泡菜脑袋

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第一次尝试传统意餐，柠香三文鱼~~~~    ! Y* t+ V4 r8 n: l% w* m% J
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泡菜脑袋

一个柠檬用榨汁器吧汁水榨出，一个鸡蛋，小火熬制，加入黄油，最后加入淡奶油，粘稠度达到挂得上搅拌器即可
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泡菜脑袋

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下面就是如何煎制三文鱼了，因为本身就是生吃的鱼，所以不用大火高油温烹饪，文火即可~~
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) t' [2 w( ~( s0 e( c; v因为图很仔细，我直接上图啦！！
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& I: P4 s5 [4 k四面都需要煎制，这样可以锁住水分
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烹饪到这个程度就可以了~~" A6 v1 x: x7 r$ a' k" |; a2 ^- w

泡菜脑袋

把汁水挂在盘子中间~7 |  _+ k7 E1 O8 h

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泡菜脑袋

放上柠檬片
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泡菜脑袋

然后在三文鱼上面给汁水~
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泡菜脑袋

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ok!!!!完成！！红红的鱼肉真的是垂涎欲滴！！！！！柠檬汁的搭配非常解腻。很有档次的一道菜，很简单哟！！！！！
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美丽~灵魂

真漂亮

公主宝贝梦梦

真有那种感觉啊 造型不错~

thikfy

哇，每月都吃一次三文鱼，下个月就这样做。