mysh807

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+ {/ t7 X8 @& A) y' e我正在参加【三月美厨娘】的活动：http://www.tjmama.com/thread-871649-1-1.html
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雪梨蛋羹 & v- s. F9 E: N$ ]* _
【药食原料】：雪梨，生津降火、止咳润肺，安神降燥。
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【普通原料】：鸡蛋。) \" g/ T' y+ \2 z

【调味原料】：冰糖少许。  q4 `6 l& P" i

【做法】：

1、把梨冲洗干净。
6 D% [9 p6 ?/ q9 D) r' Z. u5 N2、从梨的顶端切开，用勺子挖掉内心。

3、把鸡蛋打到碗里，搅拌均匀。: `$ c/ a5 m1 w7 H, C/ S" M2 h/ D
4、搅拌好的蛋液倒入梨中。- W. d8 x# Y# S6 u; ]
5、保持蛋液在梨的三分之二处，太多煮的时候会溢出来。

6、把梨放入蒸锅中。# O$ t) \. b* A" A6 a

7、盖上锅盖，整15分钟就可以了。
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8、香甜可口的雪梨蛋羹就做好了。
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【保健功效】：生津降火、止咳润肺，养心补血、滋阴安神，降燥之功效。, T# K( _) g; Z- a0 Y# t$ f/ @9 c0 d
备注：如果是秋梨最好了，因为做法超级简单，过程图和成品图放一起了。
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mysh807

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4 H! j, R, |1 S, C# R: D: s! O& u【三月美厨娘】+雪梨蛋羹
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暖洋洋是女生

很适合现在的季节~顶起来！

鳳凰

这个最好了，我正需要！

wtnaly★果果妈

很新鲜的作法，回去试试去~！

mysh807

很适合现在的季节~顶起来！

是啊，很润燥的。

mysh807

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是啊，很润燥的。

mysh807

这个最好了，我正需要！

等乐乐再大一点就可以吃了，连梨一起吃了。

mysh807

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等乐乐再大一点就可以吃了，连梨一起吃了。