美丽~灵魂

总有妈妈在说电饭锅或高压锅做蛋糕的，今天 回来的早，所以，我也试试6 H4 a: [+ v7 j+ D# o5 r8 I7 N! ?* z

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高压锅蛋糕' U' j" ^8 r; D

# ?. e; q, O5 D5 Q: T材料：鸡蛋5个（蛋白蛋黄分离）  糖50+20   （50放蛋白里，20放蛋黄里）   玉米油50    低粉95    水60   3 ?. ^: a1 ~4 ]0 G# Q
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过程：1.蛋黄中加入砂糖拌至糖化3 r" R& A0 F- K; N! ^
           2.蛋黄中加入油拌匀，后加入水拌匀，后筛入低粉拌成蛋黄面糊。
( [) k' [$ u' i+ L0 U$ b           3.蛋白中分三次加入砂糖打发至硬性发泡
! v: u. E: s1 ]$ G           4.取三分之一打发蛋白，加入到蛋黄面糊中切拌匀后倒回蛋白盆中，切拌匀。8 n+ `$ q( e& u1 Z9 \
           5.高压锅盆中垫油纸，倒入面糊，轻震一下。入锅插电源，开蛋糕程序，时间40分钟，自动停止后开锅取出蛋糕。
0 B7 Z; A4 B' V: _6 c% @6 F           6.非常细腻哦
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