- 妈豆
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今天是农历三月三,在古代是上巳节。要吃上巳菜,也就是荠菜,这个风俗古已有之。此外,人们会去水边洗浴、春游。一年有两大出游的节日,九月初九重阳节登高望远,三月初三上巳节近水赏花,都有养生的含义在其中。明后天是周末,不妨学学古人踏青野游,顺便采些荠菜回家。
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找来个好方子,分享给大家,我们一起来做试试吧 (晚上我要做了就把图片发上来,谁做了都来发图哈)
+ ]. H: o$ N( u5 R
& P5 Q C1 T, v8 }# d春季防感护生汤
( e* `& R# _! v! ]. ?4 h% J' _7 q
, C, i5 h4 b0 ]6 B& O/ I6 m; _材料:鲜荠菜 牛蒡,干香菇,萝卜樱,油,盐,醋0 `6 ?: j. U9 C" ?+ Y
过程:
) {' h* p' H( n. q, L9 J! [ s" i4 d1.香菇泡发
: _ V% W! P$ u$ u5 b3 n2.一碗清水放少许醋,牛蒡洗净不去皮,切小块泡在醋水里备用
0 H# ~8 Z8 R3 a) `4 t3.荠菜切段
1 |$ h$ c/ b1 i+ \/ k4.锅中入水,加少许油和盐,放入香菇煮开,再放牛蒡和萝卜樱煮20分钟,最后放荠菜煮1分钟,关火
+ Z1 o# _& C3 j) |% K, d& s5可食
: f# O0 O8 E9 W1 A' R" c' s0 S/ B5 x攻效:搜陈寒,祛风热,健脾胃,提高免疫力,预防感冒
8 L0 i9 `9 s1 s) W+ U. }) k: c" x7 z' K- O0 a4 V. |: J3 a2 Q% ]3 U) p
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