理想妈

我平时对豆腐所做的菜是特别的喜欢吃！因为制作简单而且比较下饭！不是有道菜叫鱼香肉丝吗？今天朋友给我介绍了一道鱼香豆腐,现在分享给大家！下面就来看一下这款用豆腐做的菜吧！6 N, I0 Z5 I, {0 ?6 X
所用的材料：2 s1 |/ j4 R3 D
豆腐一块、木耳3朵、胡萝卜一根、糖、盐、醋、淀粉、大蒜瓣3枚、香葱、番茄酱等。这些东西准备齐全了，就可以开动了！
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第一步：先把豆腐切成2厘米见方的小块（也可以根据自己的喜好），用淡盐水浸泡10分钟（防止一会儿炒碎），这招很管用哦！
/ H# e3 m. h' ^% E9 V8 ^0 M: g$ [   第二步：把黑木耳泡发切成细丝，胡萝卜也切成丝，小香葱切末，大蒜剁碎一会待用；
% _& G* \/ l' E9 W; q  P8 I   第三步：2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用
4 Q) Y7 ^6 ?4 A5 v7 n   第四步：豆腐从盐水中捞出沥干水分，热锅凉油，放入蒜末爆香，放胡萝卜木耳翻炒，听到木耳爆出响声，放豆腐翻炒，看到有金黄色，放调好的汁小火咕嘟一下，放一勺盐，等汤汁浓稠后就可以关火了，然后把它装在盘子里再撒点小葱花就可以了！! l9 S$ U! F  i' F1 K8 c0 n: e$ m& L
这样一款鱼香豆腐就成功了！不错吧，我已经尝过了哦！不知你们有没有这样吃过呢？
( [/ S) b% k4 g7 z8 _+ D我准备明天按这办法做盘来吃/ |3 K& W! N7 P$ j6 g/ U

cylviax

顶

理想妈

回复 cylviax 的帖子3 y: [& D8 C  l, a  D
% y! n. E8 N8 n8 _5 i
谢亲              

20115166

晚饭试试

理想妈

回复 20115166 的帖子3 R8 l* w2 E* p. P/ [1 h4 ^& l
( d. M* ?4 }3 V: z8 @
哈哈,亲比我行动快,看来亲也喜欢吃这类甜辣口的东东
) K" F! d. D' {* R* _

瑞瑞滴宝宝霖

喃也喜欢豆腐和鱼香口儿

理想妈

回复 瑞瑞滴宝宝霖 的帖子
: ~6 s2 b+ d5 B, X1 L
+ O0 u3 W( {/ x$ l7 O5 d6 d2 M呵呵,亲也喜欢这种口味呀,不过这种口味 不太好调,比例弄不好,真的很难吃+ M! {: u2 U6 _% i, L/ p5 e' }

qihanmama

明天做！感觉应该很好吃！

理想妈

回复 阳光天使摄影 的帖子* ]4 ?$ t, \8 ^
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呵呵,好呀,等待亲尝后感哟