本帖最后由 枝子花 于 2013-4-6 19:47 编辑
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1 M; a6 [# I+ Z/ |( L0 C我正在参加【我家快手菜】的活动:http://www.tjmama.com/thread-880201-1-1.html这是婆婆做的快手菜,对于我这种不会做菜的人也觉得很容易呢6 L9 y- s6 Y M6 q0 ]. | H& v1 V
' f7 _; L, @9 H4 a/ g! J" w材料:鸡蛋 胡萝卜 黄瓜 圆葱 大葱 寿司紫菜(爱吃青椒也都可以加的)
% L( ^6 Q" R/ `* y+ S9 g调料:盐
' d, w' h3 w3 {& B做法:
I; B+ F7 f V+ E* G% c1.蔬菜切碎,鸡蛋打匀混合
; ~. l9 `; U2 l! a$ ?% G2.平底锅中放入少许油 ,倒入蛋液摊成厚点的蛋饼
/ u' m7 v6 G" t6 O3.不用翻面的哦,底部开始凝固了就可以放一张海苔铺上 4.从一边卷起,留一个2公分边加一勺蛋液起粘合作用,切的时候不会散了 5.用卷寿司的方法将蛋饼卷起来压会就OK,切好装盘6 M" R+ r, h5 V3 r( P0 _" V
很简单吧~给宝宝吃也可以沾番茄沙司,或卷些肉松的哦
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