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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2013-2-20 21:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-2-25 09:09 编辑
2 i$ I& N4 V$ i  u' N! ^
- Y9 B0 q+ B* A# x  A) w首页
* N# Q( t- M# `/ x1 i
: M. x" k7 H* L0 _8 l
2 x" b8 Z: Y7 y今天晚上的蛋糕,然然在回家的路上就睡着了,所以今天晚上我的时间显的多了许多,陪老公看会电视,觉得无聊烤个蛋糕
! V3 i! ^  v3 |
7 S. W" S# X* m* b/ R& x黄桃反转蛋糕
6 K3 K; X9 [8 Q0 p6 T% _2 `/ Y) r# B7 ]3 o+ V, S' `0 f
材料:低粉50~60   鸡蛋3个   砂糖30  黄油50   牛奶50   蔓越梅几颗  香草精两滴  黄桃三四朵6 H4 q' d- d$ m. B7 j7 |
3 w0 e9 X1 k8 B3 J1 W" q
过程:1.低粉过筛备用,鸡蛋分开蛋白和蛋黄
7 N) n; W/ V; [( ~: D9 E           2.模具擦黄油防粘,散入蔓越梅,并码上切好的黄桃
* [% |5 @; W% j! ?/ Y, E0 h           3.黄油小火融化后倒入低粉拌好,再倒入牛奶,及蛋黄拌匀备用
0 X+ Z4 X0 R9 [2 b& B           4.蛋白中分三次加入砂糖打发至湿性发泡
% K( D% S0 n" T3 j3 R, X- C           5.取1/3蛋白霜至蛋黄面糊中拌匀,倒回入蛋白霜中拌好,倒入模具
6 h! f. V7 r( w8 o2 z  g           6.入180度烤箱,25分钟左右
' _$ K' K* B5 z           7.出锅倒扣放凉,脱模可食
2 v$ ?- ]# f4 [/ S( z0 I6 j# N6 H; q6 h5 P1 [1 M. t& @6 u
+ q0 }: c3 o. B/ [

; R$ _: C! t6 c8 c; l: f3 ~1 N& B3 J" a

点评

439678218  馋死我了,看着就想咬一口!  发表于 2013-3-29 13:19
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
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【然然妈】之~~黄桃反转蛋糕~~吼吼
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