泡菜脑袋

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第一次尝试传统意餐，柠香三文鱼~~~~    8 x# w% U4 P1 x' Y& a, L' k! T
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泡菜脑袋

一个柠檬用榨汁器吧汁水榨出，一个鸡蛋，小火熬制，加入黄油，最后加入淡奶油，粘稠度达到挂得上搅拌器即可
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泡菜脑袋

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下面就是如何煎制三文鱼了，因为本身就是生吃的鱼，所以不用大火高油温烹饪，文火即可~~
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0 ~- t+ I) D: d6 S# A因为图很仔细，我直接上图啦！！4 [5 |  G1 n: ?; D

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# N) s# l: W% q四面都需要煎制，这样可以锁住水分
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( m/ F7 L: H- J) V, V% |烹饪到这个程度就可以了~~0 r; L+ H- W: b' F

泡菜脑袋

把汁水挂在盘子中间~
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泡菜脑袋

放上柠檬片
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泡菜脑袋

然后在三文鱼上面给汁水~
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泡菜脑袋

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ok!!!!完成！！红红的鱼肉真的是垂涎欲滴！！！！！柠檬汁的搭配非常解腻。很有档次的一道菜，很简单哟！！！！！# p/ a+ O+ d# D6 C! U1 p

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美丽~灵魂

真漂亮

公主宝贝梦梦

真有那种感觉啊 造型不错~

thikfy

哇，每月都吃一次三文鱼，下个月就这样做。