本帖最后由 枝子花 于 2013-4-6 19:47 编辑 2 F8 t& m1 n3 b0 E3 g, M
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我正在参加【我家快手菜】的活动:http://www.tjmama.com/thread-880201-1-1.html这是婆婆做的快手菜,对于我这种不会做菜的人也觉得很容易呢; k* a3 u9 W3 U: e6 J O5 f
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材料:鸡蛋 胡萝卜 黄瓜 圆葱 大葱 寿司紫菜(爱吃青椒也都可以加的)
) L% a9 d \. ?调料:盐
) V7 j2 h& V+ j ^$ r* `$ C# i做法:
( E' v4 h C% n, r( f. C" s7 o1.蔬菜切碎,鸡蛋打匀混合5 T# x6 m+ I6 U4 C) I$ h
2.平底锅中放入少许油 ,倒入蛋液摊成厚点的蛋饼5 i3 K4 L7 n+ @0 r+ u& X
3.不用翻面的哦,底部开始凝固了就可以放一张海苔铺上 4.从一边卷起,留一个2公分边加一勺蛋液起粘合作用,切的时候不会散了 5.用卷寿司的方法将蛋饼卷起来压会就OK,切好装盘
" n$ q/ x; v3 P很简单吧~给宝宝吃也可以沾番茄沙司,或卷些肉松的哦, i. x) |/ d3 F X. _
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