程程老妈

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制作方法:
, c& t% a- Q5 v- W1.把鸡骨头剔出来,给鸡肉切几刀,好进味." P( ~0 {/ e0 |. u

5 W0 m7 R. O1 Q- E8 v  T) w5 l2.放盐,料酒,五香粉腌制20分钟, 一定要给鸡肉做下按摩,增加腌制效果.+ U) @# i, G$ C  p

. c" t9 k: g# Y3.切点黄瓜做配菜。
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/ A8 K0 ]& u2 v4 Z4.腌好后上锅煎制，要皮冲下煎制，把鸡油都煎出来。
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0 t( t3 h/ Z* R# f; I5.煎制两面金黄就可以了。
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- \) D1 U: t4 ?2 J2 X7 ^7 y7 `: {6.放入提前调好的料汁（蚝油，酱油，蜂蜜，清水），放一些葱，姜也可以。2 ^; F+ L  r5 R; P( ^1 [! A) |
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7.炖的差不多，汁浓稠了就要收汁了，不要都收没了，留一些可以浇在米饭上。2 Y" c0 y" j9 g1 ]9 L: a8 B

: p9 \% W$ @2 g* X; O( O8.出锅了！9 s! V/ k# f, q' i) o- u
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wendyglc

看的我都流口水了，真不错，，

ada爱楠

看着就想吃啊

绿光greenlight

漂亮~

ychh2008

吃着早点看着鸡腿,美味啊!

花瓣一片/ka

看着就好吃 晚上给女儿做  

nvceik

相当不错啊
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小兔子挠挠

好想吃啊

程程老妈

亲们,这道菜很好做的,也很好吃.非常高兴大家喜欢!

nishang123

以前也做过，但总有股强烈的鸡油味，不喜欢。可外面吃到的就没那么大味道，是煎的火候不够的原因吗？继续研究吧。