- 妈豆
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今天是农历三月三,在古代是上巳节。要吃上巳菜,也就是荠菜,这个风俗古已有之。此外,人们会去水边洗浴、春游。一年有两大出游的节日,九月初九重阳节登高望远,三月初三上巳节近水赏花,都有养生的含义在其中。明后天是周末,不妨学学古人踏青野游,顺便采些荠菜回家。
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9 M1 G: f7 [! g! Y0 d& t5 U. k找来个好方子,分享给大家,我们一起来做试试吧 (晚上我要做了就把图片发上来,谁做了都来发图哈)
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+ p' D: ~* x7 j% _7 o春季防感护生汤
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材料:鲜荠菜 牛蒡,干香菇,萝卜樱,油,盐,醋& }' x# @% T: L8 h8 r6 H
过程:1 ~2 g1 C s6 S) a2 g: F
1.香菇泡发
1 j" j+ N, Q+ V# |0 H V2.一碗清水放少许醋,牛蒡洗净不去皮,切小块泡在醋水里备用* U4 K1 Z% }- v& u0 k
3.荠菜切段
* z% |2 M3 [) h% {, L# [9 T, e g4.锅中入水,加少许油和盐,放入香菇煮开,再放牛蒡和萝卜樱煮20分钟,最后放荠菜煮1分钟,关火6 j6 y* y/ P( g; l: y6 o
5可食) N+ ~ i' T# B% } N; D
攻效:搜陈寒,祛风热,健脾胃,提高免疫力,预防感冒% G1 V$ }1 e6 r0 j Q' \: Q
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