本帖最后由 枝子花 于 2013-4-6 19:47 编辑
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0 }' D, C6 d* o. m. _; l7 G我正在参加【我家快手菜】的活动:http://www.tjmama.com/thread-880201-1-1.html这是婆婆做的快手菜,对于我这种不会做菜的人也觉得很容易呢" o" G5 W' ~# w) M: v
% m, g) x# F& P }- u3 T* C9 D材料:鸡蛋 胡萝卜 黄瓜 圆葱 大葱 寿司紫菜(爱吃青椒也都可以加的)+ N9 r) s2 k4 y# m1 T
调料:盐 ; m, m3 B( t; R+ ]8 R" L& K
做法:* u' Y2 T) M6 }' E' B0 p
1.蔬菜切碎,鸡蛋打匀混合! I4 f( n+ J8 [+ D7 j0 n6 l: n( N0 y
2.平底锅中放入少许油 ,倒入蛋液摊成厚点的蛋饼
5 O7 R, {" c6 I# J3.不用翻面的哦,底部开始凝固了就可以放一张海苔铺上 4.从一边卷起,留一个2公分边加一勺蛋液起粘合作用,切的时候不会散了 5.用卷寿司的方法将蛋饼卷起来压会就OK,切好装盘; \7 H5 u% B/ S
很简单吧~给宝宝吃也可以沾番茄沙司,或卷些肉松的哦5 d) W/ J$ X6 A* h7 }8 T8 U6 [0 Y) W
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