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【萱萱爸】烘焙DIY集锦：
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http://www.tjmama.com/thread-880058-1-1.html- z0 @  c5 Y) U& T! B

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$ x2 x- j' R, V0 {# L7 ?    虽然看着过程简单，但是火候的掌握还是很重要的，试了2次终于成功了呢。放上来给姐妹们借鉴！: E$ ~/ ^) B# s+ `# M! i/ U0 p
    萱萱爸工作比较忙，所以整理过程的任务就交给我了！不过烘焙菜鸟总结过程有点费劲啊！所以有点慢啊。姐妹们别介意啊~今天趁宝宝睡着了。就赶紧上来把过程补上！今天先补葡式蛋塔的吧。
+ Y/ ?9 x! K4 F+ k  g" D" V* R0 _8 n/ k    材料：现成的蛋塔皮、淡奶油220g、牛奶160g、细砂糖60g、蛋黄4个、低筋面粉15g，炼乳15g，想吃水果蛋塔的可以适当准备一些水果！! v. {$ r2 R7 T, p: G
    制作过程非常简单，在碗中倒入淡奶油，牛奶，细砂糖，炼乳，加热并不断搅拌，直至细砂糖全部溶解，冷却至室温后，加入鸡蛋黄和低筋面粉，搅拌均匀后，过筛就可以了，就是我们常说的蛋塔水！放入现成的蛋挞皮中，七分满即可！如果想吃水果的，在倒蛋塔水之前，在每个蛋塔底部放入2-3块水果丁即可！2 `6 p1 P0 c* {' }5 ]5 ]
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    最后将装好的烤盘放入预热好的烤箱烘焙即可，200℃，25分钟！烤至蛋塔水表面出现焦斑即可。出炉后也可以在蛋塔表面上点缀上2块新鲜的水果丁。味道肯定更加甜美！' g3 _" h9 R4 Y

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我是苏麻

看着真美味！

~赎

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- x: t7 m' O! d6 s  }& s- ~2 f  p# H. u3 l3 b: M: L+ ?
确实也挺美味的。嘿嘿

美丽~灵魂

不错

~赎

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( j* \! h: f' s9 V- ~下一步要学着做蛋挞皮了。。。

mltianjin022

看着蛮不错的啊

nvceik

非常棒啊9 B- j  }( u& |6 h7 M. v

~赎

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5 B% I4 D1 o0 x( h! V4 `; g谢谢哈

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谢谢哈

嘉杨妈

真是美味啊
+ ]8 Q; T5 t5 I2 X呵呵
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