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( l$ e. G% c& E【萱萱爸】烘焙DIY集锦：0 s9 n) l6 B" K- A: P8 d& n- A
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& g3 \4 ^: [7 q% ^& p3 ^7 e    虽然看着过程简单，但是火候的掌握还是很重要的，试了2次终于成功了呢。放上来给姐妹们借鉴！
1 Q( Y0 K+ p4 u$ K; U    萱萱爸工作比较忙，所以整理过程的任务就交给我了！不过烘焙菜鸟总结过程有点费劲啊！所以有点慢啊。姐妹们别介意啊~今天趁宝宝睡着了。就赶紧上来把过程补上！今天先补葡式蛋塔的吧。' ^3 N  P3 |, _3 ?; K. X$ M8 o. w( u6 ?% Z
    材料：现成的蛋塔皮、淡奶油220g、牛奶160g、细砂糖60g、蛋黄4个、低筋面粉15g，炼乳15g，想吃水果蛋塔的可以适当准备一些水果！
6 }! P3 I. B' g3 J" @    制作过程非常简单，在碗中倒入淡奶油，牛奶，细砂糖，炼乳，加热并不断搅拌，直至细砂糖全部溶解，冷却至室温后，加入鸡蛋黄和低筋面粉，搅拌均匀后，过筛就可以了，就是我们常说的蛋塔水！放入现成的蛋挞皮中，七分满即可！如果想吃水果的，在倒蛋塔水之前，在每个蛋塔底部放入2-3块水果丁即可！
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% `+ y) X& ^2 z; m5 u    最后将装好的烤盘放入预热好的烤箱烘焙即可，200℃，25分钟！烤至蛋塔水表面出现焦斑即可。出炉后也可以在蛋塔表面上点缀上2块新鲜的水果丁。味道肯定更加甜美！+ I! Q  Y; c5 p8 x# P, L

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我是苏麻

看着真美味！

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确实也挺美味的。嘿嘿

美丽~灵魂

不错

~赎

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; Q, j3 D% H) I7 s7 _+ X0 C下一步要学着做蛋挞皮了。。。

mltianjin022

看着蛮不错的啊

nvceik

非常棒啊6 X- y  K; @% c5 T0 o' h

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; O. o; L! e+ R8 y3 R6 i  ^' {0 _2 N$ F: S7 T6 _4 v) i
谢谢哈

~赎

回复 nvceik 的帖子& b$ g" c8 H/ w7 ~6 i

/ l; F4 Q: s0 l5 {8 F9 ^谢谢哈

嘉杨妈

真是美味啊- ~, y7 r" |3 B6 `# \
呵呵, x2 F/ n3 o/ t1 h) g