美丽~灵魂

总有妈妈在说电饭锅或高压锅做蛋糕的，今天 回来的早，所以，我也试试
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8 b: ~0 b9 [5 f( `高压锅蛋糕
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材料：鸡蛋5个（蛋白蛋黄分离）  糖50+20   （50放蛋白里，20放蛋黄里）   玉米油50    低粉95    水60   + z# K1 v% t! M: g1 l1 l: U
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过程：1.蛋黄中加入砂糖拌至糖化
  W+ @" M) F3 b5 o+ d           2.蛋黄中加入油拌匀，后加入水拌匀，后筛入低粉拌成蛋黄面糊。! @6 g( z: C0 c% i) H# s% ~
           3.蛋白中分三次加入砂糖打发至硬性发泡
2 y' ?' J; }: U- L% N           4.取三分之一打发蛋白，加入到蛋黄面糊中切拌匀后倒回蛋白盆中，切拌匀。
  Z/ H/ `6 ?# \           5.高压锅盆中垫油纸，倒入面糊，轻震一下。入锅插电源，开蛋糕程序，时间40分钟，自动停止后开锅取出蛋糕。
+ J1 t' [4 R9 Y; d* N4 g6 L           6.非常细腻哦6 D% U/ e: c8 k; N% C

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