程少他爹

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2 S+ {) O2 o3 s4 B8 Y4 c      上首页啦！！截图留念。
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       今天给大家带来的是一款算是小食吧，做法超级简单的那种，看完后马上动手做吧！！, }3 s, O/ f0 m0 Y. N# w

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. ^/ m/ X- R8 Q+ G烤香蕉
) e4 p0 Y. u1 @用料：香蕉 2根 鸡蛋 3个 椰丝（我用的椰蓉）5克 葡萄干 5克 绵白糖 15克
9 `3 w, a/ I4 f做法：1. 香蕉剥去外皮，切成2cm大小的滚刀块。
% \  u$ ~$ z1 B3 ]* g% g/ P* |# l           2. 鸡蛋磕破外壳，掰成两半，将蛋黄分别在左右两手中的蛋壳中翻倒，将其中的蛋清全部沥出蛋壳，
2 j0 i" r: n! f" `/ K* ^               只将蛋黄保留在蛋壳中，用此方法将蛋黄和蛋清彻底分离。
: [1 ~" ?' C. m& \; y$ h: _% A           3. 在蛋黄中调入绵白糖，用打蛋器不停搅打约3分钟，使绵白糖与蛋充分混合。7 X& N/ U/ d/ [- c% s0 l! g
           4. 用打蛋器不停抽打蛋清，直至蛋清完全打发，呈白色泡沫状。" p4 v- L+ m$ X$ _+ o) U' H& B
           5. 将蛋黄和香蕉块倒入蛋清并翻拌均匀，再盛入较深的耐高温烘烤盘子中。
1 \( R6 O1 W* t& z0 b4 Y           6. 把葡萄干和椰丝（我用的椰蓉）撒在最上面，再放入已预热至180度的烤箱中，用上下火烤制约15分钟即可。
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" N' _" n- ^! O/ x0 s& S+ m小贴士：1. 烤制时，由于表面温度较高，容易出现上端已经焦黄，但里面的蛋液还未凝固的现象，
( r2 t5 p1 T* i* u8 U, t                   所以需要根据自家烤箱的特点，适当调低温度，延长烘烤时间，来达到理想的效果。* o& o. o8 y- T/ }
               2. 如果没有电动打蛋器，对一般人来说用手将蛋清打将是一个因难的事情，也可以用鲜奶油来代替打发蛋清使用。2 W- ?/ _0 I4 i7 X" `
               3. 如果感觉打发蛋清时间久而怕香蕉氧化变色，可以打发后切香蕉。' b* Y1 D' X$ t% f- w5 W
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香蕉剥去外皮，切成2cm大小的滚刀块。
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  @3 W* o9 \1 m3 w, c) i0 S分离蛋黄和蛋清
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; D- B9 h3 D% k6 W% K2 y! t$ l在蛋黄中调入绵白糖3 N. G2 _3 j+ V4 h
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0 K# j) c# m5 O: K用打蛋器不停搅打约3分钟，使绵白糖与蛋充分混合" I$ R) Q7 j0 a# b# r0 r2 y

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用打蛋器不停抽打蛋清，直至蛋清完全打发，呈白色泡沫状。! P( m) N- Z1 L8 W/ \6 R  U
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把蛋黄放入打发的蛋清中& n0 W6 C6 f6 w3 W  y& ?3 d+ L- I

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放入香蕉
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程少他爹

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4 F5 `1 ~- O2 l( n+ y: I& o3 |1 y1 Y) ^放入椰丝（我筛的椰蓉）* a4 c$ J' n" V3 w! A* o

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琪琪乖宝宝

直接倒？不用搅拌？