泡菜脑袋

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第一次尝试传统意餐，柠香三文鱼~~~~    $ W5 g) y  ?4 Y3 x8 m% S

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一个柠檬用榨汁器吧汁水榨出，一个鸡蛋，小火熬制，加入黄油，最后加入淡奶油，粘稠度达到挂得上搅拌器即可
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下面就是如何煎制三文鱼了，因为本身就是生吃的鱼，所以不用大火高油温烹饪，文火即可~~5 R  Z. c! O  Y& g  V3 g
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因为图很仔细，我直接上图啦！！: i" W* o3 Q2 h2 r

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四面都需要煎制，这样可以锁住水分
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烹饪到这个程度就可以了~~
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泡菜脑袋

把汁水挂在盘子中间~
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泡菜脑袋

放上柠檬片+ [/ _/ N; o% I7 ~9 L8 \9 @7 c% j
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泡菜脑袋

然后在三文鱼上面给汁水~/ a! J( @' m" C% ]) A0 q

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泡菜脑袋

, S* E% s3 c' O+ {% S8 |1 Wok!!!!完成！！红红的鱼肉真的是垂涎欲滴！！！！！柠檬汁的搭配非常解腻。很有档次的一道菜，很简单哟！！！！！3 H' v& I  u" A5 z* C" `. T! ]

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美丽~灵魂

真漂亮

公主宝贝梦梦

真有那种感觉啊 造型不错~

thikfy

哇，每月都吃一次三文鱼，下个月就这样做。