程程老妈

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3 Z/ Z4 P0 H0 a5 m制作方法:
4 J# n3 c9 L9 P+ Y* g, v1.把鸡骨头剔出来,给鸡肉切几刀,好进味.5 [; T' W' U# Q

4 _8 E" G1 [: x# N2.放盐,料酒,五香粉腌制20分钟, 一定要给鸡肉做下按摩,增加腌制效果.
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" ?6 O/ t2 W( n: `5 u; I- m4 q3.切点黄瓜做配菜。
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4 w, m/ |+ w, x5 Y' I4.腌好后上锅煎制，要皮冲下煎制，把鸡油都煎出来。2 M3 k" m/ Y6 z! H: v' ^8 m4 |! J

! ~7 ?1 m& X2 V" j/ l& u5.煎制两面金黄就可以了。
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/ X& j% C/ o( w. T8 \( }6.放入提前调好的料汁（蚝油，酱油，蜂蜜，清水），放一些葱，姜也可以。
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% d; O( `; v( ?# a7 b% E: N7.炖的差不多，汁浓稠了就要收汁了，不要都收没了，留一些可以浇在米饭上。
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8 C* f% g. f% v$ q8.出锅了！
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wendyglc

看的我都流口水了，真不错，，

ada爱楠

看着就想吃啊

绿光greenlight

漂亮~

ychh2008

吃着早点看着鸡腿,美味啊!

花瓣一片/ka

看着就好吃 晚上给女儿做  

nvceik

相当不错啊
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小兔子挠挠

好想吃啊

程程老妈

亲们,这道菜很好做的,也很好吃.非常高兴大家喜欢!

nishang123

以前也做过，但总有股强烈的鸡油味，不喜欢。可外面吃到的就没那么大味道，是煎的火候不够的原因吗？继续研究吧。