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能能妈

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宝宝生日
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发表于 2013-4-13 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-5-31 10:49 编辑 8 s, I# _: V( V

3 e: h: @! E4 P1 d% {前几天看见个方子,是满记甜品的杏仁豆腐,看着很简单,家里材料也刚好都有,我就做了一个,效果还可以,发上来大家比对一下吧~我没吃过满记甜品的,但是这个比较受欢迎,关键是很简单,夏天吃很好!; H5 g0 ^) b2 \$ o) @' |  Z7 ~; G
方子:杏仁露一罐,吉利丁片一张,糖少许- R- J* b  y' ^! g
做法:1.杏仁露打开加入一些糖进微波炉加热一下,把糖化开就可以  
# D) G) T" |; V- u8 E* N# S7 z            
0 d8 [) J, P- D" _) S; m1 f          2.吉利丁片切小块用冷水泡软,,把冷水倒掉,然后倒入开水化开
3 v: {7 m+ e. @8 f7 M            
  k5 }8 B9 R0 ~9 t* u% V) N3 I* T5 M% }1 `6 Y  B  g, Y- M4 ?
            
9 H9 ^$ A1 ^4 D5 E# j# h1 u           3.化开的吉利丁水倒入杏仁露里面,和匀,然后我分成了5小杯
: s( H% V- f& @/ ~, G- {            
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最后一步入冰箱冷藏几个小时等他凝固,我是放入冷冻了半小时然后换的冷藏,这样就快点了
6 y( g" K# K# S脱模后就可以吃了
8 R! B/ R7 Q5 i# H) J! |- s& K& L! y# b8 M7 N. W* Q6 u
; H1 a- ]7 w5 I  D* d# ~' y

) K5 g: b+ B* s
2 [# W7 Z. v# W. b+ C5 V我用了一罐露露加了一片吉利丁,稍微有点少,下回可以试着少放点露露,应该就硬一点了!: A7 _% h  T5 d7 s
不过甜甜的,凉凉的很好吃,适合夏天的甜品!
( F) S' I: r: s. l9 w: ]& {大家可以试着做一下!
5 I" H2 \, X8 X) |" L/ ?) q- E
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凯文妈

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下次聚会带着啊

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绿光greenlight  明天带着,你去么  发表于 2013-4-13 09:37
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下次聚会带着啊
明天带着,你去么

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看着像布丁

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绿光greenlight  口感差不多,不过布丁需要进烤箱,这个是进冰箱滴~呵呵  发表于 2013-4-13 10:10
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看着像布丁
口感差不多,不过布丁需要进烤箱,这个是进冰箱滴~呵呵
然然妈妈

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这个叫杏仁果冻更好,口感Q,

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绿光greenlight  我这个好像没有果冻那么q,真的跟豆腐差不多,我觉得是露露放多了,下次少点试试  发表于 2013-4-14 21:12
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这个叫杏仁果冻更好,口感Q,
我这个好像没有果冻那么q,真的跟豆腐差不多,我觉得是露露放多了,下次少点试试

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吉利丁片换成鱼胶行吗

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绿光greenlight  行,一样!  发表于 2013-4-16 16:51
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是满记甜品的杏仁豆腐,看着很简单 做的很成功 ...
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