本帖最后由 枝子花 于 2013-4-6 19:47 编辑
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我正在参加【我家快手菜】的活动:http://www.tjmama.com/thread-880201-1-1.html这是婆婆做的快手菜,对于我这种不会做菜的人也觉得很容易呢
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" |+ a N# b0 I! f8 ^材料:鸡蛋 胡萝卜 黄瓜 圆葱 大葱 寿司紫菜(爱吃青椒也都可以加的)
: Q! I5 @2 m. I; O& g4 z调料:盐 % C; L% G5 e+ r/ T, L5 y# Q0 ^
做法:, W" i* s, J5 N6 Q5 Q, ?
1.蔬菜切碎,鸡蛋打匀混合; I# E- |, L8 d& F4 D' m- u8 _
2.平底锅中放入少许油 ,倒入蛋液摊成厚点的蛋饼8 Q, m" a$ D; }; u( i
3.不用翻面的哦,底部开始凝固了就可以放一张海苔铺上 4.从一边卷起,留一个2公分边加一勺蛋液起粘合作用,切的时候不会散了 5.用卷寿司的方法将蛋饼卷起来压会就OK,切好装盘7 E8 h U* k6 L$ R
很简单吧~给宝宝吃也可以沾番茄沙司,或卷些肉松的哦 B' L" j5 R, W/ Q1 N, ?
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