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【萱萱爸】烘焙DIY集锦：6 g( R, z0 \. {
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http://www.tjmama.com/thread-880058-1-1.html
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    虽然看着过程简单，但是火候的掌握还是很重要的，试了2次终于成功了呢。放上来给姐妹们借鉴！& a- T; ~5 [/ a# T" s7 R! n3 j
    萱萱爸工作比较忙，所以整理过程的任务就交给我了！不过烘焙菜鸟总结过程有点费劲啊！所以有点慢啊。姐妹们别介意啊~今天趁宝宝睡着了。就赶紧上来把过程补上！今天先补葡式蛋塔的吧。
! j3 {+ A0 d# ]7 ^" E; |* T# Q    材料：现成的蛋塔皮、淡奶油220g、牛奶160g、细砂糖60g、蛋黄4个、低筋面粉15g，炼乳15g，想吃水果蛋塔的可以适当准备一些水果！8 |: j/ `! e) r
    制作过程非常简单，在碗中倒入淡奶油，牛奶，细砂糖，炼乳，加热并不断搅拌，直至细砂糖全部溶解，冷却至室温后，加入鸡蛋黄和低筋面粉，搅拌均匀后，过筛就可以了，就是我们常说的蛋塔水！放入现成的蛋挞皮中，七分满即可！如果想吃水果的，在倒蛋塔水之前，在每个蛋塔底部放入2-3块水果丁即可！& k0 c, f: }# S; i# w6 v! |
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    最后将装好的烤盘放入预热好的烤箱烘焙即可，200℃，25分钟！烤至蛋塔水表面出现焦斑即可。出炉后也可以在蛋塔表面上点缀上2块新鲜的水果丁。味道肯定更加甜美！/ X- b! L6 G$ m6 {9 L, \1 k
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我是苏麻

看着真美味！

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回复 我是苏麻 的帖子: x9 D$ S* S' V! K. [
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确实也挺美味的。嘿嘿

美丽~灵魂

不错

~赎

回复 美丽~灵魂 的帖子# |( T2 B! k/ F( T9 i' y! ]' `2 d

9 \0 K/ e/ Z2 Z( _, D下一步要学着做蛋挞皮了。。。

mltianjin022

看着蛮不错的啊

nvceik

非常棒啊
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~赎

回复 mltianjin022 的帖子9 x2 j+ L, ~/ o3 ?& ~$ N
& L5 W2 {: L' F0 t7 V5 k
谢谢哈

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回复 nvceik 的帖子
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谢谢哈

嘉杨妈

真是美味啊
+ f( K( |: ?$ H2 n呵呵+ w6 n; k7 n/ z" b: F