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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-15 11:42 编辑
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我老公不吃买的肉肠,说常吃会死的早,所以,我这两年都尽量不买2 Q/ O/ [" o. c A2 ]9 t5 y5 z3 ^
反正能自己做的,还是自己做吧,也许没有买的味道好,但是吃着安全呀
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自制午餐肉
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. G) b, X3 q5 O1 s8 r1 T材料:瘦肉馅450 盐1/2小勺 葱姜适量(取汁最好)鸡蛋1个 红曲 鱼露 黑糊椒适量 水淀粉适量
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过程:1.瘦肉馅中加入盐,葱姜,红曲 鱼露 黑糊椒拌一下放了料理机打一两分钟
' D( l% h7 @/ B5 [, W 2.加入水淀粉,鸡蛋,再打一分钟( p( u4 q$ W1 P
3.打好的肉馅放入模具中压实,上锅蒸20分钟! l) j# [" d, Z; u; f" R# E
4.出锅可随意食用啦' P! y) `$ G+ K0 X2 x2 h- y0 ^/ h
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