- 妈豆
- 222
- 昵称
-
- 经验值
- 202
- 在线时间
- 14小时
- 注册时间
- 2013-2-5
- 积分
- 216
- 精华
- 0
- UID
- 9268323
    
- 宝宝生日
-
- 帖子
- 33
|
做法:) j) J% _9 L% v; u# ?
1.按君之的方子,先烤一个8寸的戚风蛋糕。( e. S$ N. F: [8 G3 x9 n
2.安佳的奶油打发。白色:350g奶油+35g糖;黄色:150g+15g糖+可食用色素。
6 q: Z+ z+ \! x& f K$ o8 `; R3.把蛋糕分成三片,再把第二片和第三片分别切掉一圈,使三片摞起来是个塔形。' v' }2 p0 h: x t; C4 S
4.在每一片中间涂上奶油,加黄桃。# ^2 ]+ P( v7 E& K
5.在蛋糕外部用橡皮刮刀抹上奶油,做成半球形。用饼干做成耳朵。
$ i5 `- j1 L' K% A/ @" }1 p6.用牙签在蛋糕上画上巧虎的轮廓。
7 `: U; l, E3 F: |( M# S% C) M" w7.将黄色奶油放入一次性裱花带中,剪一个很小的口,挤出巧虎的脸。6 o( s, E, a5 {; U \ ~8 k
8.将巧克力隔水融化,加入等重量的淡奶油。吸入硅胶笔,画出巧虎的眼睛和花纹。0 D$ c' @6 k6 w
9.再用细手指饼干做成胡子。
& P' K5 D4 A5 q @, R8 X2 n# Z
|
|