美丽~灵魂

昨天到家早点，刚把蛋糕放进锅，我又想做个大面包，心动不如行动哈
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! E, P+ `4 D0 a9 {$ d7 H; P可可粉心大面包
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材实：低粉50  高粉200    水110   鸡蛋1个  酵母3    糖35--40     盐2.5   黄油30, x$ e: r5 z& K; r

- D# m# t: T1 s' m过程：1.先用锡纸将面包桶包起来。
; f& ^( P/ B5 s% K, @3 ?           2.放入蛋，水，糖， 盐后，加入高低粉，再加入酵母揉面20分钟
0 z- V! N/ N" n' a0 b' Q6 c           3.加入黄油，再揉20分钟后自动发酵至2倍大/ ~. I/ H) o" v& d+ x, v
           4.取出面团擀平散上可可粉，适量一点点砂糖，卷起整形，放回面包桶二次发至2倍大+ {4 o4 j) w6 a) _* N! f( f
           5.刷蛋液后按烘烤程序烤1小时7 @' x$ z) m9 A) L
           6.面包出锅时都夜里12点多啦，真的还是受不了面包机这速度呀2 p; r5 j  v( r* I3 f
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