露 黑糊椒拌一下放了料理机打一两分钟
6 U# F; h0 N# `: O0 V$ M           2.加入水淀粉,鸡蛋,再打一分钟' ?6 o0 [+ l7 N
           3.打好的肉馅放入模具中压实,上锅蒸20分钟
  d6 {7 G( ?8 V- R+ S. _. B1 c5 j           4.出锅可随意食用啦
( u8 t4 P' L: e/ K9 l, [% q4 @* V+ {
! l0 \2 K4 ?  F7 H; g; \

点评

dtgua  不好意思我有些孤陋寡闻,能不加红曲么?红曲是做什么的?  发表于 2013-4-15 17:19
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【然然妈】之~~自制午餐肉~~好吃呢
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