美丽~灵魂

总有妈妈在说电饭锅或高压锅做蛋糕的，今天 回来的早，所以，我也试试
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高压锅蛋糕
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材料：鸡蛋5个（蛋白蛋黄分离）  糖50+20   （50放蛋白里，20放蛋黄里）   玉米油50    低粉95    水60   
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( |) h3 j' o$ o过程：1.蛋黄中加入砂糖拌至糖化
: a  m8 u7 {8 G+ @. I1 Q           2.蛋黄中加入油拌匀，后加入水拌匀，后筛入低粉拌成蛋黄面糊。
" g: r. ?- v7 d) g5 N" s+ {           3.蛋白中分三次加入砂糖打发至硬性发泡
2 Z* ~  i; [* Y2 e4 F           4.取三分之一打发蛋白，加入到蛋黄面糊中切拌匀后倒回蛋白盆中，切拌匀。
0 Y1 e2 o& H& ~  W           5.高压锅盆中垫油纸，倒入面糊，轻震一下。入锅插电源，开蛋糕程序，时间40分钟，自动停止后开锅取出蛋糕。
) A; ~* d1 T9 w; w' a           6.非常细腻哦
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