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能能妈

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宝宝生日
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发表于 2013-4-13 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-5-31 10:49 编辑
% p" ]8 v) N6 s9 b, W7 Y
2 r. O2 v6 B+ ?1 Y前几天看见个方子,是满记甜品的杏仁豆腐,看着很简单,家里材料也刚好都有,我就做了一个,效果还可以,发上来大家比对一下吧~我没吃过满记甜品的,但是这个比较受欢迎,关键是很简单,夏天吃很好!4 `2 W/ ]& z$ S5 G( d9 [
方子:杏仁露一罐,吉利丁片一张,糖少许
/ [8 D+ [' S1 \) t( ]做法:1.杏仁露打开加入一些糖进微波炉加热一下,把糖化开就可以  
% W3 J$ l9 P7 U) O. ^1 `8 @+ k            
& W* I, I- X/ R+ ~" _          2.吉利丁片切小块用冷水泡软,,把冷水倒掉,然后倒入开水化开
/ Z% g& `! l/ Q$ A8 z+ L             * G: T4 z5 P# L: z& [; B

; F- K5 L  r+ q$ n             2 z( i) ~- k, S
           3.化开的吉利丁水倒入杏仁露里面,和匀,然后我分成了5小杯  E( q9 o* f' d
            4 W& A& U7 v# R( k) m

! t* P9 y# t0 t" Y2 z6 o! e# ?) z8 J8 F2 o

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宝宝生日
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最后一步入冰箱冷藏几个小时等他凝固,我是放入冷冻了半小时然后换的冷藏,这样就快点了* c& ^: F: d- a6 X+ y+ {
脱模后就可以吃了
2 Y. b- R' x" x4 h
2 y. A6 K: I- \* k7 q& W3 E; R3 J! p: Z4 q

# |8 A; Q9 B% @
, ]& l3 u# q4 c3 ^( Q5 a我用了一罐露露加了一片吉利丁,稍微有点少,下回可以试着少放点露露,应该就硬一点了!: h  Y/ v4 K$ q' }/ `2 G& N: O
不过甜甜的,凉凉的很好吃,适合夏天的甜品!
7 p6 u( w" Y1 A' g: k# k, m3 w大家可以试着做一下!8 V( {" A5 ?- x5 r6 E
: n$ o  v8 e$ _$ j6 s2 }

凯文妈

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宝宝生日
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下次聚会带着啊

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绿光greenlight  明天带着,你去么  发表于 2013-4-13 09:37
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下次聚会带着啊
明天带着,你去么

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宝宝生日
 
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看着像布丁

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绿光greenlight  口感差不多,不过布丁需要进烤箱,这个是进冰箱滴~呵呵  发表于 2013-4-13 10:10
能能妈

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看着像布丁
口感差不多,不过布丁需要进烤箱,这个是进冰箱滴~呵呵
然然妈妈

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这个叫杏仁果冻更好,口感Q,

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绿光greenlight  我这个好像没有果冻那么q,真的跟豆腐差不多,我觉得是露露放多了,下次少点试试  发表于 2013-4-14 21:12
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这个叫杏仁果冻更好,口感Q,
我这个好像没有果冻那么q,真的跟豆腐差不多,我觉得是露露放多了,下次少点试试

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吉利丁片换成鱼胶行吗

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绿光greenlight  行,一样!  发表于 2013-4-16 16:51
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是满记甜品的杏仁豆腐,看着很简单 做的很成功 ...
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