理想妈

我平时对豆腐所做的菜是特别的喜欢吃！因为制作简单而且比较下饭！不是有道菜叫鱼香肉丝吗？今天朋友给我介绍了一道鱼香豆腐,现在分享给大家！下面就来看一下这款用豆腐做的菜吧！" k* k+ I/ S4 }. V; P
所用的材料：
9 k! y+ Q' ]7 y+ j. t1 X2 K! [豆腐一块、木耳3朵、胡萝卜一根、糖、盐、醋、淀粉、大蒜瓣3枚、香葱、番茄酱等。这些东西准备齐全了，就可以开动了！
0 y8 A1 `) l. R+ _/ O3 g! O5 f
# w2 {. R5 v" e) z1 `8 |! w$ l2 ]第一步：先把豆腐切成2厘米见方的小块（也可以根据自己的喜好），用淡盐水浸泡10分钟（防止一会儿炒碎），这招很管用哦！
& t* ~9 B! o- A& a+ G1 _   第二步：把黑木耳泡发切成细丝，胡萝卜也切成丝，小香葱切末，大蒜剁碎一会待用；
' S5 }" I+ I. ?* C4 Y; L   第三步：2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用 : k% _7 z+ O9 j( K1 }/ w# N5 }
   第四步：豆腐从盐水中捞出沥干水分，热锅凉油，放入蒜末爆香，放胡萝卜木耳翻炒，听到木耳爆出响声，放豆腐翻炒，看到有金黄色，放调好的汁小火咕嘟一下，放一勺盐，等汤汁浓稠后就可以关火了，然后把它装在盘子里再撒点小葱花就可以了！+ ^) ?0 e2 H% k" U  |) f7 `5 s
这样一款鱼香豆腐就成功了！不错吧，我已经尝过了哦！不知你们有没有这样吃过呢？' v1 a% X% u6 o+ P4 C; P
我准备明天按这办法做盘来吃
1 f0 X3 M0 O9 Q$ L1 P; |4 `' Y

cylviax

顶

理想妈

回复 cylviax 的帖子
, \0 H2 l8 ?% q7 c
# \2 x( y& E* h" Q0 d谢亲              

20115166

晚饭试试

理想妈

回复 20115166 的帖子" w4 @& Z7 o3 b+ n
4 @$ e, D7 E0 j6 r5 R! P6 ^
哈哈,亲比我行动快,看来亲也喜欢吃这类甜辣口的东东3 i. ~7 U0 L. _, x# Z6 Y% n: v4 ?

瑞瑞滴宝宝霖

喃也喜欢豆腐和鱼香口儿

理想妈

回复 瑞瑞滴宝宝霖 的帖子- M( Q6 D5 L! s' T* W* g/ Y

4 L3 g& \: ?8 z. n呵呵,亲也喜欢这种口味呀,不过这种口味 不太好调,比例弄不好,真的很难吃. N5 ^% y' p2 }- _' c. D& \1 v4 \

qihanmama

明天做！感觉应该很好吃！

理想妈

回复 阳光天使摄影 的帖子
1 j# Y; @+ P$ @0 }& N' i0 |( C' ]/ m1 Z/ }
呵呵,好呀,等待亲尝后感哟