牛妈2010

今天才开到这个活动不知道会不会晚呢 晚上咱赶紧做一道 这个可是我家的家庭宴会的保留菜呢
4 F$ m: t. `$ Z8 z+ O: k1 \9 c; l6 q先上个成品图; K# L1 N5 d/ }2 W2 i

0 P, R2 Y# ^9 i4 h+ u材料 鲈鱼一条一斤左右
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鱼收拾干净 把头尾切下来 身子也有切开但是在鱼肚处不要切
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( ?9 [- b% e3 I把鱼用 生抽 蒸鱼豉油 料酒 鸡精 腌制15分钟
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腌鱼的时间我们来切 姜丝 葱末 小辣椒
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) f: B& z" t+ t腌好鱼摆好造型 撒上 姜丝葱末 和辣椒4 L6 C* g. W9 ~' j* T6 t; S; @

8 u5 I" h, @8 ~4 a. C: [水开后上锅蒸10分钟 做油锅把油加热浇在蒸好的鱼上 可以上桌了5 m8 u, N5 s( M6 F
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marydulei

我就爱吃蒸鱼，看着就不错，去你家吃啊

牛妈2010

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好的好的我请客

牛妈2010

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2 k0 i, f4 L- J
9 q6 M' w$ l8 X! ]8 r) }$ S3 L* `: b谢谢支持

宝贝Ю熊

看着就好吃，手艺绝对没问题

牛妈2010

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8 a. ^* a% Z" w
4 V7 J1 e3 G0 a% K( ]谢谢夸奖了，7 W. X: l* `! ^4 O. K, r" U

毛毛3540

真好看,淹鱼的时候那几种料的比例是多少啊?

臭臭妈妈123

不错

于爽

清蒸的最好了  第一次看见这么摆盘的 学习了