‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 16 | 浏览: 2110 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2009-09-09 
帖子
119 
1
发表于 2013-4-10 21:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-4-11 16:06 编辑 3 R% W  r" j+ y5 _# u, C% x+ F# N' a

( W# e( a2 s$ J: [! t- b本来做的是土豆球,但是,最终出来以的成紫色的了,土豆根本看不见了,于是,改名吧,紫薯虾球。
2 |) J- b, i( D7 P" |1)
/ s' p( M. F, Q" h' X原材料,土豆和紫薯,上锅蒸20分钟。
5 K0 z3 g# q+ c+ x) m4 f/ N! E. G2 ~2 e' C( F) Q* K

* f/ [; ~& }+ ?) \! Y2)
/ f5 G3 t6 ^( ?; R' i蒸土豆的工夫,要处理虾了,这里要说的是,最好用生的青虾,我以为家里有青虾,结果到用的时候一看是这种煮好了的,没办法,只好用这个了。! V  y& `! F( m- W/ U
去皮,取虾线。用剪刀把虾背剪开,这样容易些,注意:留下虾的尾巴上的皮。  一会儿就知道有什么用了。6 D$ a* H2 z. Y: T$ p9 Y7 u& D
收拾好的虾仁放料酒,姜片腌一下。
/ k; n6 z$ r- l0 g+ ~4 l  d/ R- ]# u; L8 o# |0 w: f9 `1 F
5 K0 O# D" T3 S. n! w- ?$ |
3)土豆和紫薯蒸好了,捣成泥。就成这样了。' s4 X1 ]3 F  d. z1 F
在泥里放点胡椒粉,鸡精,盐,调味。也可以不放,不放出来就是发甜的味道,紫薯的味道多一些。& ?$ `9 y3 n4 D

+ h8 k2 w& a* x  n1 O9 P: u, ]9 W) }0 `+ F/ P! _; B
4)用泥包裹住虾仁,把虾的尾巴露出来,这样好看。并在外面滚上一层面粉。; f4 h) q4 V  `& [& J( K  s

/ H" N; a* V9 W$ l" y. f7 Z
) S  F$ u4 n: \% I5)  都裹好面粉以后就是这样。
! v( C5 Z6 R) V" O5 W  O; Z" g: e4 L+ f! h
- Y4 \! s, A7 C- M
6)下油锅炸,一盘美味可口的炸虾球就做好了。我滚面滚的少了,有点散了都。# k4 Z2 q8 D  @+ ]" C! G- B
! b; F, a4 x4 Z7 T

' g# s6 R4 a7 h  Y( `4 X很简单,就是费时间,有兴趣的妈妈可以试一下,宝宝很爱吃的。
5 ^/ i9 [+ T$ n6 w/ X* P& y% @4 N# r8 {* h! `

已有 1 人评分妈豆 收起 理由
喜羊羊@tj + 20 首页推荐

总评分: 妈豆 + 20   查看全部评分

加洛洛

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2012-01-17 
帖子
812 
看饿了

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2012-03-28 
帖子
2512 
hao
泡泡 微笑妈妈

青铜长老

Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22

宝宝生日
2009-12-02 
帖子
19333 
虾用什么言之
泡泡 微笑妈妈

青铜长老

Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22

宝宝生日
2009-12-02 
帖子
19333 
虾用什么腌制

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2009-09-09 
帖子
119 
回复 wsd022 的帖子
& b4 ~- |+ F* x4 m4 h虾用什么腌制
# j# C4 X: M' T) Z
就用料酒,姜切片就行

Rank: 2Rank: 2

宝宝生日
 
帖子
喜欢这个名字

Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9

宝宝生日
 
帖子
10 
超有创意我喜欢

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-12-21 
帖子
635 
我感觉应该在粘点鸡蛋液
‹ 上一主题|下一主题
本来做的是土豆虾球 最终出来以的成紫色的了!猜猜为啥 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部