- 妈豆
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今天是农历三月三,在古代是上巳节。要吃上巳菜,也就是荠菜,这个风俗古已有之。此外,人们会去水边洗浴、春游。一年有两大出游的节日,九月初九重阳节登高望远,三月初三上巳节近水赏花,都有养生的含义在其中。明后天是周末,不妨学学古人踏青野游,顺便采些荠菜回家。
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找来个好方子,分享给大家,我们一起来做试试吧 (晚上我要做了就把图片发上来,谁做了都来发图哈)
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春季防感护生汤
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材料:鲜荠菜 牛蒡,干香菇,萝卜樱,油,盐,醋3 \; ?0 j. d5 B5 ], a
过程:
5 l/ R! M8 a6 \1 Y @% a1.香菇泡发
% ?8 G% \ H. I0 h) \% c( g2.一碗清水放少许醋,牛蒡洗净不去皮,切小块泡在醋水里备用5 ?9 a$ D" a" ^* m: E
3.荠菜切段; |, E; W2 G, n
4.锅中入水,加少许油和盐,放入香菇煮开,再放牛蒡和萝卜樱煮20分钟,最后放荠菜煮1分钟,关火. ?; @& O8 s) g9 e& \+ }5 ~: g
5可食
5 U$ ]4 y% i) s$ _攻效:搜陈寒,祛风热,健脾胃,提高免疫力,预防感冒5 R. g) t$ \# w/ e, f& W/ X
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