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【萱萱爸】烘焙DIY集锦：9 ?5 }# h5 D5 @' Z; ^

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9 f! n0 p0 H7 \  a    虽然看着过程简单，但是火候的掌握还是很重要的，试了2次终于成功了呢。放上来给姐妹们借鉴！6 T& v9 W2 }+ M
    萱萱爸工作比较忙，所以整理过程的任务就交给我了！不过烘焙菜鸟总结过程有点费劲啊！所以有点慢啊。姐妹们别介意啊~今天趁宝宝睡着了。就赶紧上来把过程补上！今天先补葡式蛋塔的吧。3 `, D" X+ P6 C  E0 N
    材料：现成的蛋塔皮、淡奶油220g、牛奶160g、细砂糖60g、蛋黄4个、低筋面粉15g，炼乳15g，想吃水果蛋塔的可以适当准备一些水果！
& ]# c8 x& ]& Z7 W0 B5 i! _  P* X    制作过程非常简单，在碗中倒入淡奶油，牛奶，细砂糖，炼乳，加热并不断搅拌，直至细砂糖全部溶解，冷却至室温后，加入鸡蛋黄和低筋面粉，搅拌均匀后，过筛就可以了，就是我们常说的蛋塔水！放入现成的蛋挞皮中，七分满即可！如果想吃水果的，在倒蛋塔水之前，在每个蛋塔底部放入2-3块水果丁即可！
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, K" \; d: _' T3 S* F  a0 g    最后将装好的烤盘放入预热好的烤箱烘焙即可，200℃，25分钟！烤至蛋塔水表面出现焦斑即可。出炉后也可以在蛋塔表面上点缀上2块新鲜的水果丁。味道肯定更加甜美！
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我是苏麻

看着真美味！

~赎

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2 B3 T% ]5 r" [: i% ?" O+ [" m* ~. t9 d9 q% J, S% R
确实也挺美味的。嘿嘿

美丽~灵魂

不错

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下一步要学着做蛋挞皮了。。。

mltianjin022

看着蛮不错的啊

nvceik

非常棒啊
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~赎

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谢谢哈

~赎

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. P  ~2 H! n/ t
谢谢哈

嘉杨妈

真是美味啊( ?" x# e' {' \- g" `( Q
呵呵8 Y3 U7 ?/ L4 b5 ~8 P