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能能妈

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宝宝生日
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发表于 2013-4-13 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-5-31 10:49 编辑
! k/ k. l& o- ?' p$ _5 s( d
2 H7 U! I  h( u前几天看见个方子,是满记甜品的杏仁豆腐,看着很简单,家里材料也刚好都有,我就做了一个,效果还可以,发上来大家比对一下吧~我没吃过满记甜品的,但是这个比较受欢迎,关键是很简单,夏天吃很好!6 _& G: n2 U: H" ?- t
方子:杏仁露一罐,吉利丁片一张,糖少许* T' O0 i& }1 f7 P$ O! {9 D" @
做法:1.杏仁露打开加入一些糖进微波炉加热一下,把糖化开就可以  . f4 C8 M: T' A8 B" K* E1 ~
            
% P9 ~0 h& d' Z. ^1 |/ }          2.吉利丁片切小块用冷水泡软,,把冷水倒掉,然后倒入开水化开  F( `% Y3 X7 i7 n1 B
            
* h& N# V4 ^% e  X$ W' Y- ~' O1 i* R; U# `0 ?6 v7 k- {
             # [+ ^( `; r2 \5 _$ K7 \
           3.化开的吉利丁水倒入杏仁露里面,和匀,然后我分成了5小杯
7 `5 O  t5 p3 h$ E$ u            # z) s# b  ~2 [6 ]) [  w. ], ~. c

7 u% Z/ `; p4 v2 ?3 q/ |- P4 t' I* y, g$ d* q! B

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最后一步入冰箱冷藏几个小时等他凝固,我是放入冷冻了半小时然后换的冷藏,这样就快点了2 x4 n* ^# b! Q1 V
脱模后就可以吃了3 f+ F8 ]" s% h) n

& M( a" V$ K# T5 [7 s- d; {7 i! R( s0 s0 L  r$ v

% I5 i/ `4 {( Y% ~+ s0 |# k
8 `6 a' r1 Y. X  ]我用了一罐露露加了一片吉利丁,稍微有点少,下回可以试着少放点露露,应该就硬一点了!
( }3 ^0 X8 w5 E! j/ I, b. Z+ b+ ^不过甜甜的,凉凉的很好吃,适合夏天的甜品!" g+ g( z, U9 ?# \6 R) g
大家可以试着做一下!
, L# b0 E6 |3 y" k
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凯文妈

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下次聚会带着啊

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绿光greenlight  明天带着,你去么  发表于 2013-4-13 09:37
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下次聚会带着啊
明天带着,你去么

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看着像布丁

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绿光greenlight  口感差不多,不过布丁需要进烤箱,这个是进冰箱滴~呵呵  发表于 2013-4-13 10:10
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看着像布丁
口感差不多,不过布丁需要进烤箱,这个是进冰箱滴~呵呵
然然妈妈

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这个叫杏仁果冻更好,口感Q,

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绿光greenlight  我这个好像没有果冻那么q,真的跟豆腐差不多,我觉得是露露放多了,下次少点试试  发表于 2013-4-14 21:12
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这个叫杏仁果冻更好,口感Q,
我这个好像没有果冻那么q,真的跟豆腐差不多,我觉得是露露放多了,下次少点试试

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吉利丁片换成鱼胶行吗

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绿光greenlight  行,一样!  发表于 2013-4-16 16:51
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是满记甜品的杏仁豆腐,看着很简单 做的很成功 ...
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