- 妈豆
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-15 11:42 编辑 6 D6 g! ?; ~- w# C" I
& I5 A! n: Z; M& X5 n$ r+ b" M5 ?我老公不吃买的肉肠,说常吃会死的早,所以,我这两年都尽量不买
3 |2 K1 n' ? t" q; a2 L# K' \. _反正能自己做的,还是自己做吧,也许没有买的味道好,但是吃着安全呀
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自制午餐肉$ g" ^; K3 S. W2 A+ D
* U1 p% q3 u( g' D9 }
材料:瘦肉馅450 盐1/2小勺 葱姜适量(取汁最好)鸡蛋1个 红曲 鱼露 黑糊椒适量 水淀粉适量4 `/ I' w$ c( A# E+ i+ S8 P
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过程:1.瘦肉馅中加入盐,葱姜,红曲 鱼露 黑糊椒拌一下放了料理机打一两分钟& z6 q. u' O6 m6 J9 b, n
2.加入水淀粉,鸡蛋,再打一分钟8 Z, P% t) ]: l6 |. R! `
3.打好的肉馅放入模具中压实,上锅蒸20分钟
2 H4 Z6 ]- Z2 E7 z! R5 x 4.出锅可随意食用啦
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