幸福一萝筐

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* N: }' p) W. H5 _  |本来做的是土豆虾球，但是，最终出来以的成紫色的了，土豆根本看不见了，于是，改名吧，紫薯虾球。; f3 h! y: m2 L* W
1）5 n+ l0 h  P6 N0 |% L
原材料，土豆和紫薯，上锅蒸20分钟。+ V3 x4 Y* |2 Q: {! p! Y& |. Y# I6 e

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2）2 G* s5 N: m7 O
蒸土豆的工夫，要处理虾了，这里要说的是，最好用生的青虾，我以为家里有青虾，结果到用的时候一看是这种煮好了的，没办法，只好用这个了。
, o! n* z$ E' I1 o0 V  I: p去皮，取虾线。用剪刀把虾背剪开，这样容易些，注意：留下虾的尾巴上的皮。  一会儿就知道有什么用了。
; r8 t) e" t5 m* A收拾好的虾仁放料酒，姜片腌一下。
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3）土豆和紫薯蒸好了，捣成泥。就成这样了。
2 _2 I' }- d6 B9 k2 c在泥里放点胡椒粉，鸡精，盐，调味。也可以不放，不放出来就是发甜的味道，紫薯的味道多一些。
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4）用泥包裹住虾仁，把虾的尾巴露出来，这样好看。并在外面滚上一层面粉。
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* l! N% h% L5 [) F0 X& e3 d5）  都裹好面粉以后就是这样。* u# r+ [. T  c( |5 E/ M  x0 _* z
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6）下油锅炸，一盘美味可口的炸虾球就做好了。我滚面滚的少了，有点散了都。
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9 L3 Y1 w! \1 D很简单，就是费时间，有兴趣的妈妈可以试一下，宝宝很爱吃的。
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加洛洛

看饿了

jinjinxinxin

hao

wsd022

虾用什么言之

wsd022

虾用什么腌制

幸福一萝筐

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虾用什么腌制

6 k# U5 P/ G) M- _' y, |! V4 `就用料酒，姜切片就行

joycecx

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大妞宝儿

超有创意我喜欢

齐小宝的张小贝

我感觉应该在粘点鸡蛋液