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梅露点雪

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宝宝生日
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发表于 2013-4-14 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这是昨晚吃的,呵呵,来晒晒# n3 K: m4 F0 x& v: w$ `, V4 }
1、原料:草鱼中段(我买的草鱼两斤半,回来把收拾好只用中段切成小块) 鸡蛋一个
5 |, g3 q3 z. h1 X1 g3 Q& y6 Y) ~' W$ `
配料:盐、蒸鱼豉油、料酒、生抽、白糖、姜片、八角、葱
  q: O. f" v0 u& V. Q5 m9 J# B2、草鱼切段加入鸡蛋拌匀

4 ?- ?; J! [! }0 Q, V" j: A! q5 U6 F8 v0 R; ^
3、锅里放油,放入鱼炸至皮金黄色,捞出控油
) O- Q% X0 B- W& f# u& B4 G$ ~- }4 ]: |$ L+ g

/ t: v' q- |+ S7 v+ B  A4、锅里少许油、加入姜片、八角爆香、加入鱼、加盐、料酒、蒸鱼豉油、生抽、白糖和水
# b; @" J1 S3 R# k' _0 T大火煮沸,小火炖20分钟左右

6 Q- Q! D2 ]& d; c7 [  m

8 w0 _; E9 m7 q2 ?7 F3 b* W+ E. Z+ I1 f" s" u9 M) q' V5 t
9 ~4 _& z$ B0 d3 G
5、汤快干时撒上香葱,即可
/ F9 [" I0 H2 K' h8 U# \/ Y2 \
9 f3 C$ N& h3 T5 k' K8 ~. r/ O& L

然然妈妈

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一般都是直接焖,楼主上鸡蛋炸难怪颜色这么靓!
梅露点雪

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回复 美丽~灵魂 的帖子* W3 }' q# W5 s8 R+ y* s% W% a, [) }
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嘿嘿……谢谢亲
梅露点雪

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回复 大玥玥 的帖子/ E6 Y& b" c% h
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嗯嗯……是啊,亲,因为我不会用面粉煎东西,都是用鸡蛋

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回复 理想妈@tj 的帖子" p+ O2 W8 D7 z8 n/ v% Y6 @! ^: g
这是昨晚吃的,呵呵,来晒晒# j: Z# `/ B( {- S. |; O% T
1、原料:草鱼中段(我买的草鱼两斤半,回来把收拾好只用中段切成小块) 鸡蛋 ...
" ]: l2 o; k4 {, _/ m
好美味
梅露点雪

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回复 钊妈咪LISA 的帖子& F8 O$ {& A5 k. N  y: G0 T' }

; t  t4 ]! N" _( Y, ^呵呵……谢谢亲夸奖
梅露点雪

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回复 时时刻刻xin 的帖子4 \4 g7 w+ O5 B0 h- `8 e( a1 w& s

3 W0 d" w+ ~) Z好的,亲,有时间做来吃吧,挺好吃的哟

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