美丽~灵魂

昨天到家早点，刚把蛋糕放进锅，我又想做个大面包，心动不如行动哈
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可可粉心大面包
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材实：低粉50  高粉200    水110   鸡蛋1个  酵母3    糖35--40     盐2.5   黄油30
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过程：1.先用锡纸将面包桶包起来。
/ v1 s4 a0 M( l  `) W8 H           2.放入蛋，水，糖， 盐后，加入高低粉，再加入酵母揉面20分钟
. m0 S# _3 Y# N           3.加入黄油，再揉20分钟后自动发酵至2倍大% F9 D, b/ c  c' @( t/ m7 j9 a+ S
           4.取出面团擀平散上可可粉，适量一点点砂糖，卷起整形，放回面包桶二次发至2倍大
/ o8 Y" U$ t; e. d2 q3 G0 [/ `           5.刷蛋液后按烘烤程序烤1小时
) P- \- \5 I  y* c           6.面包出锅时都夜里12点多啦，真的还是受不了面包机这速度呀4 F4 j. m/ r- y
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