程程老妈

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, W# f; d% v- `1 T制作方法:
# T& A) M& d# `5 W; Q; d) V4 {8 I1.把鸡骨头剔出来,给鸡肉切几刀,好进味." ~- D! R/ R/ B5 {' }& w& P8 m! o

% G; B& j' C% F! D) p+ O2.放盐,料酒,五香粉腌制20分钟, 一定要给鸡肉做下按摩,增加腌制效果.4 x- D5 ^+ y! f# L

) M) I2 W) M, X! t% q3.切点黄瓜做配菜。
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4.腌好后上锅煎制，要皮冲下煎制，把鸡油都煎出来。
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5.煎制两面金黄就可以了。
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6.放入提前调好的料汁（蚝油，酱油，蜂蜜，清水），放一些葱，姜也可以。
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2 C. X' _7 v* g/ g3 v& z7.炖的差不多，汁浓稠了就要收汁了，不要都收没了，留一些可以浇在米饭上。6 J' r* c" z, A4 S/ T6 q
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8.出锅了！
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wendyglc

看的我都流口水了，真不错，，

ada爱楠

看着就想吃啊

绿光greenlight

漂亮~

ychh2008

吃着早点看着鸡腿,美味啊!

花瓣一片/ka

看着就好吃 晚上给女儿做  

nvceik

相当不错啊3 z& A  H# o  c7 s/ s& B$ F' f/ z

小兔子挠挠

好想吃啊

程程老妈

亲们,这道菜很好做的,也很好吃.非常高兴大家喜欢!

nishang123

以前也做过，但总有股强烈的鸡油味，不喜欢。可外面吃到的就没那么大味道，是煎的火候不够的原因吗？继续研究吧。