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其实这个我家一般做完了都是晚上看电视的时候吃，当零食了，和啤酒是完美的组合，每回做这个之后，我们都会买两瓶啤酒，吃完饭之后边看电视边啃鸡爪子" F% f3 H. g: @
帖子题目起叫饭前开胃凉菜，主要是看到了小编的那个活动，往上凑凑，这个也是可以当成凉菜的，去外面吃饭，我们也经常会点的
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! S: Z$ g1 ~  a" g0 ^' g/ ]把买来的鸡爪子洗干净后，剪指甲、剁两半7 G5 n$ Q5 h9 r, C: D# _1 I9 |

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4 U: B) D! G7 v3 W准备的泡椒，瓶装的也可以的，买的时候挑水儿多的
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) X9 v# X: D9 u1 {' q' R+ Q姜片少许，花椒少许，红辣椒几个( ?. X6 g# `% Q& X0 b

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白醋，一定要白醋，因为如果泡椒水不够埋末鸡爪子的时候就要上白醋了
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水烧开后把鸡爪子倒进去煮大概十分钟，放料酒去腥2 |, M5 i' {0 t" `8 j  B1 c

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反复用冷开水冲洗，直到冲洗不出油为止，这样的鸡爪子更劲道，口感更好
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把之前准备的所有材料都倒进去，最后泡的水要没过它们
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小宝宝的妈ma

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duoduoh01

然后呢  ？ 泡多长时间就可以吃了？ 最喜欢这个零食！

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充分嚯均，放冰箱里两到三天就可以吃了。
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一次不建议做太多，吃个三五天就差不多了，咱自己在家做没有放添加剂，时间长了就该坏了
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