程程老妈

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/ [; g9 G) [% ~% i' q制作方法:
- Q1 P0 B9 V' U- g# E1.把鸡骨头剔出来,给鸡肉切几刀,好进味.  N9 A( [( _; L+ n, m8 ]+ \

0 a1 L7 {6 [. j5 Z2.放盐,料酒,五香粉腌制20分钟, 一定要给鸡肉做下按摩,增加腌制效果./ L  U, m3 r& I% v

6 d, P0 a6 T7 C& O' \9 [; p3.切点黄瓜做配菜。
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  I- G9 h$ ~4 L1 \5 f8 b8 b) `4.腌好后上锅煎制，要皮冲下煎制，把鸡油都煎出来。
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5.煎制两面金黄就可以了。
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& Y1 m' c, c5 S4 V7 {+ x* A$ x6.放入提前调好的料汁（蚝油，酱油，蜂蜜，清水），放一些葱，姜也可以。
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7.炖的差不多，汁浓稠了就要收汁了，不要都收没了，留一些可以浇在米饭上。# ~2 X2 n0 _3 }
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8.出锅了！
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wendyglc

看的我都流口水了，真不错，，

ada爱楠

看着就想吃啊

绿光greenlight

漂亮~

ychh2008

吃着早点看着鸡腿,美味啊!

花瓣一片/ka

看着就好吃 晚上给女儿做  

nvceik

相当不错啊4 V5 Z; Z* D' j5 B5 a( |  r

小兔子挠挠

好想吃啊

程程老妈

亲们,这道菜很好做的,也很好吃.非常高兴大家喜欢!

nishang123

以前也做过，但总有股强烈的鸡油味，不喜欢。可外面吃到的就没那么大味道，是煎的火候不够的原因吗？继续研究吧。