本帖最后由 枝子花 于 2013-4-6 19:47 编辑 4 m" ^4 }6 U ?
; L$ W3 Q2 o# z我正在参加【我家快手菜】的活动:http://www.tjmama.com/thread-880201-1-1.html这是婆婆做的快手菜,对于我这种不会做菜的人也觉得很容易呢
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材料:鸡蛋 胡萝卜 黄瓜 圆葱 大葱 寿司紫菜(爱吃青椒也都可以加的)& _* P+ f/ J9 f# c+ M( e% j' @
调料:盐
. ~/ r4 k( w2 H7 G8 T! k' W9 z做法:
5 ]/ ~. D* I- O- u" w! l! u1.蔬菜切碎,鸡蛋打匀混合/ x2 O" s5 k t" C6 J# S) Z k4 L g
2.平底锅中放入少许油 ,倒入蛋液摊成厚点的蛋饼
4 E8 ]$ Y% W. M; H t3.不用翻面的哦,底部开始凝固了就可以放一张海苔铺上 4.从一边卷起,留一个2公分边加一勺蛋液起粘合作用,切的时候不会散了 5.用卷寿司的方法将蛋饼卷起来压会就OK,切好装盘
. m8 ]; m1 R8 I- Z$ k5 t2 l" [很简单吧~给宝宝吃也可以沾番茄沙司,或卷些肉松的哦( j) j9 _2 v3 O, y4 a( G. `% O _4 z
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