- 妈豆
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今天是农历三月三,在古代是上巳节。要吃上巳菜,也就是荠菜,这个风俗古已有之。此外,人们会去水边洗浴、春游。一年有两大出游的节日,九月初九重阳节登高望远,三月初三上巳节近水赏花,都有养生的含义在其中。明后天是周末,不妨学学古人踏青野游,顺便采些荠菜回家。; M( c- l+ f: H7 E3 `6 V
% A9 L" r& [' |; V5 R' y: t找来个好方子,分享给大家,我们一起来做试试吧 (晚上我要做了就把图片发上来,谁做了都来发图哈)' p( x; \/ b; b7 g
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春季防感护生汤
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材料:鲜荠菜 牛蒡,干香菇,萝卜樱,油,盐,醋: D3 Q# A: ^" ]4 p/ a* z5 D
过程:
! B e6 \ F' H7 `2 {% ~, E6 I* R j: f, L1.香菇泡发: ^8 S6 s% `/ m E* J! Z/ u* @
2.一碗清水放少许醋,牛蒡洗净不去皮,切小块泡在醋水里备用
1 V; d/ {. t% G) ~7 f3.荠菜切段
# A3 ]& G0 g( k* V3 z5 ?1 G3 a: d1 f5 c4.锅中入水,加少许油和盐,放入香菇煮开,再放牛蒡和萝卜樱煮20分钟,最后放荠菜煮1分钟,关火
7 L& J# D) X' p( c9 \: o9 i0 V5可食
' U( Z( o8 u* H% N) C2 ]2 ]: p& L攻效:搜陈寒,祛风热,健脾胃,提高免疫力,预防感冒& r. e2 ^$ K% S5 o- I" @$ G
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