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    虽然我对于这些洋节总是很迟钝，但是我儿子的幼儿园很兴这一套，所以咱们也洋气一把，弄点复活节应景的东西吃。去年做了一回复活节糖霜饼干，小鸡小兔子还有彩蛋什么的，我琢磨着今年得有点突破啊，于是去网上找，找到了这么一款希腊传统复活节扭转饼干，名字很长很绕嘴，可是一上成品图会让你大跌眼镜的——4 E/ ~9 c' A5 _" w$ A& d1 O: |

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7 l  U. l6 J. x5 N7 L2 ]: l     原来，希腊人过复活节是要吃麻花的啊！& A; |9 N- z: y
     只不过，他们似乎不会炸？
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$ e3 U3 b! H) p6 X( i8 o材料：
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     黄油80克，细砂糖 80克，蛋 1颗，鲜榨橙汁 1.5大匙，低粉 190克，苏打粉1/2小匙，泡打粉1/4小匙，牛奶蛋液（1颗蛋打散，再加1.5大匙牛奶）

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做法：

1、黄油软化后加砂糖打发

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" ^9 n# _! j* Q2、加入蛋液和橙汁搅拌均匀
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' j0 z; A1 v: N3、面粉、苏打粉、泡打粉混合筛入黄油糊中，搅拌均匀，揉成一个面团
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4、取一小块面团搓成长条型，对折扭转成麻花样式$ v! O# P! k4 D; Y1 M% c5 @& B
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5、放进铺好锡纸的烤盘，刷牛奶蛋液

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! t, t' [" r' q- I. y5 Y6、180度烤15分钟左右，表面金黄即可
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0 N/ }+ \7 [1 N* Q0 `0 f% @看看细节：
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  怎么看都是小麻花嘛
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" n7 p# i( O9 C9 x0 H   轻松好做又好吃，不一定要等到复活节才尝试的，不是吗
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