美丽~灵魂

昨天到家早点，刚把蛋糕放进锅，我又想做个大面包，心动不如行动哈
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+ z* P/ i1 x! l+ s; m可可粉心大面包9 m2 Y; K/ m+ T* c4 u$ C0 r4 p% G

+ r2 V- P% {; W' d% Q& u  y$ V材实：低粉50  高粉200    水110   鸡蛋1个  酵母3    糖35--40     盐2.5   黄油30, m5 S  Z1 f3 |; {( n( f& i
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过程：1.先用锡纸将面包桶包起来。$ @) ?; M4 h: ~% z( h
           2.放入蛋，水，糖， 盐后，加入高低粉，再加入酵母揉面20分钟
- `6 ~  ]. d  M: V# N" x- D/ m, m2 r0 h           3.加入黄油，再揉20分钟后自动发酵至2倍大) D3 F  X" ^1 d" B: q5 b& O5 x" u2 n" Y
           4.取出面团擀平散上可可粉，适量一点点砂糖，卷起整形，放回面包桶二次发至2倍大
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& C. m* Y4 N" E& h. H- F           6.面包出锅时都夜里12点多啦，真的还是受不了面包机这速度呀
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