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本帖最后由 大淘气鬼 于 2013-2-18 13:40 编辑
7 |7 {; Q Z/ V, t2 O+ L- r2 S
/ F7 p2 R4 @% e5 i: ]5 g材料:鸡蛋、茉莉、大蒜、油、盐、糖、鸡精、凉水2 M5 a5 b, A5 k! Q9 p
做法:0 w; p$ T6 W7 B8 ]4 t& k( L
1、 茉莉 沥干待用,把鸡蛋打入碗中打散,放入一勺凉开,一勺油,搅拌均匀,蒜切碎备用 ' [- B3 S) S# e: r B6 ?
2、 锅中放油,油热下蒜碎爆出香味,迅速倒入鸡蛋液,并用铲子打散炒出匀称的大小
1 O3 g6 u$ _+ z9 T; e r# E: s 3、 最后迅速下入茉莉 翻炒,加盐、少量糖、味精调味即可~9 k" j. h% ^0 W. z, P* l, n
) V4 b) m3 u2 W, e/ X& e
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