- 妈豆
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今天是农历三月三,在古代是上巳节。要吃上巳菜,也就是荠菜,这个风俗古已有之。此外,人们会去水边洗浴、春游。一年有两大出游的节日,九月初九重阳节登高望远,三月初三上巳节近水赏花,都有养生的含义在其中。明后天是周末,不妨学学古人踏青野游,顺便采些荠菜回家。
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6 X) E: O- R+ n) d) @+ r' [6 q找来个好方子,分享给大家,我们一起来做试试吧 (晚上我要做了就把图片发上来,谁做了都来发图哈)/ y# l( A- L# F
8 D2 m! h, u' M9 g春季防感护生汤+ Y: g( l* i7 M. a
+ O! g: T" r6 }& k$ p7 |9 `* c材料:鲜荠菜 牛蒡,干香菇,萝卜樱,油,盐,醋
8 Q! S# t1 b8 R# M" Q1 q1 i过程:
$ J d' X$ C, n/ h1 g- \6 y1.香菇泡发! K" \- `- D2 `& _% S G
2.一碗清水放少许醋,牛蒡洗净不去皮,切小块泡在醋水里备用
- N) i9 d' A& x7 S3.荠菜切段
% B2 _5 X/ L9 f4.锅中入水,加少许油和盐,放入香菇煮开,再放牛蒡和萝卜樱煮20分钟,最后放荠菜煮1分钟,关火" t! z" _( X# g+ [: x$ T
5可食- j' y4 r' C7 ^9 R% G% }/ F
攻效:搜陈寒,祛风热,健脾胃,提高免疫力,预防感冒, U" l& M+ q' Y
2 u- a( U; `2 ?6 C
& m& g5 x: b' |1 W; q# S5 [7 G# ?! z# V, ?$ |
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