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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-15 11:42 编辑 " @: v ~; I& H, I4 m5 J+ I
5 s% N5 g- U7 I* [2 w. [我老公不吃买的肉肠,说常吃会死的早,所以,我这两年都尽量不买
/ ?# `7 m/ ]7 S反正能自己做的,还是自己做吧,也许没有买的味道好,但是吃着安全呀
6 B* B7 D; ]( ?8 y3 [3 Q& \3 | D: p* s# I# I
自制午餐肉3 g( S& R: Z. e4 v3 s5 C4 m4 \ Z* w
" I. N% I1 k6 h. u% q; M! j: u: ]
材料:瘦肉馅450 盐1/2小勺 葱姜适量(取汁最好)鸡蛋1个 红曲 鱼露 黑糊椒适量 水淀粉适量
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过程:1.瘦肉馅中加入盐,葱姜,红曲 鱼露 黑糊椒拌一下放了料理机打一两分钟
0 y$ L) \1 x' ?7 [5 U( C 2.加入水淀粉,鸡蛋,再打一分钟8 t. B& \+ u3 r% w/ X
3.打好的肉馅放入模具中压实,上锅蒸20分钟6 d. D& V+ B* {, d7 I/ t
4.出锅可随意食用啦% O2 R2 k" \( J' R8 @
& R* p/ F: d+ r2 x; u0 R O5 x( l
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