angel_yew

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4 Y$ l8 e, U9 T3 W    本来是想昨天发这个彩蛋的，可是一忙就给忘了，本来是复活节的惊喜，变成了愚人节的玩笑了？
' a1 r7 M9 H* i( f6 d7 Y% Y    去年做过一次棒棒糖蛋糕，因为是用传统的黄油糖霜来做粘合，所以吃起来甜的要命。这次改用炼乳，稍微好了一些，不过因为外面有巧克力，总体还是偏甜。我估计用奶油会更合适吧。
6 n! z# m+ r9 v4 @     先看看成品，插在小瓶子里的样子
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! [* C9 Y. a7 j2 q0 s    装进盒子里送给小朋友1 b( b+ R9 ~; N

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0 E9 `2 e- o7 }$ w先做一个蛋糕，因为要搓成末并重新黏合，所以用重油的蛋糕比较合适。  k9 O5 `: K% R5 g: s
蛋糕材料：7 I6 X- [" ~6 ?/ h3 J# H$ I
      低筋面粉120克、南瓜粉5克、黄油100克、细砂糖25克、蜂蜜25克、蛋2枚、无铝泡打粉1/4茶匙
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做法：

1.黄油软化，加糖打发至蓬松顺滑
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) D: R! Q+ j( A, t" B  o0 ^2.分三次加入蜂蜜，搅打均匀9 e: ^+ @9 w' l! B
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6 o0 F# B5 h; F5 ^" j3.将打散的蛋液至少分成六次逐步加入打发黄油中，每加入一点，就用打蛋器搅打至与黄油充分融合，然后再加下一次蛋液3 @" l( M7 Q4 R7 S; ?! k

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4.筛入低粉、南瓜粉和泡打粉，切拌均匀。$ K% J1 A4 O1 \0 a, Y% R* P
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6.将面糊倒入模具中抹平，震出大气泡。) M: b$ o( M4 B) m2 _6 A2 V: z& h
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7.箱预热170度，将蛋糕模放入，烘烤35分钟后取出。冷却后擦成蛋糕末备用。

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  进烤箱后我就看电视去了，听见烤箱“叮”一声响，赶快跑过去，蛋糕已经是这个样子了。好在是用蛋糕末，把外面的削掉就行了

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棒棒糖蛋糕原料：(一口大小，20个左右）

蛋糕末200克、炼乳80克、白巧克力100克、蔓越苺干40克、各种装饰糖适量、小棒适量

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做法：

1.将炼乳和切碎的蔓越苺干加入蛋糕末中，用手揉成不会散开的面团3 R( A/ f/ h% X% ]; Y/ r
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