程程老妈

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制作方法:
0 ^" ^; u) y1 i$ U# ^: {& A2 q" z1.把鸡骨头剔出来,给鸡肉切几刀,好进味.- O6 H1 k: d( o3 g8 O+ k  p' k
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2.放盐,料酒,五香粉腌制20分钟, 一定要给鸡肉做下按摩,增加腌制效果.
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3.切点黄瓜做配菜。
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" M5 v- i" p( r% v! I! r& I1 R4.腌好后上锅煎制，要皮冲下煎制，把鸡油都煎出来。
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) Q# ~. @) z0 ?) G4 O5.煎制两面金黄就可以了。- g) D$ R3 }7 T" J: d9 L; D

7 M; U( r/ m8 n6.放入提前调好的料汁（蚝油，酱油，蜂蜜，清水），放一些葱，姜也可以。( \  k& ?7 Z5 P! B/ w/ J
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7.炖的差不多，汁浓稠了就要收汁了，不要都收没了，留一些可以浇在米饭上。( J- Q4 Z; \0 ]* ?0 B/ D) F% L6 I3 o
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8.出锅了！2 ^& q2 G9 ?/ _4 ^

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wendyglc

看的我都流口水了，真不错，，

ada爱楠

看着就想吃啊

绿光greenlight

漂亮~

ychh2008

吃着早点看着鸡腿,美味啊!

花瓣一片/ka

看着就好吃 晚上给女儿做  

nvceik

相当不错啊
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小兔子挠挠

好想吃啊

程程老妈

亲们,这道菜很好做的,也很好吃.非常高兴大家喜欢!

nishang123

以前也做过，但总有股强烈的鸡油味，不喜欢。可外面吃到的就没那么大味道，是煎的火候不够的原因吗？继续研究吧。