本帖最后由 枝子花 于 2013-4-6 19:47 编辑
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我正在参加【我家快手菜】的活动：http://www.tjmama.com/thread-880201-1-1.html这是婆婆做的快手菜，对于我这种不会做菜的人也觉得很容易呢8 S6 B4 q- p8 g- c* M* Z' L
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材料:鸡蛋 胡萝卜 黄瓜 圆葱 大葱 寿司紫菜（爱吃青椒也都可以加的）
% x# s- {- G5 A3 P5 m9 A# C# d/ r- l; N I1 l调料：盐 8 Z; C, H. R J0 p9 t; o
做法:, a* r0 f& H+ z, ~& {+ c
1.蔬菜切碎,鸡蛋打匀混合
& D4 N7 t0 X3 {: [2 l2.平底锅中放入少许油 ,倒入蛋液摊成厚点的蛋饼6 o; X0 m/ d4 P/ P8 N( L! Y
3.不用翻面的哦，底部开始凝固了就可以放一张海苔铺上 4.从一边卷起，留一个2公分边加一勺蛋液起粘合作用，切的时候不会散了 5.用卷寿司的方法将蛋饼卷起来压会就OK,切好装盘
3 f5 }% w9 T2 W7 h7 h/ S很简单吧~给宝宝吃也可以沾番茄沙司，或卷些肉松的哦7 Y& ]6 x/ [8 O" M1 j' c8 y" |6 B( |
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