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宝宝生日
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发表于 2013-3-2 22:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 /love丽香 于 2013-3-7 23:11 编辑 7 v5 t" s  x, i, y8 t# @4 Y4 {: H8 C( Q

0 F! _1 g: i( J* R) ~       - t0 l8 a" K, S# A: z  J
) t: P- ^7 Z: h& W2 j# {
小时候的美食大家伙都很怀念吧,这次做个小零食让大伙换换口,怀念一下儿时的美好时光。
) v) a2 b. I4 ^2 ?  q7 T先上图片. {0 r7 E" w; I- {
3 I/ N& U- ~8 S4 _' K" C
1 k) G" Y* C  w

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暖洋洋@TJ + 10 您的帖子上首页模块啦,快截图留念吧!.
超级无敌糖糖妈 + 20

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本帖最后由 /love丽香 于 2013-3-2 22:17 编辑   q! B1 G/ }2 k2 z% B

: n8 ?9 W1 }! W% Z1 ?: t* L4 f8 w6 [材料:麦芽糖50克$ s. {# b+ b" q& l
$ z! i# k7 W, p9 J

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本帖最后由 /love丽香 于 2013-3-2 22:24 编辑 9 ~- X) e7 ~8 u/ l4 z

9 X, Y: `3 L: B1 P9 [4 r糯米粉350克
. @. _5 S6 K8 |3 q. W
0 l' u  N5 j8 u7 z

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本帖最后由 /love丽香 于 2013-3-2 22:29 编辑 4 ?2 p7 S, |7 d# ]5 ]$ R& Z
4 X* r( B2 I3 a1 \6 S
麦芽糖加200克清水烧开,倒入糯米粉中,趁热搅拌揉成团备用
+ q5 B& k  ^5 ^: A' H热的面团会有些烫、黏手,要小心点5 W+ n7 s9 h- t4 x
8 K: n/ h+ }2 l4 x& E* E+ N

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本帖最后由 /love丽香 于 2013-3-2 22:31 编辑
3 ]. P/ i9 |' M0 Q- \  N4 O2 C) I8 T! L9 I* E2 J* i& I
另外还要再准备出150克糯米粉
' G& ]3 x. ~- i% m. H' s5 H
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本帖最后由 /love丽香 于 2013-3-2 22:37 编辑 . N" v, U+ i* ^5 g/ L" r5 a
: s& z/ R  ^3 A/ D
把糯米粉炝入活好的面团中% s! S' l, I6 b% z9 H
5 y* c  o& ^  M4 M1 w
揉成饺子面的软硬度就可以了3 l& T/ @$ C0 c) H7 H( }

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本帖最后由 /love丽香 于 2013-3-2 22:38 编辑
$ W3 f* h6 f( H( G" }
' ^2 Y; f4 I0 U把面团擀成片切成条状
) P! f+ x2 W( r1 L/ W* v- j
* i) k. S  {3 O# [# x  ?( O. C

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本帖最后由 /love丽香 于 2013-3-2 22:44 编辑 * m, }: A+ j, C. d* O1 ]: f& m

( q; ^2 v* r% @( V' q把面段搓成筷子粗细的条备用; G4 m& _2 L- H4 o! E5 y. ~+ O
$ n1 X) r: Z6 g( n' u$ f
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本帖最后由 /love丽香 于 2013-3-2 22:48 编辑
! |0 a0 F" Z/ H; q
  K3 g( j( n) {! o8 \( k把所有面条都切成寸断6 T% g& ]2 I6 K2 Q0 |

& l% ]5 q4 j& g4 I0 [, j: u

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本帖最后由 /love丽香 于 2013-3-2 22:51 编辑 4 X" P; ^7 L& [8 {7 r
7 O; r5 X2 W$ _  j9 t$ P
把小面段下油锅开炸,小火慢炸,不然里面不熟外面糊了
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0 ^& u+ d! S$ h7 S: u
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怀旧小零食之————江米条
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