泡菜脑袋

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第一次尝试传统意餐，柠香三文鱼~~~~   
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泡菜脑袋

一个柠檬用榨汁器吧汁水榨出，一个鸡蛋，小火熬制，加入黄油，最后加入淡奶油，粘稠度达到挂得上搅拌器即可3 e9 u! Z0 v0 ^) `; f

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泡菜脑袋

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, H2 a: L, Q/ ~! I下面就是如何煎制三文鱼了，因为本身就是生吃的鱼，所以不用大火高油温烹饪，文火即可~~2 J" P( y2 J8 R" C5 s
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因为图很仔细，我直接上图啦！！: o0 j: Z& V7 M% m# X* m
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四面都需要煎制，这样可以锁住水分# n5 H  T6 k0 o% \
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烹饪到这个程度就可以了~~6 g/ a% d* B- B1 o

泡菜脑袋

把汁水挂在盘子中间~
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泡菜脑袋

放上柠檬片6 M0 y; j  E8 D' c! }
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泡菜脑袋

然后在三文鱼上面给汁水~$ }9 e* z) e9 T- Y

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泡菜脑袋

" j1 O# x$ S1 E, Iok!!!!完成！！红红的鱼肉真的是垂涎欲滴！！！！！柠檬汁的搭配非常解腻。很有档次的一道菜，很简单哟！！！！！7 G0 h! x: @$ U, A- |0 l
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美丽~灵魂

真漂亮

公主宝贝梦梦

真有那种感觉啊 造型不错~

thikfy

哇，每月都吃一次三文鱼，下个月就这样做。