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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-15 11:42 编辑
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我老公不吃买的肉肠,说常吃会死的早,所以,我这两年都尽量不买
7 ~5 [4 U$ D9 i# W4 G% B" p反正能自己做的,还是自己做吧,也许没有买的味道好,但是吃着安全呀* c8 q c6 E5 l0 Q7 U
& w: c$ d- I3 S7 c a) y+ d* e1 O自制午餐肉
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材料:瘦肉馅450 盐1/2小勺 葱姜适量(取汁最好)鸡蛋1个 红曲 鱼露 黑糊椒适量 水淀粉适量
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, |1 \, f9 l8 k) D3 t# r过程:1.瘦肉馅中加入盐,葱姜,红曲 鱼露 黑糊椒拌一下放了料理机打一两分钟
+ m, l+ N# P/ v+ C7 ?# ]' X 2.加入水淀粉,鸡蛋,再打一分钟
' _6 b/ ]; R, `. c 3.打好的肉馅放入模具中压实,上锅蒸20分钟$ J4 a; ?7 }! R8 w, ?! K0 ^
4.出锅可随意食用啦
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