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其实这个我家一般做完了都是晚上看电视的时候吃，当零食了，和啤酒是完美的组合，每回做这个之后，我们都会买两瓶啤酒，吃完饭之后边看电视边啃鸡爪子0 @9 t# U3 U/ `+ H' d" w5 x* V; T
帖子题目起叫饭前开胃凉菜，主要是看到了小编的那个活动，往上凑凑，这个也是可以当成凉菜的，去外面吃饭，我们也经常会点的
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: `3 Y: N4 g, A! a) J) s# ~把买来的鸡爪子洗干净后，剪指甲、剁两半( G5 f  t! D- Q( s9 L+ N& b6 w

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准备的泡椒，瓶装的也可以的，买的时候挑水儿多的( D: m# Z( r$ f* Z5 h
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姜片少许，花椒少许，红辣椒几个
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白醋，一定要白醋，因为如果泡椒水不够埋末鸡爪子的时候就要上白醋了# p* z8 R2 o7 Q  i+ v/ Q8 n

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水烧开后把鸡爪子倒进去煮大概十分钟，放料酒去腥
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反复用冷开水冲洗，直到冲洗不出油为止，这样的鸡爪子更劲道，口感更好
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把之前准备的所有材料都倒进去，最后泡的水要没过它们# ^0 ^( i8 k4 b3 n7 h: Q* h

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小宝宝的妈ma

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然后呢  ？ 泡多长时间就可以吃了？ 最喜欢这个零食！

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充分嚯均，放冰箱里两到三天就可以吃了。8 l. L6 W- a: R2 K9 G/ R% e
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5 @! w) [2 j; t0 K7 |9 P一次不建议做太多，吃个三五天就差不多了，咱自己在家做没有放添加剂，时间长了就该坏了: }* }" `. O6 }