理想妈

我平时对豆腐所做的菜是特别的喜欢吃！因为制作简单而且比较下饭！不是有道菜叫鱼香肉丝吗？今天朋友给我介绍了一道鱼香豆腐,现在分享给大家！下面就来看一下这款用豆腐做的菜吧！
, `/ f( G/ Y& a+ n0 X3 N2 C所用的材料：
$ V" C1 U- R5 J3 f8 Z( P5 G# _豆腐一块、木耳3朵、胡萝卜一根、糖、盐、醋、淀粉、大蒜瓣3枚、香葱、番茄酱等。这些东西准备齐全了，就可以开动了！ 2 z! k5 \' r  \6 Q& f& Z

0 d5 z4 Y& E+ f/ u第一步：先把豆腐切成2厘米见方的小块（也可以根据自己的喜好），用淡盐水浸泡10分钟（防止一会儿炒碎），这招很管用哦！
0 ~. \/ D0 \  V7 X. B   第二步：把黑木耳泡发切成细丝，胡萝卜也切成丝，小香葱切末，大蒜剁碎一会待用；
! u. E( G3 D5 H2 A8 ~   第三步：2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用 3 S# U: j8 l! g7 A& i! l3 I% x& x
   第四步：豆腐从盐水中捞出沥干水分，热锅凉油，放入蒜末爆香，放胡萝卜木耳翻炒，听到木耳爆出响声，放豆腐翻炒，看到有金黄色，放调好的汁小火咕嘟一下，放一勺盐，等汤汁浓稠后就可以关火了，然后把它装在盘子里再撒点小葱花就可以了！1 m! u' s3 w$ |: b* g' q
这样一款鱼香豆腐就成功了！不错吧，我已经尝过了哦！不知你们有没有这样吃过呢？
( V2 g3 c, [6 ^1 u我准备明天按这办法做盘来吃8 k; X. T- [' J* G

cylviax

顶

理想妈

回复 cylviax 的帖子
) x, y8 X* L- n0 u# T& p1 k1 n  b) W' b, I$ v
谢亲              

20115166

晚饭试试

理想妈

回复 20115166 的帖子4 c5 k" |. g6 d3 M- a! g6 O
3 u9 O/ @# k" W9 y3 u- b5 t$ w! H
哈哈,亲比我行动快,看来亲也喜欢吃这类甜辣口的东东, s* R) ]. n: U% r% Z) h5 G

瑞瑞滴宝宝霖

喃也喜欢豆腐和鱼香口儿

理想妈

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* m- a; e9 Q; R% b' w2 l呵呵,亲也喜欢这种口味呀,不过这种口味 不太好调,比例弄不好,真的很难吃
4 q: s3 ]: ]3 K& z- R

qihanmama

明天做！感觉应该很好吃！

理想妈

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( _5 J8 A, V4 E/ e( \( L7 j呵呵,好呀,等待亲尝后感哟