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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-15 11:42 编辑 " B& g7 `/ H9 g5 r* B1 C& [
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我老公不吃买的肉肠,说常吃会死的早,所以,我这两年都尽量不买" ^% l$ l1 |. l" V& B" _0 C
反正能自己做的,还是自己做吧,也许没有买的味道好,但是吃着安全呀0 T1 }, T5 }. Y! o9 y
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自制午餐肉& Q* b# T9 g& H& B" g* L/ O" b
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材料:瘦肉馅450 盐1/2小勺 葱姜适量(取汁最好)鸡蛋1个 红曲 鱼露 黑糊椒适量 水淀粉适量
- Q/ o! v# ?: O# P0 M' }0 U `$ ~' I) w
过程:1.瘦肉馅中加入盐,葱姜,红曲 鱼露 黑糊椒拌一下放了料理机打一两分钟1 I8 n, u& `$ |! D T* R: V
2.加入水淀粉,鸡蛋,再打一分钟5 l4 E$ l( F0 `# k" g- W+ E
3.打好的肉馅放入模具中压实,上锅蒸20分钟
# b* G7 Q8 C/ f* n 4.出锅可随意食用啦* e. N: t; ^8 }" L/ h9 [
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