超级无敌糖糖妈

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        讨厌的天气，好多人都感冒了，糖宝贝也发烧了，烧了3天，吃不下东西。忽然想起有款小蛋糕，甜蜜的橙子味加上柔软的口感，真真的赞啊~~问糖宝要不要吃，糖宝说好~~~好不容易有想吃的东西了，二话不说，做之……, m1 a* g# Q0 K+ O1 _
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这款蛋糕是要墙裂推荐的，别问我为什么，自己尝过一次就知道我为啥这么推荐了。$ y; D8 A/ X; ]% k9 w- P8 y
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保鲜膜包好，冷藏隔夜更好吃哈~~
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大昕昕

有做法吗

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西西里橙子小蛋糕（小号蛋糕12个）
8 y# H3 B: a! ?+ j# v材料：/ b4 S7 O. {: x/ S$ n+ z
黄油125g ，幼砂糖85g，低筋面粉125g，室温鸡蛋2枚，泡打粉1/4 小勺，一小撮盐，
# @5 N. i  y, d+ b, _7 s& M" L* _鲜榨橙汁40ml，朗姆酒5ml（没有的话可用等量橙汁代替），一大勺橙皮（可选）* g2 y3 @% q& v) k6 p. O. M2 t
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制作过程：+ F4 `- I2 W" |2 P2 t' F
准备：橙皮刮屑，挤橙汁备用，低粉泡打粉盐混合，黄油软化。烤箱190度预热
) w; y: T5 J) c1黄油软化，加糖打发至颜色变浅，轻盈的羽毛状。
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2将蛋打散，分四次加入黄油中，每次都用打蛋器拌匀后再加下一次
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3加入过筛的粉类混合物，低速打匀即可，不可过度搅拌
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4加入橙汁和朗姆酒，低速拌匀& \0 a9 G  a( q
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5加入橙皮，刮刀拌匀! [. S9 c; }, v( O7 \

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6将裱花袋套在杯子上，装入面糊
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7将面糊挤到杯子里，7-8分满。; q- U# X1 e; h8 u1 i* ]
8上下火180度约15分钟。中途换一下烤盘内外的位置，插牙签，没有蛋糕屑即可。怕上色过深盖锡纸。: n: A- K* R) v3 y; @. [( C
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