mysh807

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我正在参加【三月美厨娘】的活动：http://www.tjmama.com/thread-871649-1-1.html
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雪梨蛋羹
4 ]7 o$ N6 v1 e5 I8 y' K7 K【药食原料】：雪梨，生津降火、止咳润肺，安神降燥。6 l2 g; R" V( H) M- w9 Y

【普通原料】：鸡蛋。* X( a" U# W3 r& K3 o

【调味原料】：冰糖少许。+ I6 s/ d2 @8 K4 e" r% O

【做法】：

1、把梨冲洗干净。
1 H" e$ s+ k0 n- A% O$ f- _- D2、从梨的顶端切开，用勺子挖掉内心。

3、把鸡蛋打到碗里，搅拌均匀。, l2 q2 k9 |5 a
4、搅拌好的蛋液倒入梨中。
. ^' w" j$ a0 Q) n5 c, N3 F& n5、保持蛋液在梨的三分之二处，太多煮的时候会溢出来。

6、把梨放入蒸锅中。9 u; Q& L( H7 Z9 B

7、盖上锅盖，整15分钟就可以了。
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8、香甜可口的雪梨蛋羹就做好了。2 E1 ~- T" N- |4 x( c; t* P7 \/ S

【保健功效】：生津降火、止咳润肺，养心补血、滋阴安神，降燥之功效。
5 ~. X% {, J) l- P! \# M$ I备注：如果是秋梨最好了，因为做法超级简单，过程图和成品图放一起了。, t' n2 Z: Z. U* t" N  W. N' i* Y7 I
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mysh807

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【三月美厨娘】+雪梨蛋羹, f( E$ p$ }* U' y) S6 }& O1 O
http://www.tjmama.com/thread-879930-1-1.html

暖洋洋是女生

很适合现在的季节~顶起来！

鳳凰

这个最好了，我正需要！

wtnaly★果果妈

很新鲜的作法，回去试试去~！

mysh807

很适合现在的季节~顶起来！

是啊，很润燥的。

mysh807

回复 暖洋洋是女生 的帖子
5 G: j. X; q3 b3 ^& A! U- y# ^/ T* R
" k! I/ H6 }8 X% }7 `是啊，很润燥的。

mysh807

这个最好了，我正需要！

等乐乐再大一点就可以吃了，连梨一起吃了。

mysh807

回复 鳳凰 的帖子
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- m: S7 ^6 S3 Q  d( @0 e* Q' }% X8 t$ h等乐乐再大一点就可以吃了，连梨一起吃了。