理想妈

我平时对豆腐所做的菜是特别的喜欢吃！因为制作简单而且比较下饭！不是有道菜叫鱼香肉丝吗？今天朋友给我介绍了一道鱼香豆腐,现在分享给大家！下面就来看一下这款用豆腐做的菜吧！
: a+ J- x4 e- x; D所用的材料：
( F) F) `/ q% ^/ j. ^  ]3 Y( F豆腐一块、木耳3朵、胡萝卜一根、糖、盐、醋、淀粉、大蒜瓣3枚、香葱、番茄酱等。这些东西准备齐全了，就可以开动了！   l1 g9 \+ {/ Z% R

1 r- K5 }% I3 K0 M8 j第一步：先把豆腐切成2厘米见方的小块（也可以根据自己的喜好），用淡盐水浸泡10分钟（防止一会儿炒碎），这招很管用哦！ ; T1 ~" _* n4 Y6 a
   第二步：把黑木耳泡发切成细丝，胡萝卜也切成丝，小香葱切末，大蒜剁碎一会待用； $ K( {0 Z$ g6 e8 U0 M7 S
   第三步：2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用 ( x1 s/ E/ P5 O# S+ L4 b
   第四步：豆腐从盐水中捞出沥干水分，热锅凉油，放入蒜末爆香，放胡萝卜木耳翻炒，听到木耳爆出响声，放豆腐翻炒，看到有金黄色，放调好的汁小火咕嘟一下，放一勺盐，等汤汁浓稠后就可以关火了，然后把它装在盘子里再撒点小葱花就可以了！
' w& I7 A5 ^2 a这样一款鱼香豆腐就成功了！不错吧，我已经尝过了哦！不知你们有没有这样吃过呢？, G/ `2 Z  X- V9 i
我准备明天按这办法做盘来吃/ I7 a/ i# L2 ]6 c. J3 u5 l

cylviax

顶

理想妈

回复 cylviax 的帖子- e* j/ ~0 |# M+ R0 H

. N$ |/ ~6 w( B$ ]9 Z* {' h; S谢亲              

20115166

晚饭试试

理想妈

回复 20115166 的帖子2 Q" v; [0 r: z( ?/ b' s& h. ]
, m* }! R  k# a9 i& U4 `6 h
哈哈,亲比我行动快,看来亲也喜欢吃这类甜辣口的东东
7 `  d7 z; C# B1 V

瑞瑞滴宝宝霖

喃也喜欢豆腐和鱼香口儿

理想妈

回复 瑞瑞滴宝宝霖 的帖子
- A8 H+ g6 ]7 U7 X7 ?' x7 s" n
. ^3 V8 G) U! g2 b  N8 n呵呵,亲也喜欢这种口味呀,不过这种口味 不太好调,比例弄不好,真的很难吃
! l# H0 w. k: F/ }

qihanmama

明天做！感觉应该很好吃！

理想妈

回复 阳光天使摄影 的帖子$ N" j& Y( L7 S3 F2 o

' Z! x* O2 ^9 d9 K  k呵呵,好呀,等待亲尝后感哟