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宝宝生日
 
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发表于 2013-1-25 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我的狐狸呢 于 2013-1-25 16:21 编辑
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自从来了英国之后,总是会遇见很猎奇的事情。这个盛产土豆和基佬的国家,虽然没有夺走我的贞操但是夺走了我的节操。今天星期天,外面阳光很灿烂,昨天晚上开着窗子睡觉房间空气清新,我心情大好,吃完早饭打开ipad收邮件。悲剧就从这个时候开始了。Tesco非常好心的发了一个节日提醒过来,顺便做促销,说3月14号是pie day。怀着一颗勇于尝试的厨子的心,我开始翻食谱。如果身边的人都在过这个节,那我也要学着做pie。
5 s$ N! i- Z! ~) {" e' Z& S
* _9 l5 o# x  D5 U+ g  然后我就看到BBC给的一个菜谱,Stargazy pie。直接翻译过来呢,就是仰望星空。多么小清新!!!!!!!多么小文艺!!!!!!!然后我就点进去看了。看到密密麻麻的文字我当时就烦了。妈的我看文献还没那么认真!给我个有图的教程你会死吗!BBC你们家连视频都做得出来干嘛不给个带图的教程!然后我就去搜图了。然后……我的三观离我而去回国了。

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0 B% [3 n! d8 R2 m& }/ p. A) L

6 M, F$ ?+ k$ H0 E; r$ v; I; \* M- Q: n  r" @; X" [

4 A+ S6 L% C8 [" B* a3 Q[p=22, null, left]咱再来看配料:
# _) N; m0 e' {7 @$ x5 q5 w! t2 v! ]  s# L
285克纯面粉揉成shortcrust pastry
" I0 S) f8 x# M9 x) b
8条沙丁鱼,没沙丁鱼找小号鲱鱼  R# F0 g/ h7 x( M3 @
盐、胡椒、洋葱末
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约3汤匙香菜末、3个煮好的鸡蛋、3片熏培根
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打好的鸡蛋液
) _4 u; h) M0 R9 ^% x% Y/ L# s
# _8 d" L6 ~3 y$ `- r
这些玩意能做出神马?!!!莫急,人家后边还有详细介绍:! v$ M2 }4 F% p, ?5 S0 G

, `* c) ?1 _, Z" s9 d/ Z0 i" q. W
首先把面团揉成两张shortcrust pastry,把一张平铺在盘子里,四周点上水。) p1 N6 I& D5 x; G# {
烤箱6档,先预热200C (400F) 。
" V$ ?1 @, x  t6 y! s' C: l+ K2 Z
清理鱼骨、内脏什么的,把头留下啊!
5 t( y/ I+ y) }/ A
把鱼放在面皮上,记得一定要头朝上,要让这些“可爱”的脸庞“仰望星空”。。。
0 b# Q* U% t& X# Z$ c
有空隙的地方放上煮好的鸡蛋和培根。' _; `! M+ `8 \6 |; B. r
将另一张面皮盖在上面,压实,在表面刷上蛋液。! A* d, g' }( y9 S$ j! }
放入烤箱烤30分钟;如果鱼比较大只的话,30分钟之后再用4档,180C (350F)的温度烤15分钟。
  z5 Q: M3 ^0 {+ [
0 E- L  d+ ^; }, b0 Y
菜谱最后还建议趁热品尝!6 M+ O7 E/ Q& H0 L
! f1 ]. C2 m. j* Q* t
6 X3 v9 ^" W9 _3 }& K9 v$ C
* h( A7 ]0 A. a* G( W: Z6 t
. J, p" {7 p, x/ p
8 \: C) I8 \: v* T

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桔子

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宝宝生日
0000-00-00 
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1886 
真心的没食欲 仿佛闻到了一股鱼腥味儿 嘎嘎嘎~~~

点评

豆豆龙的妈妈  同感 一点食欲也没有了  发表于 2013-1-29 11:16
大泽泽妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-20 
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看着就不想吃了
美丽辣妈

硕 士

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宝宝生日
2006-07-04 
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我感觉太可怕了,不是吃的
鱼鱼

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宝宝生日
2012-01-18 
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好么!就这么仰望啊!
能能妈

硕 士

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宝宝生日
2010-10-05 
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真逗~哈哈!要不人家聪明呢!吃鱼先拿头啊~
家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
帖子
4657 
这个东西怎么觉得有点吓人呢
小T的奶瓶纸

大 专

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宝宝生日
2012-01-16 
帖子
1794 
          我怎么这么手芡呢。。。英国人不会吃是出了名的,除了炸土豆和炸鱼条,我能问问他们还会做什么吗?

点评

瞬间停留/se  哈哈,又看见你了。我现在一看见你这个头像就觉得倍儿亲切!  发表于 2013-1-28 15:15
请叫我啃啃

大 本

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宝宝生日
2011-02-09 
帖子
2451 
哈哈 我也刚刚在微博上看到这个黑色料理啦!三观尽毁~
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让人不能直视的“仰望星空”派(附食谱)
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