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【萱萱爸】烘焙DIY集锦：
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7 m* j0 Y+ O, i6 r4 L8 N2 |http://www.tjmama.com/thread-880058-1-1.html
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, @) m( O" I5 g    虽然看着过程简单，但是火候的掌握还是很重要的，试了2次终于成功了呢。放上来给姐妹们借鉴！
$ A: _1 }# H' \$ M8 }) |    萱萱爸工作比较忙，所以整理过程的任务就交给我了！不过烘焙菜鸟总结过程有点费劲啊！所以有点慢啊。姐妹们别介意啊~今天趁宝宝睡着了。就赶紧上来把过程补上！今天先补葡式蛋塔的吧。
" Q* I0 U. m; E% l% k; T6 Y    材料：现成的蛋塔皮、淡奶油220g、牛奶160g、细砂糖60g、蛋黄4个、低筋面粉15g，炼乳15g，想吃水果蛋塔的可以适当准备一些水果！! |$ _' }; N/ ?, T2 ?. e
    制作过程非常简单，在碗中倒入淡奶油，牛奶，细砂糖，炼乳，加热并不断搅拌，直至细砂糖全部溶解，冷却至室温后，加入鸡蛋黄和低筋面粉，搅拌均匀后，过筛就可以了，就是我们常说的蛋塔水！放入现成的蛋挞皮中，七分满即可！如果想吃水果的，在倒蛋塔水之前，在每个蛋塔底部放入2-3块水果丁即可！- x, d# C  i0 I7 i
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    最后将装好的烤盘放入预热好的烤箱烘焙即可，200℃，25分钟！烤至蛋塔水表面出现焦斑即可。出炉后也可以在蛋塔表面上点缀上2块新鲜的水果丁。味道肯定更加甜美！
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我是苏麻

看着真美味！

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回复 我是苏麻 的帖子
) x) G+ I& O3 y2 @1 a& E; Z5 n, a
1 |/ ~3 M7 i7 ^' o4 N. w8 j确实也挺美味的。嘿嘿

美丽~灵魂

不错

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6 b) v: G$ i7 c/ T; E% U下一步要学着做蛋挞皮了。。。

mltianjin022

看着蛮不错的啊

nvceik

非常棒啊1 C' }) K: K1 o5 X4 i

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回复 mltianjin022 的帖子$ E; I" {' \7 S! R
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谢谢哈

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! v( Q+ {3 |- N谢谢哈

嘉杨妈

真是美味啊+ G5 v9 U/ L7 L/ R
呵呵/ n" a; S( _2 ]0 t7 Q6 J