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首页纪念
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  前些日子去超市，大小宝在我不知情的情况下拿了好多奶酪，小宝把她喜欢吃的，能直接吃的都吃了，剩下的也要想办法吃掉啊，做点什么好呢，我就想起以前看过别人做糊塌子披萨，比较简单，试做一下。
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. \4 d9 T0 ^" Y, V4 T   昨日准备好原材料，晚饭后开始试验，大宝是不同意我做的，因为他的嘴比较挑剔，总说我的创新菜不好吃。不管啦，做了再说。
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/ e  P4 x$ p! \/ |, g; k& e   没拍太详细的步骤，看个大致。, m" W, `8 @. _- ^8 S
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   青椒切条，洋葱一部分切条，一部分切丁，土豆擦成丝。9 O; r8 b: }" N; I3 i6 W/ W5 e: |
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把土豆丝炒一下，放一点盐跟胡椒粉。
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- L& y, C/ j4 c8 d2 c- z炒过的土豆丝放鸡蛋、面粉、水，就是平时所说的糊塌子原料了
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洋葱丁用番茄酱炒一下，放一点糖（我这就忘了放糖了）
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把之前准备的土豆糊塌子原料平铺在平底锅中
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待煎得差不多时，翻面，抹上炒好的洋葱丁（我加了点奶酪）8 I  h; j8 m6 w9 ?" X

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. m, f+ v8 w& C$ S% _7 M7 G之后在上面摆好之前准备的各种蔬菜等原料! G1 @% V* H; W# X. z- [  K% ^$ L

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摆好后在上面放上奶酪，原谅我们的浪费，大宝这还嫌少，把整盒的奶酪都倒进去了* u6 P, W; |0 h  m& g

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盖上锅盖焖一下，直至奶酪完全融化，出锅啦
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失败之处：忘了放糖，味道就差那么一点点；饼坯上的东西放得太多了，以至于上面的材料都还是松散的， 以后还需要继续改进。