眼镜妈咪

过年期间天天在外面吃，真是吃腻了，吃伤了，吃累了。。。然后最想念的还是妈妈做的饭菜。。。% X6 j! e( _2 a7 h- y1 A7 n
家里的最爱，成都几乎家家户户都喜欢做的一道凉菜：“凉拌折耳根”来了。。。（成都人叫这个叫折耳根，很多地方叫：鱼腥草）& l6 o+ I  R& x; C2 y+ e

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眼镜妈咪

丸子汤 丸子汤。。。妈妈很爱用豆芽熬丸子汤。。。9 O' d. h7 q3 J7 a
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用豆芽熬的汤味道鲜美，汤里面再加了点冬菜调味，味道一下就不一样的美起来了..$ J; Q0 N# H0 Y9 x
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眼镜妈咪

爸爸的拿手菜：凉拌鸡块！4 U$ m3 O3 \9 H: _8 }, W

: h' f% U, M- Q2 n9 t* {爸爸在家几乎不怎么做菜的，就剩这道凉拌鸡块他还坚持捣鼓捣鼓了。。要放很多很多大葱才好吃。。。  e' i* s3 ~! b# |0 Z* l5 k" I
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眼镜妈咪

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腊肉炒花菜，抱歉，基本都是花菜，肉简直要拿着放大镜才能找到。。。) [$ u* o* k6 _/ I, w* y$ k
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主要都不怎么想吃大鱼大肉的了，但是一定要放上一腊肉来炒，花菜裹着一点腊肉的烟熏味和淡淡的麻辣味，吃起来才香+ B3 D# j# w" u& g
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眼镜妈咪

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菜薹，菜薹，这个菜貌似在天津很少有卖的。在成都，红菜苔、白菜苔都吃的比较多。。。
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' m3 d  h) E+ H0 w白菜苔味道要清香一些，清炒就很好吃/ a5 ^4 @- u6 Q3 a& i* [
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泡菜脑袋

都是清口的小菜呢！
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眼镜妈咪

回复 泡菜脑袋 的帖子8 R4 l1 v* |6 O8 s$ a3 a, c
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是呀，过完年了，就想吃点小菜，小吃啥的，清清肠胃了。。。
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b81125181

真不错呀，我就喜欢这样的饭菜

美丽~灵魂

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5 N3 Y8 o; f1 a  j: o这是从哪买到的鲜鱼腥草叶

眼镜妈咪

回复 美丽~灵魂 的帖子/ R4 q( p) y" i7 o" V$ b8 v- r

7 U: @" V9 X3 L" q春节回成都买的，天津我还真没找到卖得地方。。。: c$ c& W4 Z- Z; k3 @, K  J' p