美丽~灵魂

总有妈妈在说电饭锅或高压锅做蛋糕的，今天 回来的早，所以，我也试试7 y4 V6 x5 S; g2 Z+ k9 Z
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高压锅蛋糕
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材料：鸡蛋5个（蛋白蛋黄分离）  糖50+20   （50放蛋白里，20放蛋黄里）   玉米油50    低粉95    水60     {+ Q& s4 r0 Y  U

: Y# ~5 |; r& }6 }, m! p/ G过程：1.蛋黄中加入砂糖拌至糖化3 V, Z# Z) p( V( h$ b! A) T& i
           2.蛋黄中加入油拌匀，后加入水拌匀，后筛入低粉拌成蛋黄面糊。. ~4 N* G; o4 @/ j; }/ f1 `
           3.蛋白中分三次加入砂糖打发至硬性发泡: I8 n* L1 i% D
           4.取三分之一打发蛋白，加入到蛋黄面糊中切拌匀后倒回蛋白盆中，切拌匀。
8 y9 M5 K5 c- Q+ V& Y) M/ }           5.高压锅盆中垫油纸，倒入面糊，轻震一下。入锅插电源，开蛋糕程序，时间40分钟，自动停止后开锅取出蛋糕。3 A# s! G, d0 D! o
           6.非常细腻哦
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