本帖最后由 枝子花 于 2013-4-6 19:47 编辑
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我正在参加【我家快手菜】的活动:http://www.tjmama.com/thread-880201-1-1.html这是婆婆做的快手菜,对于我这种不会做菜的人也觉得很容易呢' B. a7 w' h" S3 y! T
1 R) T( ^" @7 a! r4 _5 H$ y; i材料:鸡蛋 胡萝卜 黄瓜 圆葱 大葱 寿司紫菜(爱吃青椒也都可以加的)3 I6 m' U8 R, l# A6 Y
调料:盐 " S* R9 X9 v3 I# F$ I3 l4 l
做法:/ I2 }5 e3 p2 P3 i
1.蔬菜切碎,鸡蛋打匀混合
' {+ q" R2 c9 y$ i! c; [: f2.平底锅中放入少许油 ,倒入蛋液摊成厚点的蛋饼
w% J( K/ ^" O" V8 a3.不用翻面的哦,底部开始凝固了就可以放一张海苔铺上 4.从一边卷起,留一个2公分边加一勺蛋液起粘合作用,切的时候不会散了 5.用卷寿司的方法将蛋饼卷起来压会就OK,切好装盘
* D8 i! I, }8 F1 k( s: `很简单吧~给宝宝吃也可以沾番茄沙司,或卷些肉松的哦6 ?9 ]& n1 n' f1 q2 k/ Z2 @
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