理想妈

我平时对豆腐所做的菜是特别的喜欢吃！因为制作简单而且比较下饭！不是有道菜叫鱼香肉丝吗？今天朋友给我介绍了一道鱼香豆腐,现在分享给大家！下面就来看一下这款用豆腐做的菜吧！
: Y) d5 A3 S  {: p: n4 p8 i所用的材料：
( k% C+ _  f& x$ {" C6 b% i豆腐一块、木耳3朵、胡萝卜一根、糖、盐、醋、淀粉、大蒜瓣3枚、香葱、番茄酱等。这些东西准备齐全了，就可以开动了！ ' w- S% x0 Q( b& r
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第一步：先把豆腐切成2厘米见方的小块（也可以根据自己的喜好），用淡盐水浸泡10分钟（防止一会儿炒碎），这招很管用哦！ , U9 v7 [0 ~2 H4 z
   第二步：把黑木耳泡发切成细丝，胡萝卜也切成丝，小香葱切末，大蒜剁碎一会待用； ; ^; X2 i; M' I
   第三步：2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用
! `6 X/ G# O) _  u5 G$ o   第四步：豆腐从盐水中捞出沥干水分，热锅凉油，放入蒜末爆香，放胡萝卜木耳翻炒，听到木耳爆出响声，放豆腐翻炒，看到有金黄色，放调好的汁小火咕嘟一下，放一勺盐，等汤汁浓稠后就可以关火了，然后把它装在盘子里再撒点小葱花就可以了！
+ u" H$ B2 }7 P' m这样一款鱼香豆腐就成功了！不错吧，我已经尝过了哦！不知你们有没有这样吃过呢？" r) |; W: m4 _% }$ h& x
我准备明天按这办法做盘来吃0 a; V5 _* Q5 [. \4 q: b

cylviax

顶

理想妈

回复 cylviax 的帖子4 h- U! |) e7 T3 s  A
0 D1 C" \" P/ j! f: n, t- f
谢亲              

20115166

晚饭试试

理想妈

回复 20115166 的帖子0 b; r5 G: k+ r: y
0 I! h# \# N) u: H$ m$ u$ p  `5 }
哈哈,亲比我行动快,看来亲也喜欢吃这类甜辣口的东东
+ L2 E4 _; _" l- y3 F7 Z3 T7 ~+ }

瑞瑞滴宝宝霖

喃也喜欢豆腐和鱼香口儿

理想妈

回复 瑞瑞滴宝宝霖 的帖子/ F1 V3 \: J* g, S. s* Y$ p6 K$ a* N

* ^9 M* ^, g* j1 D呵呵,亲也喜欢这种口味呀,不过这种口味 不太好调,比例弄不好,真的很难吃: F' O' a+ o' i0 p. l3 \& U+ m0 N( M

qihanmama

明天做！感觉应该很好吃！

理想妈

回复 阳光天使摄影 的帖子; W" ^5 e) u( S4 y/ `5 E+ n9 |

( B7 b2 q  a! i, A' M5 D) h: i呵呵,好呀,等待亲尝后感哟