程程老妈

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制作方法:
' n$ z  w( m. a: f6 L4 ?2 c1.把鸡骨头剔出来,给鸡肉切几刀,好进味.& E$ s$ Q1 o+ h  }5 W) ?
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2.放盐,料酒,五香粉腌制20分钟, 一定要给鸡肉做下按摩,增加腌制效果.
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! F& U8 z6 O# d" `5 x( k% A3 O4 c7 d3.切点黄瓜做配菜。
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4.腌好后上锅煎制，要皮冲下煎制，把鸡油都煎出来。
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. Y( W9 B0 J9 S! m5 I+ S& L( y, E4 l5.煎制两面金黄就可以了。" C4 |) t5 C, L5 I1 ]

4 Y3 Z# n# c5 V' f" L+ L, r: C" R2 @% |6.放入提前调好的料汁（蚝油，酱油，蜂蜜，清水），放一些葱，姜也可以。$ L' F( b- B" L- V# P7 f5 q" @& `

2 B! p, N& K& j% `7.炖的差不多，汁浓稠了就要收汁了，不要都收没了，留一些可以浇在米饭上。# @1 q/ J/ n+ O2 h9 `2 Q9 O
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8.出锅了！
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wendyglc

看的我都流口水了，真不错，，

ada爱楠

看着就想吃啊

绿光greenlight

漂亮~

ychh2008

吃着早点看着鸡腿,美味啊!

花瓣一片/ka

看着就好吃 晚上给女儿做  

nvceik

相当不错啊$ ~9 y6 m- W; n: C* C

小兔子挠挠

好想吃啊

程程老妈

亲们,这道菜很好做的,也很好吃.非常高兴大家喜欢!

nishang123

以前也做过，但总有股强烈的鸡油味，不喜欢。可外面吃到的就没那么大味道，是煎的火候不够的原因吗？继续研究吧。