美丽~灵魂

总有妈妈在说电饭锅或高压锅做蛋糕的，今天 回来的早，所以，我也试试
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高压锅蛋糕' L! G. [. C$ r

! r6 ?7 {- h" B% a( ~3 d  b! a9 C材料：鸡蛋5个（蛋白蛋黄分离）  糖50+20   （50放蛋白里，20放蛋黄里）   玉米油50    低粉95    水60   ) T& @. X% u7 L# A

. c; Q1 p8 f( _7 J: v过程：1.蛋黄中加入砂糖拌至糖化
/ o/ W8 `0 u$ L2 A6 g2 g, p$ m           2.蛋黄中加入油拌匀，后加入水拌匀，后筛入低粉拌成蛋黄面糊。
4 r3 Z8 L% `! ~9 v+ x- n, ]6 H8 E           3.蛋白中分三次加入砂糖打发至硬性发泡
6 D& t1 P4 r$ f& o# H$ w* P5 u0 N           4.取三分之一打发蛋白，加入到蛋黄面糊中切拌匀后倒回蛋白盆中，切拌匀。
9 t/ E9 g7 D" W: V2 Y5 ~4 F4 X           5.高压锅盆中垫油纸，倒入面糊，轻震一下。入锅插电源，开蛋糕程序，时间40分钟，自动停止后开锅取出蛋糕。( \' v" P1 _" c. J. k) k; a
           6.非常细腻哦
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