美丽~灵魂

今天的早点，这是唯一被我老公好评的我做的食物! b6 m( l, E- g/ D* `4 `4 O" |8 P

+ T" k0 k) H3 w/ g蕾丝花边包子5 m9 Z- h9 u. a

/ a+ ?! \+ W* K$ b0 l材料：猪肉馅150G   盐，五香粉，老抽，油，葱花，姜末匀适量     
+ u% k/ ]* _; \( l           面粉200    酵母2    水100
6 X& h+ l3 r( }9 T3 t# \8 P           醋水：淀粉，水，醋适量调匀
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过程：1.酵母用一点温水化开，倒入面粉中，加水和成面团发酵至2倍大
5 w- e* u% m; u           2.发好的面团，揉进一点碱水（方法是碱对水，手沾碱水揉入面团中，至面团不粘手，就是好了）' l4 H" ~# h7 O8 q3 o
          3.猪肉馅150G   盐，五香粉，老抽，油，葱花，姜末匀适量入盆中拌至上劲儿
, M' l3 w' \2 [8 P) t8 u          4.揉好的面团，分成小剂子，开始包小包子9 D) M0 j; u9 B( r2 {: j. U: T
          5.平底锅烧热加油，入小包子煎至底浅黄，倒入醋水至包子的1/2处，盖锅盖，煎至水干，出锅( j! t5 O3 P6 w- N2 X
          6.脆香哦!还加美丽的蕾丝边
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