程程老妈

: [& E' Q6 s/ S, ^

; _  D9 \  D2 Z& @: q9 ]4 e( G* T$ B
% Q! z& y- X6 u9 O0 [( N' a0 `: M* [制作方法:5 ?* [- _& }# b# `
1.把鸡骨头剔出来,给鸡肉切几刀,好进味.
2 a! B5 Y% `/ {2 i' n: D0 Q% B4 j- P5 k: v& E
2.放盐,料酒,五香粉腌制20分钟, 一定要给鸡肉做下按摩,增加腌制效果.0 }; N" w* X+ W3 m! k  I* b
6 h+ U$ w4 G: t* Z) Y+ ?/ w: T6 C
3.切点黄瓜做配菜。
  n! x9 a5 U( {. E; H3 W0 t7 G0 M
1 g. U/ m0 G' B: Q6 I6 R; Y4.腌好后上锅煎制，要皮冲下煎制，把鸡油都煎出来。
- ^0 f( O/ I$ t9 t/ K
5 |8 j5 ^3 k! B1 i8 \. }5.煎制两面金黄就可以了。# }5 ^% h( x; F

0 J; V  m' v( y( X6 a7 e. q) r6.放入提前调好的料汁（蚝油，酱油，蜂蜜，清水），放一些葱，姜也可以。! n" |; s2 u! W  N% j; m9 a# O

! j) W7 e) \2 ?/ o  T/ J7.炖的差不多，汁浓稠了就要收汁了，不要都收没了，留一些可以浇在米饭上。
  d+ D. w& W& j3 M3 ^1 Z( A4 W) {! ]
: W# x. ^! S1 I* F- g8.出锅了！& k" ]$ u  [, w
$ r7 J  z5 \5 W4 k

wendyglc

看的我都流口水了，真不错，，

ada爱楠

看着就想吃啊

绿光greenlight

漂亮~

ychh2008

吃着早点看着鸡腿,美味啊!

花瓣一片/ka

看着就好吃 晚上给女儿做  

nvceik

相当不错啊
& X: j3 d- r  I* z( ]. T  r

小兔子挠挠

好想吃啊

程程老妈

亲们,这道菜很好做的,也很好吃.非常高兴大家喜欢!

nishang123

以前也做过，但总有股强烈的鸡油味，不喜欢。可外面吃到的就没那么大味道，是煎的火候不够的原因吗？继续研究吧。