美丽~灵魂

总有妈妈在说电饭锅或高压锅做蛋糕的，今天 回来的早，所以，我也试试
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8 L: H- d5 o7 J高压锅蛋糕
0 c: z. ~2 N  n# X: Q2 M3 u# G
, ^7 D, K8 G2 Z# w; L( w材料：鸡蛋5个（蛋白蛋黄分离）  糖50+20   （50放蛋白里，20放蛋黄里）   玉米油50    低粉95    水60   * M5 Z. r& {5 Q4 i
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过程：1.蛋黄中加入砂糖拌至糖化" |# a1 [# D2 |! n4 C- y
           2.蛋黄中加入油拌匀，后加入水拌匀，后筛入低粉拌成蛋黄面糊。" {- {. m& o+ f) p+ H7 i4 p" i
           3.蛋白中分三次加入砂糖打发至硬性发泡
3 W) x1 o/ I; P5 Y/ w# Z3 J9 m8 w           4.取三分之一打发蛋白，加入到蛋黄面糊中切拌匀后倒回蛋白盆中，切拌匀。
4 B7 l! i  ~: T+ G- r           5.高压锅盆中垫油纸，倒入面糊，轻震一下。入锅插电源，开蛋糕程序，时间40分钟，自动停止后开锅取出蛋糕。
( \+ `0 \& g$ ~0 ^           6.非常细腻哦7 N: X4 V& r( A% h

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