泡菜脑袋

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第一次尝试传统意餐，柠香三文鱼~~~~    0 j+ Y0 `( o  c% j# N
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泡菜脑袋

一个柠檬用榨汁器吧汁水榨出，一个鸡蛋，小火熬制，加入黄油，最后加入淡奶油，粘稠度达到挂得上搅拌器即可
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泡菜脑袋

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下面就是如何煎制三文鱼了，因为本身就是生吃的鱼，所以不用大火高油温烹饪，文火即可~~" v# S' n( O$ D0 i
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因为图很仔细，我直接上图啦！！
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四面都需要煎制，这样可以锁住水分! ]! u) Z9 x0 b/ r8 A3 [+ t

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烹饪到这个程度就可以了~~
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泡菜脑袋

把汁水挂在盘子中间~
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泡菜脑袋

放上柠檬片
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泡菜脑袋

然后在三文鱼上面给汁水~
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泡菜脑袋

! D' [3 W3 _5 W( F# P% Aok!!!!完成！！红红的鱼肉真的是垂涎欲滴！！！！！柠檬汁的搭配非常解腻。很有档次的一道菜，很简单哟！！！！！( Q* D( q6 d- G9 _4 P& e
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美丽~灵魂

真漂亮

公主宝贝梦梦

真有那种感觉啊 造型不错~

thikfy

哇，每月都吃一次三文鱼，下个月就这样做。